Правда, люблю икру минтая, ням! Только качественную, конечно
Белая икра может заменить красную на новогоднем столе россиян — деликатес из минтая стоит в 70 раз дешевле и почти не уступает лососевому по вкусу и пользе, уверяют эксперты
Как выяснил SHOT, килограмм белой икры сейчас можно купить примерно за ₽500, тогда как красная к Новому году может подорожать до ₽35 тысяч...
В этом году в России планируют получить около 20 тысяч тонн икры минтая, причём на экспорт в Южную Корею, Японию и Китай уйдёт лишь малая часть, поэтому дефицит белому деликатесу не грозит. С лососем ситуация обратная: по словам главы отраслевой ассоциации Валентина Балашова, страны Тихоокеанского региона столкнулись с кризисом вылова и скорого улучшения не ждут. Россияне уже охотятся за прошлогодней красной икрой по ₽6–18 тысяч за килограмм, но найти её непросто.
Ранее мы рассказывали об аномальном подорожании красной икры из-за нашествия акул на Дальнем Востоке. При этом спрос на неё может рухнуть сразу на 75% из-за резкого взлёта цен.
SHOT Ольга, Новокузнецк Молчат гробницы, мумии и кости, - Лишь слову жизнь дана: Из древней тьмы, на мировом погосте Звучат лишь письмена (И. Бунин)
Саня, Вот французы и проч. едят лягушек. А сколько черной икры можно от них взять. По весне, все болотистые места и мели в черной икре. "золото" под ногами, а мы не берем.
