Дата: Вторник, 15 Августа 2023, 15:39:50 | Сообщение # 106
Группа: Модератор
Сообщений: 26681
Статус: Отсутствует
День малинового варенья
День малинового варенья был придуман в 2015 году. Выбор же даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.
Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.
Приготовить малиновое варенье легко – засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем – закатать в банки.
В малиновом варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка.
Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!». Геннадий Шпротава 339-й ОБС ,,Плазма,, 1969-1971г.г.
Дата: Пятница, 27 Октября 2023, 12:04:59 | Сообщение # 107
Группа: Модератор
Сообщений: 26681
Статус: Отсутствует
Мичурин Иван Владимирович
• 27 (15) октября 1855 - 7 июня 1935 • (79 лет)
Великий преобразователь природы...
27 (15) октября 1855 года родился Иван Владимирович Мичурин - биолог и селекционер, автор многих сортов плодово-ягодных культур, доктор биологии, Заслуженный деятель науки и техники РСФСР, академик ВАСХНИЛ. Основоположник отечественной научной селекции плодовых, ягодных и других культур.
Геннадий Шпротава 339-й ОБС ,,Плазма,, 1969-1971г.г.
Дата: Воскресенье, 15 Сентября 2024, 15:52:11 | Сообщение # 108
Группа: Модератор
Сообщений: 26681
Статус: Отсутствует
День работников леса В 2024 году эта дата — 15 сентября
Когда ты входишь в лес душистый и прохладный, Средь пятен солнечных и строгой тишины Встречает грудь твоя, так радостно и жадно, Дыханье влажных трав и аромат сосны... (из стихотворения В. Рождественского).
В третье воскресенье сентября отмечается профессиональный праздник людей, которые своим благородным трудом сохраняют и приумножают лесные богатства планеты и способствуют их рациональному использованию. День работников леса ведет свою историю еще со времен существования СССР.
Леса — это не только легкие планеты Земля, но и источник неисчерпаемых богатств: он кормит, одевает, согревает и лечит. А значит, лес — самое большое природное богатство, залог экологической безопасности, приоритетная составляющая народно-хозяйственного комплекса и основа экономической стабильности многих стран.
Сохранение, приумножение, заботливое и рациональное использование этого бесценного национального сокровища — обязанность не только лесничества, но и общества.
Подсчитано, что леса занимают около трети площади суши, и общая площадь лесов на Земле составляет 38 миллионов кв. километров. Половина этой лесной зоны принадлежит тропическим лесам, четвертая часть расположена в северном полушарии. Площадь лесов в России составляет примерно 8 миллионов кв. километров. Геннадий Шпротава 339-й ОБС ,,Плазма,, 1969-1971г.г.
Дата: Четверг, 27 Марта 2025, 13:04:53 | Сообщение # 109
Группа: Модератор
Сообщений: 26681
Статус: Отсутствует
Праздник цветения сакуры — Япония.
Вторая половина марта — начало сезона цветения сакуры. С культом поклонения этому дереву связан и особый праздник, который отмечается 27 марта. У японцев есть национальная традиция любования цветами — ханами. Это кратковременное удовольствие длится всего 7–10 дней.
Геннадий Шпротава 339-й ОБС ,,Плазма,, 1969-1971г.г.
Дата: Вторник, 14 Июля 2026, 14:28:43 | Сообщение # 110
Группа: Модератор
Сообщений: 26681
Статус: Отсутствует
День смородины
Терпкий, насыщенный вкус с тёплой ноткой бабушкиного варенья хранит в себе спелая смородина. В честь этой ягоды 14 июля ежегодно отмечается неофициальный, удивительно простой, но очень вкусный праздник – День смородины. Дата для праздника выбрана не случайно – к этому времени в большинстве регионов смородина достигает пика зрелости.
Смородина – настоящая русская классика. Издавна смородина выращивалась в монастырских садах в качестве лекарственного растения и даже называлась «монастырским виноградом». Считается, что привычное нам название ягоды произошло от старославянского «смород» – то есть сильный аромат. И действительно: стоит лишь растереть в ладонях лист чёрной смородины – и сразу всплывают воспоминания о детстве, даче и тёплом июльском воздухе. Но есть и другая версия происхождения названия: от слова «самородок».
Смородина – это не только вкусно, но и очень полезно. Она богата витамином С, железом, антиоксидантами. Ягоды укрепляют иммунитет, поддерживают зрение, улучшают состояние кожи и сосудов. А чай из смородиновых листьев – натуральное успокаивающее средство. Хороша она и в кулинарии: варенье, джем, морс, компот – классика на каждый день. А ещё – пикантный соус к мясу, наливка для особых случаев, яркий вкус в выпечке и даже в салатах.
Хотя праздник неофициальный, в некоторых регионах он уже стал летней традицией среди дачников и садоводов – мероприятия проводят в библиотеках, сельских клубах и домах культуры. Например, в 2025 году в московских экоцентрах прошли мероприятия, посвящённые летним дарам природы и приуроченные к Дню смородины.
День смородины – это праздник маленьких, но настоящих радостей. В этот день не нужно речей и подарков, но можно наварить смородинового варенья, душистого, терпкого, и угостить близких. Или просто заварить чай с листочком смородины и насладиться ароматом лета в хорошей компании.
Пусть этот день будет поводом остановиться, почувствовать вкус момента и сказать лету – «спасибо». Геннадий Шпротава 339-й ОБС ,,Плазма,, 1969-1971г.г.
