Модератор форума: Sokol, Шайтан, Рашид56  
Авиации СГВ форум » ДЕЛА МИРСКИЕ » Разнообразные новости » Гастрономъ (Что почем и как растут цены. Об этом на сайте Авиация СГВ.)
Гастрономъ
ШайтанДата: Суббота, 29 Января 2022, 09.26.07 | Сообщение # 181
Группа: Модератор
Сообщений: 3474
Статус: Отсутствует
=Владимир=,

Цитата
...квача...

Поясни, что из себя представляла эта игра?
 
SokolДата: Суббота, 29 Января 2022, 10.06.29 | Сообщение # 182
Группа: Модератор
Сообщений: 24350
Статус: Отсутствует
Цитата =Владимир= ()
Был вариант туда поехать , в полк связи , под Хабаровск , но это был второй вариант,

Если под Хабаровск, то точно в Николаевку (полчаса езды до Хабаровска)

Цитата Саня ()
Лист передержанный даст горечь,тут понятно что выкидываешь и все так делают,


Что бы не было горечи собирать лист нужно в январе.


Геннадий
Шпротава 339-й ОБС ,,Плазма,, 1969-1971г.г.
 
СаняДата: Суббота, 29 Января 2022, 12.52.11 | Сообщение # 183
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Цитата Sokol ()
Что бы не было горечи собирать лист нужно в январе.


В некоторых регионах даже не подозревают, что лавровый лист продается в магазинах. ;)


Qui quaerit, reperit
 
=Владимир=Дата: Суббота, 29 Января 2022, 20.49.03 | Сообщение # 184
Группа: Старейшина
Сообщений: 7076
Статус: Отсутствует
Цитата Шайтан ()
Поясни, что из себя представляла эта игра?


Квач
Квач - это старая народная и широко распространённа игра. Игра квач подходит для детей подросткового возраста. Количество игроков от 3 и более. Для игры потребуется мяч и игровое поле с оговоренными или очерченными границами. Правила игры квач достаточно просты. Выбирается один водящий, который бегает с мячом стараясь попасть им в убегающих. Тот в кого он попал становиться на его место.
Игрокам не разрешается трогать, пинать или отбивать, упавший на землю мяч. Игрокам не разрешается забегать за установленные границы игрового поля кроме водящего (за мячом). Если игрок выбегает, то становится на место водящего.

Одна из разновидностей игры в квач предполагает такие правила: водящий должен попасть мячом во всех игроков и последний игрок, в которого он попадёт становиться победителем, а первый водящим. 


Владимир Деркач п.п. 10341 81-86г.г.
 
ШайтанДата: Суббота, 29 Января 2022, 22.04.19 | Сообщение # 185
Группа: Модератор
Сообщений: 3474
Статус: Отсутствует
=Владимир=,
Спасибо.
 
АлисаДата: Воскресенье, 30 Января 2022, 10.39.52 | Сообщение # 186
Группа: Поиск
Сообщений: 4035
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
У меня дочь родная баранину ест всегда, но лук вареный не терпит и есть откажется, если вареный лук увидит и внучка вся в нее такая, а вот два пацана её следом едят всё.
Что за ерунда, так и не пойму.

:D У меня тоже дочь нА дух не переносит варенный лук вся в отца, и вуаля и зять такой))) так что им в этом плане хорошо. Я когда им готовлю стараюсь максимально измельчить лук. Хотя как то испекла пирог луковый Со страхом как будет есть ...поела с удовольствием))) V


Безнаказанность рождает вседозволенность
 
СаняДата: Воскресенье, 30 Января 2022, 10.45.08 | Сообщение # 187
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Цитата Алиса ()
У меня тоже дочь нА дух не переносит варенный лук вся в отца, и вуаля и зять такой)))

Повезло твоей паре! :D


Qui quaerit, reperit
 
АлисаДата: Воскресенье, 30 Января 2022, 11.21.04 | Сообщение # 188
Группа: Поиск
Сообщений: 4035
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Повезло твоей паре!

Да уж...А мне то как))) V


Безнаказанность рождает вседозволенность
 
СаняДата: Воскресенье, 30 Января 2022, 11.51.51 | Сообщение # 189
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Алиса,
Цитата Алиса ()
.А мне то как)))

На луке сэкономишь.


Qui quaerit, reperit
 
СаняДата: Понедельник, 31 Января 2022, 20.06.33 | Сообщение # 190
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Россельхознадзор обнаружил токсичные элементы в зарубежных кормах для животных

Россельхознадзор обнаружил токсичные элементы в зарубежных кормах для животных

Россельхознадзор выявил случаи несоответствия компонентному составу, заявленному на упаковке, а также токсичные элементы в кормах для животных из Италии, Сербии, Франции и Германии.

«Так, в кормах для собак с рыбой из Италии и Сербии были выявлены незаявленные производителями в составе курица и пикша соответственно. Также во французском корме для кошек не выявлено заявленной на маркировке индейки, масса которой, судя по составу, должна была составлять 13% от общего количества мясных ингредиентов», – сообщается на сайте ведомства.

Кроме того, в кормовой добавке для сельскохозяйственных животных и птицы производства Германии было выявлено превышение допустимого уровня радионуклидов.

«Россельхознадзор проинформировал ветеринарную службу Италии о выявленном несоответствии до введения режима временных ограничения (на данную торговую марку), Сербии и Франции – до введения режима усиленного лабораторного контроля (УЛК), компетентный орган Германии – о введении режима УЛК на указанную кормовую добавку», – говорится в сообщении.

Ведомство также предупредило, что в случае очередных выявлений будет вынуждено ввести ограничения на поставки продукции предприятий-нарушителей.

https://vz.ru/news/2022/1/31/1141339.html


Qui quaerit, reperit
 
СаняДата: Среда, 02 Февраля 2022, 08.30.07 | Сообщение # 191
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Эксперты посчитали долю отечественного сыра в России

Растущий в РФ внутренний спрос на сыр удовлетворяется в первую очередь ростом его выпуска в стране, три четверти сыра, потребляемого в России — отечественного производства, говорится в аналитических материалах Россельхозбанка (есть в распоряжении РИА Новости).

"Ещё в 2013 году один условный килограмм сыра в нашей стране был более чем наполовину иностранным, но сейчас 750 граммов из этого килограмма — уже российского происхождения", — говорится в материалах. Отмечается, что ключевым драйвером роста для сыроделия стало введение продовольственного эмбарго на поставки продукции из ряда стран в августе 2014 года.

Рынок сыров и сырных продуктов до 2013 года постепенно уходил в зависимость от импорта, отмечают в РСХБ: производство практически не росло, а самообеспеченность — снижалась, с 60% в 2006 году до 51% в 2013 году. Изменение госполитики активизировало собственное сыроделие, переориентировав рынок на отечественных производителей.

"Влияние продэмбарго по-настоящему стало хорошо заметным с 2015 года. Самообеспеченность сыром и сырными продуктами резко увеличилась относительно 2014 года — на 13 процентных пунктов, а относительно 2013 года – на 24 процентных пункта и с тех пор и не снижается", – констатирует руководитель Центра отраслевой экспертизы РСХБ Андрей Дальнов, отмечая также существенный потенциал роста собственного производства и дальнейшего снижения импорта.

В свою очередь, потребление сыра в РФ к 2013 году выросло до 5,8 килограмма на душу населения, а в 2004 году, например, составляло 4,1 килограмма. Затем, в связи с переходом рынка на рельсы самообеспечения, его рост несколько замедлился, но уже в 2019 году достиг уровня в 6,2 килограмма на человека, а в 2020 и 2021 годах – 6,6 килограмма.

ИМПОРТ И ЭКСПОРТ

Растущий спрос примерно на четверть удовлетворяется поставками из-за рубежа: по оценке РСХБ, импорт сыров в натуральном выражении на протяжении последних пяти лет растет в среднем на 10% в год — в частности, в 2021 году он составил 301 тысячу тонн, а основными поставщиками стали Белоруссия, Аргентина, Сербия, Швейцария и Казахстан.

Существенно вырос и экспорт отечественных сыров: в 2021 году — на 18,6%, до рекордных 33,3 тысячи тонн; основные направления — Казахстан, Украина, Белоруссия, Узбекистан и Азербайджан. Основными экспортируемыми сырами (если не считать молодые, доля которых составляет 50%) являются плавленые, поставки которых в 2021 году составили 35% всего объема. Россия уже экспортирует и такие сорта, как моцарелла (4%), камамбер, тильзит и бри, отмечают в РСХБ.

ИНТРЕСНЫЕ ФАКТЫ

В пресс-службе РСХБ также рассказали об интересных фактах, касающихся истории сыроделия, и не только: например, считается, что сыр изобрели 7-8 тысяч лет назад, а в России, до эпохи Петра I, его делали без тепловой обработки, сырым — отсюда и название.

Цвет сыра зависит от содержания бета-каротина в молоке — чем выше концентрация, тем интенсивнее цвет, — а отверстия в нем сами сыроделы называют "глазками". В банке также отметили, что согласно данным маркетплейса "Своё Родное", самыми популярными фермерскими сырами в РФ к началу 2022 года стали страчателла, халлуми и твердые сорта.

https://1prime.ru/state_regulation/20220202/835956178.html


Qui quaerit, reperit
 
=Владимир=Дата: Вторник, 15 Февраля 2022, 06.41.59 | Сообщение # 192
Группа: Старейшина
Сообщений: 7076
Статус: Отсутствует
Какая там польза: кому не нужно налегать на овсянку

Овсянка признана здоровым продуктом. По данным портала HealthLine, каша богата витаминами и минералами, включая B1 и B5, марганец, медь, железо и другие. Об этом информирует ТСН .

Овес богат белком, клетчаткой, однако продукты с ним могут содержать различные добавки, прежде всего подсластители.

Большинство популярных производителей овсянки быстрого приготовления добавляют 10-12 г сахара в порцию менее 200 калорий. Это означает, что вы будете съедать почти четверть общего количества сахара, рекомендованного экспертами, в порции, обеспечивающей менее 10-й части необходимых калорий в сутки.

Овсянка может вызвать вздутие живота

При повышенной чувствительности стенок желудка клетчатка, содержащаяся в овсянке, может вызвать вздутие живота и газообразование.

Овсянка портится быстрее, чем вы думаете

Обычно срок годности овсяных хлопьев составляет 24 месяца независимо от величины помола. Если температура хранения – более +25 °C – не более 12 месяцев.

Срок годности овсяных хлопьев с разными добавками – от 6 до 12 месяцев. Овсяные хлопья следует хранить в сухом, проветриваемом месте, желательно в темноте и картонной коробке.

Овес часто загрязнен глютеном

Глютен – это белок, содержащийся в зернах пшеницы, ржи и ячменя. Это вещество придает хлебу и макаронам эластичность.

Большинство людей могут потреблять глютен без каких-либо побочных эффектов, но у некоторых белок вызывает серьезные проблемы со здоровьем. Он препятствует пищеварительным ферментам в кишечном тракте.

Чистый овес не содержит глютена и безопасен для большинства людей с его непереносимостью. Однако овес часто загрязнен глютеном, поскольку его перерабатывают на тех же предприятиях, что и содержащие глютен зерна, такие как пшеница, рожь и ячмень.

Овсянка может быть опасна для диабетиков и не только

Большая порция овсянки даже с низким содержанием сахара может спровоцировать скачок сахара в крови. А поскольку овсянка может повлечь за собой медленное опорожнение желудка, она может повлиять на время и способ усвоения других питательных веществ, что станет проблемой для диабетиков.

Избыток овсянки (более порции ежедневно) также может спровоцировать дефицит кальция. В овсянке есть особое вещество – фитиновая кислота, затормаживающая усвоение кальция в кишечнике.
https://agroter.com.ua/2022....#


Владимир Деркач п.п. 10341 81-86г.г.
 
=Владимир=Дата: Среда, 16 Февраля 2022, 18.11.16 | Сообщение # 193
Группа: Старейшина
Сообщений: 7076
Статус: Отсутствует
Борщ получится насыщенно красным, если добавить в зажарку секретный ингредиент.

Борщ - самое популярное в Украине блюдо, которое умеет готовить каждая хозяйка. Однако, рецептов борща очень много, и если вы хотите, чтобы ваш борщ получился насыщенного бордового цвета и имел густую консистенцию, то нужно знать о некоторых секретных ингредиентах. Добавив их в борщ, ваше блюдо обретет приятный вкус и цвет.
Чтобы борщ получился насыщенного цвет, опытные повара советуют добавлять в зажарку уксус и сахар в соотношении 2:2. Сахар нейтрализует уксусную кислоту, благодаря чему блюдо имеет сбалансированный вкус. Если уксуса дома не оказалось, его можно заменить на лимонный сок. Главное, не переборщить, чтобы борщ не горчил.
Итак, когда вы готовите зажарку(пассировку) для борща, сначала нарежьте морковь и лук, затем свеклу соломкой, все тщательно тушите на сковороде. Овощи также можно натирать на терке, тут все зависит от вашей привычки. Добавьте к овощам сахар с уксусом, а в конце томаты. Лучше всего для борща использовать томаты в собственном соку, либо брать томатную пасту. Тушить овощи на сковороде нужно до готовности свеклы.
https://showbiz.today.ua/ru....ediyent

Не все любят запах свеклы в борще, в том числе и -я. Чтобы нейтрализовать этот запах я сначала свеклу отваривал , а потом только добавлял ее в пассировку, а сейчас поступаю проще: натираю свеклу на терке , помещаю ее в пластиковый судок и немного присаливаю , через минут 15-20 закладываю в пассировку и излишний запах свеклы уже отсутствует .


Владимир Деркач п.п. 10341 81-86г.г.
 
СаняДата: Среда, 16 Февраля 2022, 20.07.29 | Сообщение # 194
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Цитата =Владимир= ()
а сейчас поступаю проще: натираю свеклу на терке , помещаю ее в пластиковый судок и немного присаливаю , через минут 15-20 закладываю в пассировку и излишний запах свеклы уже отсутствует .

А я еще проще делаю.
Покупаю для борща тертую маринованную, припущенную и присоленную свеклу в поллитровых банках в магазине. ;)
Сокращаю и время варки и мороку.


Qui quaerit, reperit
 
=Владимир=Дата: Пятница, 18 Февраля 2022, 07.59.40 | Сообщение # 195
Группа: Старейшина
Сообщений: 7076
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Покупаю для борща тертую маринованную, припущенную и присоленную свеклу в поллитровых банках в магазине.


Аналогично поступаю с фасолью. На рынке стакан фасоли стоит 20 грн - не покупаю. Покупаю в магазине поллитровую банку уже готовой. И варить не надо , и банка пустая остается в придачу, которая стоит сейчас в магазине около 10 грн. Этих банок - полная кладовка и чердак завален.Только кому эти банки нужны, уже консервацию к зиме делаем по минимуму.


Владимир Деркач п.п. 10341 81-86г.г.

Сообщение отредактировал =Владимир= - Пятница, 18 Февраля 2022, 08.00.06
 
ВикторДата: Пятница, 18 Февраля 2022, 18.33.36 | Сообщение # 196
Группа: Модератор
Сообщений: 2916
Статус: Отсутствует
Цитата =Владимир= ()
Этих банок - полная кладовка и чердак завален.

Операция- ХРУСТАЛЬ обеспечена,на черный день.. :(


Виктор Ефимов. Шпротава 1980-1981 гг.
 
=Владимир=Дата: Пятница, 18 Февраля 2022, 22.20.46 | Сообщение # 197
Группа: Старейшина
Сообщений: 7076
Статус: Отсутствует
Эксперты назвали главный минус сухофруктов

Не во всех регионах у людей есть возможность регулярно потреблять свежие фрукты. Поэтому существуют альтернативные методы заготовки: консервирование, заморозка и дегидратация — сушка.

Но проблема в том, что консервированные фрукты теряют большую часть полезных свойств и витаминов, замороженные не всегда можно долго хранить — заморозка может быть неправильной. Дегидратация остаётся универсальным способом.

Сухофрукты отличаются длительностью хранения и сохранением комплекса полезных и питательных веществ. Но существует по крайней мере три момента, которые необходимо учитывать при употреблении сухофруктов и которые могут быть опасны для здоровья.
В первую очередь нужно помнить, что при удалении влаги в сухофруктах остаются все калории, несмотря на сокращение объёма и массы фрукта. Поэтому, если съесть 100 грамм свежего фрукта — не то же самое, что съесть 100 граммов сушёного. Например, при употреблении 100 граммов сушёного манго человек получит порядка 1000 калорий — как от 1,5 кг свежего.

Второй момент — сухофрукты из магазинов, к этому продукту могут добавлять масла, соль, сахар, консерванты. Важно следить за этим.

И третий момент заключается в том, что при регулярном употреблении сухофруктов нужно восполнять уровень воды в организме, так как 35% суточной дозы воды человек получает из пищи. При необходимости недостаток воды нужно восполнить.
https://changeua.com/news....fruktov


Владимир Деркач п.п. 10341 81-86г.г.
 
СаняДата: Суббота, 05 Марта 2022, 01.02.41 | Сообщение # 198
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Все знают, что сахар и соль,это белая смерть. Но эту смерть при любых кризисных ситуациях почему-то одни начинают скупать мешками, а вторые прятать до лучших времен. Туалетная бумага непонятным образом тоже привязывается к белой смерти.

ФАС напомнила о недопустимости создания искусственного дефицита сахара

Создание искусственного дефицита продукции для поддержания ажиотажного спроса и завышенных цен недопустимо, заявила Федеральная антимонопольная служба России (ФАС).

«Недопустимо ущемление интересов участников рынка путем снижения объемов поставки либо отказа в поставке продукции по действующим договорам», — говорится в сообщении ведомства.

По данным ФАС, на данный момент запасов сахара достаточно для удовлетворения внутреннего спроса, риски дефицита отсутствуют.

Ведомство отмечает, что необоснованное повышение цен нарушает антимонопольное законодательство, и в этом случае ФАС будет принимать соответствующие меры. Ведомство сообщило, что власти проработали с торговыми сетями вопрос добровольного ограничения наценки на ряд социально значимых товаров, в том числе на сахар, до 5%. Некоторые торговые сети, в их числе «Ашан», «Атак», «О'Кей», «Магнит», «Карусель», «Перекресток» и «Пятерочка», присоединились к этой инициативе, указали в ФАС.

Ранее покупатели столкнулись с ограничением на продажу продукции с долгим сроком хранения в некоторых магазинах Москвы. Так, в «Ашане» кассир отказался продать более трех упаковок муки, объяснив это внутренними правилами, действующими с 3 марта. В «Атаке», который управляется Auchan Retail Россия, покупателей предупредили об ограничении на продажу сахара, растительного масла, круп и макарон, муки и соли.

В пресс-службе «Ашана» пояснили, что компания наблюдает рост спроса на социально-значимые товары, в том числе со стороны бизнеса, который делает закупки. Однако в целом дефицита продукции нет, подчеркнули в компании.

Минпромторг в конце февраля 2022 года сообщил, что российские розничные сети сформировали запас социально значимых продуктов как минимум на 40 дней торговли, а запасов макарон, гречки и других бакалейных товаров хватит на 50–70 дней.

https://www.rbc.ru/rbcfreenews/6222764c9a79474925d4cee8


Qui quaerit, reperit
 
СаняДата: Суббота, 05 Марта 2022, 01.05.36 | Сообщение # 199
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Цитата Саня ()
По данным ФАС, на данный момент запасов сахара достаточно для удовлетворения внутреннего спроса, риски дефицита отсутствуют.


Да плевать всем на данные. Запас дома сахара и соли на год вперед душу греет и тараканов с мышами плодит :)


Qui quaerit, reperit
 
СаняДата: Суббота, 05 Марта 2022, 01.16.28 | Сообщение # 200
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Власти предложили убрать часть госзакупок из публичного доступа

Правительство запросило право пересматривать условия госзакупок, включая цены и сроки контрактов. Среди других антисанкционных предложений властей в сфере госзаказа — возможность изъятия части госконтрактов из публичного доступа

Для поддержки экономики на фоне санкционного кризиса правительство запросило ряд мер, касающихся изменений в регулировании системы государственных контрактов. Часть из них уже принята Госдумой. В частности, расширены условия закупок у единственного поставщика. Кроме того, по действующим и заключенным контрактам правительство, региональные власти и муниципалитеты получат право пересматривать условия заключенных госконтрактов.

Принятые предложения фигурируют в проекте правительственного плана первоочередных действий по обеспечению развития российской экономики в условиях внешнего санкционного давления (есть у РБК). Вместе с уже озвученными полномочиями в этом документе есть и другие мероприятия, в том числе право правительства определять «случаи неразмещения контрактов в открытой (публичной) части системы в сфере закупок». План, с которым ознакомился РБК, был актуален по состоянию на 12:00 мск 2 марта (возможны изменения), его подлинность подтвердили два источника, знакомых с предложениями.

«Цель поправок в данном случае — это максимально упростить и ускорить принятие необходимых решений в сфере госзакупок», — сообщили РБК в пресс-службе правительства, добавив, что расширение полномочий правительства «даст возможность оперативно и более точно регулировать соответствующие вопросы для тех или иных случаев и различных категорий хозяйствующих субъектов». Основной ожидаемый эффект от предлагаемых мер касается поддержки бизнеса — «от малого предпринимательства до крупных промышленных производств», добавили в пресс-службе: «Именно на это направлены усилия правительства, а не на снижение прозрачности системы госзакупок».

Что предлагается

Среди послаблений в системе госконтрактов предусмотрено расширение возможности закупок у единственного поставщика. Аналогичная мера применялась в пандемию, когда допускались госконтракты без конкурса, при условии, что приобретаемые товары, работы или услуги используются для предупреждения или ликвидации последствий эпидемии.

Возможность закупать товары и услуги в 2022 году без проведения торгов предлагается дать госкомпаниям (регулируются законом 223-ФЗ) и госорганам (44-ФЗ).

Из плана антикризисных мер следует, что правительство по своему усмотрению сможет определять:

группы товаров, работ и услуг, которые можно закупить без конкурса;
размеры авансов;
случаи изменения условий контракта по соглашению сторон без применения штрафных санкций;
особенности установления требований по обеспечению исполнения контракта;
случаи неразмещения контрактов в открытой (публичной) части системы в сфере закупок. Речь идет о портале госзакупок, доступ к которому сейчас открыт всем.

Кроме того, правительству предлагается дать возможность менять существенные условия контракта для госконтрактов, заключенных до 1 января 2023 года. Так, власти смогут определять случаи, когда по соглашению сторон допускается изменение срока исполнения контракта, цены, освобождения от наказания и штрафов за нарушения условий контракта, снижения требований к обеспечению заявки на участие в закупке.

РБК направил запросы в Минэкономразвития и Минфин.

В уже принятом Госдумой законе прописаны также нормы, расширяющие права правительства при регулировании госзакупок лекарственных средств, в том числе для закупок у единственного поставщика. В частности, с 1 млн до 1,5 млн руб. увеличивается сумма закупки без конкурса лекарств для одного пациента.

Что думают в отрасли

Возможное ограничение доступа к публичной части системы госконтрактов, вероятнее всего, продиктовано стремлением обезопасить информационную систему «от чужих глаз», объясняет директор по спецпроектам группы электронных торговых площадок OTC.ru Сергей Сердюков, знакомый с ходом обсуждения новых мер экспертной группой.

«Возможно, право доступа к ЕИС госзакупок будет оставлено только заказчикам и зарегистрированным поставщикам, прошедшим проверку через ФНС России. В новых нынешних условиях открытость и прозрачность как принципы законодательства о закупках, вероятнее всего, получат новую интерпретацию с точки зрения национальной экономической безопасности», — говорит он.

Закрытым способом уже проводят закупки силовые ведомства, включая Минобороны, ФСБ, Службу внешней разведки, а также подконтрольные им учреждения и предприятия. С 2022 года в этот список вошли Росгвардия и ФСО.

Начиная с 2018 года, когда США ввели жесткий раунд санкций, затронувший миллиардеров Олега Дерипаску и Виктора Вексельберга, правительство выпустило целый ряд постановлений, предоставивших компаниям правовую базу для засекречивания обычно раскрываемой информации, если против такой компании введены или могут быть введены санкции.

Что касается закупок у единственного поставщика по решению правительства, то здесь Сердюков допускает применение практики, применявшейся при строительстве Крымского моста. Тогда возведение объекта выводилось из-под действия 44-ФЗ отдельным постановлением правительства под предлогом ускорения и упрощения реализации проекта.

По словам Сердюкова, рассматривается и перспектива расширения закупок у электронных магазинов и региональных производителей, что должно помочь импортозамещению. «Возможно, будет сформирован перечень номенклатур товаров, работ и услуг, закупка которых будет разрешена через электронные магазины без ограничений или с существенным увеличением нынешних лимитов», — предполагает эксперт.

В то же время закупки у единственного поставщика сопряжены с риском злоупотреблений со стороны заказчика, который может организовать сделку с аффилированной компанией, предупреждает управляющий партнер BMS Group Алексей Матюхов.

В прошлом году Счетная палата оценила долю неконкурентных закупок для госорганов почти в 75%: это 6,6 трлн руб. из общего объема госзакупок по 44-ФЗ на 8,9 трлн руб. Анализ закупок у одного поставщика по 223-ФЗ аудиторы не проводили. В целом госкомпании закупили товаров, работ и услуг в 2020 году на 19,9 трлн руб. Данных за 2021 год по объему госзакупок еще нет.

Возможность корректировать параметры контракта по соглашению эксперт сервиса «Контур.Торги» Елена Ежова назвала «жизненно необходимой мерой» для поставщиков и заказчиков. «В условиях санкционных потрясений стороны заказа должны иметь возможность оперативно реагировать на риски и изменять условия сделок. Иначе мы бы увидели отрицательную динамику участия в торгах и отток компаний с рынка госзаказа, что чревато увеличением нагрузки на бюджет из-за снижения конкуренции», — поясняет она.

Среди важных новелл в нововведениях для контрактной системы — возможность списывать штрафы в случае неисполнения заказа. С введением санкций многие контракты оказались под угрозой задержек из-за срыва поставок. При этом за каждый день просрочки компания-поставщик платит пени заказчику, которые рассчитываются по формуле, связанной с ключевой ставкой Центробанка, следует из 44-ФЗ. С повышением ставки с 9,5 до 20% и сложностей с поставками могут значительно вырасти суммы и количество случаев начисления неустоек по контрактам, опасается Ежова. «Участники закупок хотят быть защищенными от тех рисков, на которые они не могут сами повлиять, и здесь должно сработать освобождение их от штрафов и пеней», — заключила она.

https://www.rbc.ru/economi....ewsfeed


Qui quaerit, reperit
 
СаняДата: Суббота, 05 Марта 2022, 09.06.00 | Сообщение # 201
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
В Прибалтике в магазинах возник ажиотажный спрос на российскую соль

Супермаркеты в Латвии и Эстонии начали убирать российские товары с прилавков, породив ажиотажный спрос на оставшиеся пока продукты из России, в первую очередь соль и соду.

Жители Латвии и Эстонии пишут в соцсетях об ажиотажном спросе в на дешевую и качественную российскую соль и соду и публикуют фото пустых прилавков. Также в Прибалтике популярны кондитерские изделия из России.

https://vz.ru/news/2022/3/5/1147083.html


Qui quaerit, reperit
 
СаняДата: Суббота, 05 Марта 2022, 11.19.05 | Сообщение # 202
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Россиян предупредили об изменении цен на чай и кофе

Эксперт Чантурия: цены на чай и кофе в РФ могут измениться соразмерно курсу доллара

Цены на чай и кофе в России серьёзно зависят от курса доллара. В этой связи в ближайшее время закупочные цены для магазинов могут увеличиться соразмерно его изменению. В то же время стоимость данных продуктов для потребителей может вырасти не столь существенно. Об этом в интервью РИА Новости рассказал генеральный директор ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.

На фоне ситуации вокруг Украины производители кофе и чая стали требовать от российских импортеров стопроцентной предоплаты, а из-за повышения курса иностранных валют закупки для отечественных компаний стали ещё дороже, — сообщил Чантурия.

Он подчеркнул, что в этой связи для многих российских операторов в настоящее время остро встал вопрос нехватки оборотного капитала. Поэтому цена для магазинов с большой долей вероятности вырастет соразмерно изменению курса доллара. Однако для конечных потребителей ценник может увеличиться не столь существенно за счёт уменьшения наценки ретейлеров и её «дифференциации для разных ценовых категорий».

Чантурия считает, что устойчивость цепочки поставок способна сохраниться благодаря быстрому и адекватному восприятию новой цены товара со стороны розничных продавцов. Это позволит поставщикам повысить цены, сократить время отсрочки платежа, ввести мораторий на штрафы сроком на один месяц за отсутствие поставки по уважительной причине. В противном случае перебои могут начаться уже через два месяца.

Ранее сообщалось, что ежедневное употребление трёх чашек кофе в день может снизить риск преждевременной смерти. К такому выводу пришли учёные из Великобритании, которые наблюдали за добровольцами в течение 11 лет. При этом положительно влиял на здоровье свежемолотый кофе, а не растворимый.

https://news.ru/russia....-i-kofe


Qui quaerit, reperit
 
ШайтанДата: Суббота, 05 Марта 2022, 11.44.39 | Сообщение # 203
Группа: Модератор
Сообщений: 3474
Статус: Отсутствует
Саня,
Фигня, это не стратегический напиток. У нас- водка, а у нас ее навалом! (для остальных- кипяток с вареньем).
 
СаняДата: Суббота, 05 Марта 2022, 12.09.24 | Сообщение # 204
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Цитата Шайтан ()
У нас- водка, а у нас ее навалом! (для остальных- кипяток с вареньем).


:(


Qui quaerit, reperit
 
СаняДата: Среда, 09 Марта 2022, 20.54.45 | Сообщение # 205
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Как жить без Coca-Cola, чипсов Lay's и чая Lipton

Аналитики назвали последствия ухода с рынка Pepsi, Coca-Cola и Unilever

PepsiCo решила приостановить продажи своей продукции в России на фоне проведения военной операции на Украине. Ранее другие крупные производители потребительских товаров, в том числе Coca-Cola и Unilever, выступили с аналогичными заявлениями. Что производили эти компании, насколько для них важен российский рынок, могут ли они в будущем возобновить свою работу – в материале «Газеты.Ru».

PepsiCo приостанавливает продажи своих напитков в России на фоне проведения военной операции на Украине. Также компания решила временно отказаться от инвестиций и всей рекламной деятельности.

«Мы работаем в России уже более 60 лет. Наша продукция есть во многих российских домах. Pepsi-Cola вышла на рынок в разгар «холодной войны» и помогла создать точки соприкосновения между США и СССР. Однако, учитывая ужасные события, происходящие на Украине, мы объявляем о приостановке в России продаж Pepsi-Cola и других наших напитков, включая 7Up и Mirinda», — говорится в обращении главы PepsiCo Рамона Лагуарта, опубликованном 8 марта.

Однако PepsiCo продолжит производство товаров первой необходимости — молочных продуктов и детского питания. Компания при этом пообещала поддержать 20 тыс. российских сотрудников и 40 тыс. сельскохозяйственных рабочих, задействованных в цепочке поставок.

PepsiCo является одним из крупнейших производителей продуктов питания и напитков в России. Торговый знак Pepsi-Cola был зарегистрирован в СССР в 1938 году. Сейчас компания выпускает напитки (Pepsi, 7Up, Mirinda, Adrenaline Rush, «Русский дар» и др.), чипсы и снеки (Lay's, Cheetos, «Хрусteam»). Также — соки и нектары («Я», «Фруктовый Сад», J7, «Любимый» и др.), молочную продукцию («Домик в деревне», «Веселый молочник», «Чудо», BioMax, «Имунеле» и др.) и детское питание («Агуша» и «Чудо детки»).

Кроме того — бутилированную воду («Аква Минерале», «Родники России»). PepsiCo является крупнейшим в России промышленным переработчиком картофеля, а также одним из крупнейших переработчиков сырого молока. В компании работает 19 тыс. сотрудников.

По итогам 2021 года выручка PepsiCo в России составила $3,4 млрд (или 252,4 млрд руб.). В общей выручке компании на долю России приходится 4,3%, отмечает РБК. У компании в стране более 20 предприятий, в которые было вложено более $10 млрд, пишет Forbes. Российский рынок – третий по объему выручки для PepsiCo после США и Мексики.

Ранее Coca-Cola объявила о приостановке деятельности в России. Помимо Coca-Cola, компании принадлежат бренды Fanta, Sprite. Концерн при этом заявил, что на долю России и Украины пришлось от 1% до 2% чистой операционной выручки компании в 2021 году, пишет Reuters. В Coca-Cola отметили, что будут следить за ситуацией, и оценивать ее по мере развития событий.

На сайте Coca-Cola Россия говорится, что в компании работает 7 тыс. человек. При этом каждое рабочее место в компании создает до 8,7 рабочих мест у поставщиков и клиентов. В сумме это 66 тыс. дополнительных рабочих мест. В 2018 году вклад в экономику России составил 0,2% ВВП – более 195 млрд руб., отмечается в сообщении. На российский рынок Coca-Cola пришла в 1979 году.

Другой крупный производитель повседневных товаров — британская компания Unilever — решила прекратить экспорт и импорт продукции в Россию и из нее, отказаться от инвестиций и вложений в рекламу. Unilever производит большое количество повседневных товаров. В частности — бытовую химию (Domestos, Cif) и средства гигиены (Dove, Rexona, AXE, Camay, Clear, «Чистая линия», «Лесной бальзам», «Бархатные ручки», «Черный жемчуг»). Кроме того — продукты питания (мороженое «Инмарко», чай Lipton, Brooke Bond). В компании, однако, уточнили, что поставки товаров, которые были произведены в России, продолжатся. Как сообщается на сайте Unilever, она присутствует в России более 30 лет. В компании работают 3,5 тыс. российских сотрудников.
Есть ли надежда на возобновление работы компаний

Уход мировых гигантов с рынка – это, безусловно, большие потери, отметил основатель маркетингового агентства Kaufman Станислав Кауфман. И заменить эту продукцию какими-то отечественными аналогами будет трудно. Например, были попытки продвинуть «Русское бистро» при Юрии Лужкове, но из этого ничего не вышло, добавил он.

Однако Кауфман считает, что компании в итоге вернутся в Россию – когда ситуация стабилизируется. Даже в период «холодной войны» PepsiCo пришла в СССР: «бизнес есть бизнес», добавил Кауфман. Россия – это колоссальная территория, большая лояльность населения к продукции, к той же Pepsi или еде из McDonald's, отметил он. Кроме того, компании вложили в страну большие средства, открыли много производств, торговых точек.

«Это огромный рынок, который терять никто не захочет. С другой стороны, они сейчас руководствуются общественным мнением, а не бизнес-интересами. Поэтому если они не отреагируют, то их просто «затопчут» и начнут бойкотировать. Их ущерб будет намного больше. За репутационным потерями последуют финансовые», — сказал эксперт в беседе с «Газетой.Ru».

Насколько быстро компания сможет вернуться на российский рынок – зависит от типа бизнеса, добавил он. При этом пока никто не может сказать, когда ситуация действительно стабилизируется, но в этом «заинтересованы все».

«Это действительно тяжелый период, но я не сомневаюсь, что он закончится», — заключил эксперт.

Уход и возвращение крупных компаний будет зависеть от политической ситуации, подчеркнул и управляющий партнер коммуникационного агентства Svoboda Agency Марк Шерман. Прекращение их деятельности приведет к сокращению рабочих мест, а также уходу с российского рынка известных брендов. На их место в этом случае придет российская продукция, и, видимо, китайские и другие азиатские бренды, полагает он. Будет освобождаться «гигантская ниша», которую будут занимать конкурирующие компании.

«При этом нужно понимать, что этот процесс займет определенное время. В том числе и из-за того, что потребитель должен сам переориентироваться на другие бренды, отвыкнуть от многолетних привычек», — отметил он.

Первый вице-президент «Опоры России» Павел Сигал считает маловероятным полный уход крупных компаний из России. По его мнению, им невыгодно терять такую долю рынка.

«С одной стороны, мы увидим, что полки с товарами несколько опустеют. Но это в целом не повлияет на россиян, поскольку у нас также налажено производство товаров первой необходимости. Что касается продуктов питания, то здесь тоже не ожидается острой нехватки. Помимо производителей, ушедших с рынка, у нас есть бренды, которые заменят ушедшие. Поэтому острого дефицита в этих категориях не предвидится», — уверяет Сигал.

https://www.gazeta.ru/business/2022/03/09/14612929.shtml


Qui quaerit, reperit
 
СаняДата: Вторник, 15 Марта 2022, 19.39.53 | Сообщение # 206
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Генпрокуратура проверяет производителей сахара после попыток искусственно увеличить цену

В ведомстве подчеркнули, что "по выявленным нарушениям будет принят полный комплекс мер прокурорского реагирования для пресечения искусственного дефицита названной продукции и необоснованного завышения ее цены"

Генпрокуратура России поручила прокурорам проверить производителей сахара на фоне информации о попытках создать искусственный дефицит для повышения цены. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.

"В рамках функционирующей в Генеральной прокуратуре РФ экспертной группы <…> получена информация об увеличении стоимости сахара в связи с приостановкой его отгрузки рядом хозяйствующих субъектов. В этой связи прокурорам 26 регионов, на территории которых осуществляют деятельность производители и поставщики данного товара, поручено проверить законность действий таких юридических лиц", - сообщили в Генпрокуратуре.

В ведомстве подчеркнули, что "по выявленным нарушениям будет принят полный комплекс мер прокурорского реагирования для пресечения искусственного дефицита названной продукции и необоснованного завышения ее цены".

В Генпрокуратуре напомнили, что в целях защиты прав граждан по поручению генпрокурора России Игоря Краснова органами прокуратуры проводится системная работа по противодействию нарушениям законодательства о ценообразовании на продовольственные товары. Состояние законности в сфере ценообразования на продукты питания находится на особом контроле в Генеральной прокуратуре.

https://tass.ru/ekonomika/14076833


Qui quaerit, reperit
 
СаняДата: Среда, 16 Марта 2022, 08.30.56 | Сообщение # 207
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Производители молока предупредили о сокращении поставок

Производители молочной продукции предупредили о возможных перебоях в поставках из-за проблем с упаковкой из импортных материалов. После ухода с рынка завода Elopak на фоне спецоперации в России остался только один завод по изготовлению упаковки — Tetra Pak. С учетом запасов самих производителей его мощностей хватит на то, чтобы полностью в течение месяца обеспечить молочную и соковую отрасли упаковкой — далее возникнет ее нехватка.

«Производители молочной продукции предупредили о возможных перебоях в поставках из-за проблем с упаковкой из импортных материалов. Они уже уведомили Минпромторг о проблеме», — рассказал «Известиям» источник в одной из крупных компаний в отрасли.

По словам производителей, дефицит упаковки возник после постановления работы заводом Elopak. Сейчас тару для молочной продукции в России производит только Tetra Pak. Его мощностей хватит лишь на месяц бесперебойных поставок, сообщил собеседник газеты. «Мы предполагаем, что изготовители могут столкнуться с пессимистичным сценарием. То есть придется сокращать объем упаковки и ассортиментный ряд продукции», — добавил он.

В «Союзмолоке» издание заверили, что говорить о возникновении дефицита каких-то продуктов не придется. «Может измениться формат упаковки, все производители имеют возможность варьировать объемы изготовления в той или иной таре», — сказал представитель компании.

В такой ситуации производители продуктов питания могут подумать над тем, чтобы временно изменить свои процессы, заявил председатель совета Союза переработчиков пластмасс Михаил Кацевман. Например, изготавливать продукцию с меньшим сроком годности, для которой понадобится упаковка с другим количеством слоев.

https://ura.news/news/1052538811


Qui quaerit, reperit
 
СаняДата: Четверг, 17 Марта 2022, 08.41.04 | Сообщение # 208
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Сахарные заводы стали устанавливать цены в долларах

Ряд сахарных заводов России начали предлагать производителям продуктов питания делать закупки по ценам в долларах, пишут «Известия».

Расчеты при этом следует производить в рублях, но по курсу валют, который актуален на дату отгрузки продукции, следует из письма ассоциации «Русбренд» в Федеральную антимонопольную службу от 16 марта.

Организация попросила ФАС оценить ситуацию и принять меры реагирования. В «Русбренд» входят, в том числе международные компании, среди которых Nestle, Unilever, Danone, производящие продукты в России. В письме говорится, что производители сахара пригрозили остановить отгрузки, если пищевики не пересмотрят условия в течение максимум двух суток.

Кроме того, производители жалуются на то, что стоимость сахара выросла на 60-70% без пояснений и переговоров.

«Сахар активно используется при производстве различных продуктов питания, поэтому существенное увеличение его стоимости скажется на значительном числе предприятий, — подчеркивается в письме. «Русбренд» поясняет, что выбор альтернативных поставщиков существенно ограничен из-за высокого уровня экономической концентрации рынка сахара в России.

Как сообщает Минсельхоз, производители сахара продолжают его отгружать в штатном режиме. При этом в ведомстве заявили, что не располагают информацией об использовании цен в долларах.

https://finance.rambler.ru/busines....opylink


Qui quaerit, reperit
 
СаняДата: Четверг, 17 Марта 2022, 08.50.57 | Сообщение # 209
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Цитата Саня ()
Сахарные заводы стали устанавливать цены в долларах


Вредителей внутренних не меньше чем внешних в России.
Цена на бензин стоит, решили через доллар обворовать население, который уже ввозить запрещено в страну и на который надо плюнуть и забыть!


Qui quaerit, reperit
 
ЕдиномыщленникДата: Четверг, 17 Марта 2022, 09.06.26 | Сообщение # 210
Группа: Друзья СГВ
Сообщений: 1061
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Цитата Саня ()
Сахарные заводы стали устанавливать цены в долларах

Вредителей внутренних не меньше чем внешних в России.


Это не столько вредители, сколько в этом сама суть капитализма. По другому не бывает.

Кого осудили за то, что в начале пандемии маски продавались за 25 руб. штука ? Хотя бы дали моральную оценку этого.
Это и есть тот серьезный разговор, который избегают в наших СМИ.

Не нравились советские лозунги, получите капиталистический: Ничего личного - только бизнес или прибыль любой ценой.


ОЛЬГА
Наше дело правое.
 
Авиации СГВ форум » ДЕЛА МИРСКИЕ » Разнообразные новости » Гастрономъ (Что почем и как растут цены. Об этом на сайте Авиация СГВ.)
Поиск: