Дата: Пятница, 30 Октября 2026, 15:24:24 | Сообщение # 1086
Группа: Администратор
Сообщений: 21866
Статус: Отсутствует
Правда, люблю икру минтая, ням! Только качественную, конечно
Белая икра может заменить красную на новогоднем столе россиян — деликатес из минтая стоит в 70 раз дешевле и почти не уступает лососевому по вкусу и пользе, уверяют эксперты
Как выяснил SHOT, килограмм белой икры сейчас можно купить примерно за ₽500, тогда как красная к Новому году может подорожать до ₽35 тысяч...
В этом году в России планируют получить около 20 тысяч тонн икры минтая, причём на экспорт в Южную Корею, Японию и Китай уйдёт лишь малая часть, поэтому дефицит белому деликатесу не грозит. С лососем ситуация обратная: по словам главы отраслевой ассоциации Валентина Балашова, страны Тихоокеанского региона столкнулись с кризисом вылова и скорого улучшения не ждут. Россияне уже охотятся за прошлогодней красной икрой по ₽6–18 тысяч за килограмм, но найти её непросто.
Ранее мы рассказывали об аномальном подорожании красной икры из-за нашествия акул на Дальнем Востоке. При этом спрос на неё может рухнуть сразу на 75% из-за резкого взлёта цен.
SHOT Ольга, Новокузнецк Молчат гробницы, мумии и кости, - Лишь слову жизнь дана: Из древней тьмы, на мировом погосте Звучат лишь письмена (И. Бунин)
Дата: Пятница, 30 Октября 2026, 15:38:57 | Сообщение # 1088
Группа: Модератор
Сообщений: 4632
Статус: Отсутствует
Саня, Вот французы и проч. едят лягушек. А сколько черной икры можно от них взять. По весне, все болотистые места и мели в черной икре. "золото" под ногами, а мы не берем.
Дата: Вторник, 03 Ноября 2026, 15:15:56 | Сообщение # 1090
Группа: Администратор
Сообщений: 21866
Статус: Отсутствует
🍗 Курица резко подорожала в России
За год бройлеры подорожали на 37%, а куриное филе — на 42%. Даже значительное увеличение поставок из Китая не смогло сдержать рост цен на самое доступное мясо.
При этом производство мяса птицы за первые 9 месяцев года сократилось на 5,7%. Снижение выпуска вместе с ростом издержек и стал основным драйвером подорожания.
Курятина остается одним из самых доступных видов мяса, поэтому такой рост цен ощутимо отражается на расходах потребителей. Ольга, Новокузнецк Молчат гробницы, мумии и кости, - Лишь слову жизнь дана: Из древней тьмы, на мировом погосте Звучат лишь письмена (И. Бунин)
Дата: Вторник, 03 Ноября 2026, 18:33:50 | Сообщение # 1092
Группа: Администратор
Сообщений: 21866
Статус: Отсутствует
Шайтан,
Ваши конструктивные предложения - ? Ольга, Новокузнецк Молчат гробницы, мумии и кости, - Лишь слову жизнь дана: Из древней тьмы, на мировом погосте Звучат лишь письмена (И. Бунин)
Дата: Вторник, 03 Ноября 2026, 21:06:34 | Сообщение # 1094
Группа: Администратор
Сообщений: 21866
Статус: Отсутствует
ЦитатаШайтан ()
Инвестировать экономику внутри России, Бабаков повторяет это на каждом своем выступлении, возможности для этого есть
Ну так инвестируйте, если у Вас есть такая возможность Ольга, Новокузнецк Молчат гробницы, мумии и кости, - Лишь слову жизнь дана: Из древней тьмы, на мировом погосте Звучат лишь письмена (И. Бунин)
Дата: Среда, 04 Ноября 2026, 07:07:31 | Сообщение # 1097
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Единого норматива, который делил бы упаковку икры на разрешенную и запрещенную, нет — все зависит от того, закрыта банка или уже вскрыта, рассказали в пресс-службе Роскачества. Своими советами специалисты поделились в беседе с «Лентой.ру».
Эксперты разъяснили, что для заводской герметичной упаковки подходят и жестяные, и стеклянные банки, и пластиковая тара, но сроки хранения различаются. В холодильнике при температуре от +2 до +6 °C икра в жестяной или стеклянной банке хранится один-два месяца, а в пластиковой — не более месяца, указали специалисты.
«После вскрытия в жестяной банке икру оставлять не стоит: металл окисляется, и продукт может приобрести посторонний привкус. Ее следует переложить в чистую сухую стеклянную или керамическую емкость с плотной крышкой и съесть за два-три дня. Отдельную посуду под икру искать не нужно: требования к ней одинаковые — подойдет любая стеклянная или керамическая емкость с плотной крышкой», — рассказали в Роскачестве.
Эксперты также подчеркнули, что значение играет не материал посуды, а условия хранения и сроки, которые производитель указывает на маркировке. Qui quaerit, reperit
Дата: Среда, 04 Ноября 2026, 08:07:31 | Сообщение # 1098
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
"В этом году праздник в честь Казанской иконы Божией Матери выпадает на среду. Среда и пятница – постные дни недели, по уставу Православной церкви запрещены мясо, молоко, молочные продукты, яйца, рыба, масло, вино. Но в честь праздника вводятся послабления в меню", — сказал священник.
Поэтому, по его словам, на Казанскую можно будет есть рыбу, "а когда устав разрешает рыбу, то по устоявшемуся обычаю разрешены икра, вино, елей и морепродукты". Qui quaerit, reperit
Дата: Пятница, 06 Ноября 2026, 06:03:41 | Сообщение # 1100
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Яблоки в октябре стали самым подешевевшим продуктом в России, цены за месяц снизились на 7,5%, до 141,8 рубля за килограмм. Об этом РИА Новости рассказали в Руспродсоюзе.
Также, по данным ассоциации, в пятерку самых подешевевших продуктов вошли морковь со снижением цены на 5,2%, лук (-4,7%), капуста (-4,2%) и сахар (-2,6%).
До этого сообщалось, что зимой 2026/27 года мясной рынок в России столкнется с ростом издержек и изменением потребительского спроса. На фоне подорожания кормов, топлива и логистики цены на курицу увеличиваются, в то время как свинина остается доступным вариантом. При этом говядина сохраняет более высокую стоимость из-за длительного цикла производства.
Согласно информации экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-центр», в первом полугодии 2026-го в России произвели произвели 5,8 млн тонн мяса — на 20 тыс. тонн меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Выпуск свинины вырос на 3,7%, но производство говядины сократилось на 3,9%, птицы — на 2,8%, баранины и козлятины — на 3,9%, прочих видов мяса — на 8,4%. Qui quaerit, reperit
Дата: Воскресенье, 08 Ноября 2026, 08:16:27 | Сообщение # 1101
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Россия в сентябре этого года нарастила импорт американского маргарина в 41 раз по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом — до рекордных $184,7 тыс. Об этом пишет РИА Новости, ссылаясь на данные таможни США.
Согласно данным таможни США, объем поставок достиг рекордных $184,7 тыс., что является максимальным показателем как минимум с 2001 года.
Динамика поставок в этом году была крайне нестабильной: если в июле и августе импорта не наблюдалось, то в июне он составлял $102,8 тыс. Тем не менее, суммарный объем экспорта из США в Россию за первые три квартала года значительно вырос — до $380,4 тыс. против $30,2 тыс. за аналогичный период прошлого года.
На мировом рынке США экспортировали маргарина на общую сумму $39,3 млн за сентябрь. Основными покупателями американской продукции стали Канада, Мексика и Нидерланды, в то время как Россия, несмотря на рекордный относительный рост, остается лишь одним из многих участников мирового рынка.
Несколькими днями ранее назад сообщалось, что Соединенные Штаты суммарно за три квартала этого года поставили в Россию более чем втрое больше вкусоароматических пищевых добавок, чем за аналогичный период прошлого года. Qui quaerit, reperit
Этот праздник ежегодно отмечают во второй четверг ноября. Он появился в 1989 году при поддержке ООН, но в России его начали отмечать лишь в 2016-м. Хоть праздник и не так известен в обществе, он имеет большое значение: все-таки именно от качества продуктов, промышленных товаров и услуг зависят наши здоровье и безопасность. Утвержденные стандарты качества во многих областях помогли снизить количество брака, защитить права потребителей, да и в целом побудили компании ответственно относиться к своему продукту. Qui quaerit, reperit
В октябре 2026-го поставки рыбы из России в Бразилию выросли вдвое. Об этом со ссылкой на статслужбу партнера по БРИКС сообщает ТАСС.
За второй месяц осени импорт российской рыбы установил новый рекорд почти в 1,8 миллиона долларов. Поставки в сравнении с сентябрем увеличились почти в 2,1 раза, а в сравнении с октябрем 2025-го — в 15 раз.
Главным российским импортным товаром стала сушеная треска — ее поставки достигли 1,3 миллиона долларов. Также импортировались замороженная треска (227,7 тысячи долларов), мороженое филе трески, сайды и других рыб (219,6 тысячи долларов).
Всего объем бразильского импорта из России с начала года достиг 5,3 миллиона долларов против 354,3 тысячи в годовом выражении.
Как ранее заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут, по итогам 2026 года вылов в России сельди, самой популярной в стране рыбы, достигнет рекордных 800 тысяч тонн. При этом ранее в ФГУП «Нацрыбресурс» указывали, что за последний год оптовая стоимость атлантической сельди в России выросла более чем на 40 процентов в связи с сокращением предложения. Qui quaerit, reperit
