Дата: Пятница, 17 Мая 2019, 17.16.57 | Сообщение # 991
Группа: Эксперт
Сообщений: 5357
Статус: Отсутствует
Это интересно. Как готовили картошку индейцы Южной Америки?
В современном мире картофель – важнейшая пищевая культура. По общей площади посевов картофель занимает четвёртое место, уступая только кукурузе, пшенице и рису. А сколько существует разных блюд из картошки в разных странах – точно не знает никто. Кто-то любит хрустящие чипсы, кто-то – картошку фри, кто-то – жареную с грибами, кто-то – варёную «в мундире»...
А как готовили картофель на родине – в Южной Америке, откуда испанцы привезли его в Европу в 16 веке? Попробуйте угадать. Пекли на костре? Или делали пюре? А может быть, драники? Ни за что не угадаете!
Индейцы-инки выносили собранный сырой картофель высоко в горы, на мороз, и оставляли мёрзнуть на несколько суток. Затем промёрзший картофель спускали вниз, где рассыпали на специальных площадках – чуньочинапампас, и начинали этот картофель... топтать ногами! Этим дружно занимались и взрослые, и дети. Наконец, этот сырой, промороженный и полураздавленный картофель индейцы оставляли сушиться на солнце, а после собирали, хранили и ели.
Это совершенно чудовищное с нашей точки зрения блюдо называется «чуньо», и до сих пор встречается в Перуанской кухне.
Причём различается «белое чуньо», в котором такую картошку промывают в воде, и «чёрное чуньо», которое делается из немытой картошки! Не желаете попробовать?
Дата: Четверг, 19 Сентября 2019, 18.35.40 | Сообщение # 992
Группа: Администратор
Сообщений: 9620
Статус: Отсутствует
С МИРУ ПО НИТКЕ...
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО,КАК МОЖНО ОШИБИТЬСЯ,ВСТРЕЧАЯ ПО ОДЁЖКЕ...
Жeнщина в небpoском платье, в сопpoвождении своего мужа, одетого в скpoмный костюм, сошли с пoезда на Бостoнском вокзале и направились к офису президента Гаpвардского университета.
Им не была назначена встpеча. Секретарь с первого взгляда определил, что таким пpовинциалам нечегo делать в Гарварде.
— Мы бы хотели встpетиться с президентом, — сказал мужчина низким голoсом.
— Он будет занят целый день, — сухо oтветил секретарь.
— Мы подoждем, — пpoговорила женщина.
В течение нескольких часoв секретарь игнорировал посетителей, в надежде, что в какой-то мoмент они разочаруются и уйдут. Однако, убедившись, что они никуда ухoдить не собираются, он все же решился побеспокоить президента, хотя oчень этого не хотел.
— Мoжет, если вы примете их на минутку, они скорее пойдут?", — спросил он у пpезидента.
Тот с негoдованием вздохнул и согласился. У такого важного человека как он, уже точно нет вpемени принимать у себя людей так скромно oдетых.
Кoгда посетители вошли, президент, с суровым и высокомерным видом пoсмотрел на пару. К нему обpатилась женщина:
— У нас был сын, в течение однoго года он учился в вашем университете. Он любил это место и был очень счастлив здесь. Но, к сoжалению, год назад неoжиданно умер. Мой муж и я хотели бы оставить о нем память на территоpии университета.
Пpезидент совсем этому не обрадовался, а даже наоборот стал pаздраженным.
— Госпожа! — с дерзостью ответил он, — мы не можем ставить статуи всем, кто учился в Гарварде и умер. Если бы мы делали так, то это место походило бы на кладбище.
— Нет, — поспешила возразить женщина, — мы не желаем устанавливать статую, мы хотим построить новый корпус для Гарварда.
Президент осмотрел выцветшее клетчатое платье и бедный костюм и воскликнул: — Корпус! Вы имеете представление, сколько стоит один такой корпус? Все Гарвардские здания стоят более семи миллионов долларов!
Минуту женщина ничего не отвечала. Президент с радостью зло улыбнулся. Наконец он их выгонит!
Женщина повернулась к мужу и тихо сказала:
— Так мало стоит построить новый университет? Так почему же тогда нам не построить свой университет.
Мужчина утвердительно кивнул. Гарвардский президент побледнел и выглядел растерянным.
Мистер и миссис Стэнфорд встали и вышли из кабинета. В Пало-Альто, в Калифорнии они основали университет, который носит их имя, Стэнфордский университет, в память о своем любимом сыне.
Википедия: "Стэнфорд был основан железнодорожным магнатом, сенатором США Леландом Стэнфордом и его женой Джейн Стэнфорд. Университет назван в честь их единственного сына Леланда Стэнфорда (младшего), умершего в 1884 году и не дожившего до 16-летия. Стэнфорды решили посвятить университет своему единственному сыну, и Леланд сказал супруге: "Дети Калифорнии будут нашими детьми"..." С уважением, Галина
Дата: Среда, 25 Сентября 2019, 20.05.06 | Сообщение # 996
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
ЦитатаЕдиномышленник ()
Причём различается «белое чуньо», в котором такую картошку промывают в воде, и «чёрное чуньо», которое делается из немытой картошки! Не желаете попробовать?
Дата: Воскресенье, 03 Ноября 2019, 11.59.13 | Сообщение # 1002
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
Вещи, которые есть только в США
1. Огромные порции
Нормальная практика для туриста в США — заказывать одно блюдо на двоих, т. к. размер порций там неприлично огромный. Да, большие порции есть и в Европе (например, в Чехии или Австрии), но даже они не смогут сравниться с американскими.
2. Пакетик для собаки
И нет, это не тот пакетик, куда хозяева убирают отходы жизнедеятельности своих любимцев. Doggy bag (дословно пакетик для собаки) — контейнер, в который упаковывают остатки недоеденной вами еды в кафе и ресторанах (а если перечитать пункт один, становится ясно, что еда остается довольно часто).
Все дело в том, что в США к собакам относятся как к членам семьи, поэтому забрать недоеденное из ресторана — нормальная практика для американца. Правда зачастую пакетик для собаки не попадает к любимцу и хозяин доедает все сам чуть позже
3. Чаевые всем
Мы привыкли оставлять чаевые в ресторанах и обычно это 5-10% от суммы заказа. Если такую сумму оставить в США, то официант может подойти к вам и спросить, что он сделал не так и почему вам не понравилось его обслуживание. Ну или просто обидится и будет проклинать вас весь вечер.
Стандартный размер чаевых — 17-25% от счета
Причем в США чаевые дают не только официантам, но абсолютно всем, кто оказывает вам услуги: таксистам, парикмахерам, доставщикам, няням, администраторам и другим.
Кстати, если бармен угостил вас коктейлем за счет заведения, это тоже подразумевает, что коктейль для вас будет бесплатным, но бармену нужно оставить 17-25% чаевыми от стоимости напитка. Так себе угощение
4. Реклама лекарств
На сегодняшний день реклама рецептурных препаратов разрешена только в США и Новой Зеландии, поэтому с рекламой таблеток потребители сталкиваются абсолютно везде: телевидение, баннеры, реклама в интернете. Причем зачастую лекарства рекламируются бесплатно.
Да и местные аптеки не похожи на наши: там продается почти все, в том числе еда и некрепкий алкоголь.
Дата: Четверг, 07 Ноября 2019, 20.21.19 | Сообщение # 1005
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
ЦитатаГалина ()
Думаю, и для митингующей толпы они весьма действенны.
Извини, но буйволы применяются у них в одном районе болотистой местности против контрабанды наркотиков. Остальные районы их не применяют вообще. Буйволы не применяются для разгонов митингующих. Поэтому фотография идет как эксклюзивное. Qui quaerit, reperit
Дата: Воскресенье, 10 Ноября 2019, 17.23.27 | Сообщение # 1007
Группа: Администратор
Сообщений: 9620
Статус: Отсутствует
ЦитатаСаня ()
Извини, но буйволы применяются у них в одном районе болотистой местности против контрабанды наркотиков. Остальные районы их не применяют вообще. Буйволы не применяются для разгонов митингующих.
Да я просто пофантазировала по поводу разгона митингующих.) С уважением, Галина
