Модератор форума: Sokol, Рашид56  
Авиации СГВ форум » ДЕЛА МИРСКИЕ » МИР ДУХОВНЫЙ И ФИЗИЧЕСКИЙ » Питание и кулинария » Вкусное есть и сладкое пить! (Для гурманов, любителей, сытых и голодных на сайте ВВС СГВ)
Вкусное есть и сладкое пить!
СаняДата: Понедельник, 22 Января 2018, 22.19.48 | Сообщение # 3121
Группа: Админ
Сообщений: 65534
Статус: Отсутствует
Цитата Алиса ()
Нет Саня это не то...то ручная работа гончарное производство.

Тогда путь на остров Джерба, в город гончаров. :)







Qui quaerit, reperit
 
=Владимир=Дата: Вторник, 23 Января 2018, 10.41.03 | Сообщение # 3122
Группа: Старейшина
Сообщений: 7076
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Тогда путь на остров Джерба, в город
Не надо туда , -это далеко, приезжай в ПОЛОГИ :
http://dobraglina.com.ua/

Viktor7, Посмотри каталог , есть все что хочешь, на выбор. Я только что разговаривал по телефону с их представителем , -есть небольшие макітри на 2-3 литра , как раз то , что тебе надо. Могу купить и, при удобном случае, через кого то передать .


А сегодня утром , ходил расчищать снег возле гаража, у себя в гараже нашел макітру в которой можно пищи на целый взвод солдат приготовить. :)


Владимир Деркач п.п. 10341 81-86г.г.

Сообщение отредактировал =Владимир= - Вторник, 23 Января 2018, 10.53.18
 
АлисаДата: Вторник, 23 Января 2018, 21.23.01 | Сообщение # 3123
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Viktor7 ()
Рано или поздно я конечно приобрету, но пока наживаю жажду ожидания и радости будущего приобретения...

Главное, чтобы этот процесс не затянулся...время то ой как быстро летит, да и жить нужно сегодня..есть такое понятие синдром отложенной жизни. :) Так что Виктор покупайте и ...хвалитесь приготовленным блюдом!
Цитата Саня ()
Тогда путь на остров Джерба, в город гончаров

ОООО! да вот туда бы я с удовольствием..Но у меня есть ^_^


Безнаказанность рождает вседозволенность
 
Viktor7Дата: Среда, 24 Января 2018, 10.47.18 | Сообщение # 3124
Группа: Модератор
Сообщений: 10553
Статус: Отсутствует
Цитата Алиса ()
есть такое понятие синдром отложенной жизни.

Та ото ж, своим пирогом с луком раззадорила, вчера решил надолго не откладывать - сам испёк... Странным образом копчёного сала в магазинах не оказалось!!! Такого ещё никто здесь не помнит (наверное отправили на Украину в помощь...)! Есть правда российское копчёное, но по цене вдвое выше... Решил печь с корейкой - прелесть и нежирно



Сообщение отредактировал Viktor7 - Среда, 24 Января 2018, 12.50.43
 
Tatjana4799Дата: Среда, 24 Января 2018, 11.37.00 | Сообщение # 3125
Группа: Поиск
Сообщений: 1998
Статус: Отсутствует
Цитата Viktor7 ()
Решил печь с корейкой - прелесть


%)
 
Галина_Дата: Среда, 24 Января 2018, 16.43.12 | Сообщение # 3126
Группа: Администратор
Сообщений: 12822
Статус: Отсутствует
Цитата Viktor7 ()
своим пирогом с луком раззадорила, вчера решил надолго не откладывать - сам испёк...

Шикарно! %)


Dum spiro, spero
 
Галина_Дата: Среда, 24 Января 2018, 16.46.19 | Сообщение # 3127
Группа: Администратор
Сообщений: 12822
Статус: Отсутствует
И я хвастанусь! :D

Любимая еда спортсменов - Каша чечевичная ( с укропом, петрушкой, базиликом и зелёным луком)

:p Не, не хвастанусь - радикал не работает.


Dum spiro, spero
 
АлисаДата: Среда, 24 Января 2018, 18.19.27 | Сообщение # 3128
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Viktor7 ()
вчера решил надолго не откладывать - сам испёк...
Цитата Viktor7 ()
Решил печь с корейкой - прелесть и нежирно

ЗдОрово маэстро! Хорош! Я в скорости вот буду печь опять - по просьбам трудящихся)))

Цитата Галина ()
Любимая еда спортсменов - Каша чечевичная ( с укропом, петрушкой, базиликом и зелёным луком)

Заинтриговала...дома стоит чечевица, делала как то котлеты постные, суп. А вот кашу.....
Ну давай фото! Галочка и рецептик - маслом мастишь сливочным наверное и зелень потом, да?


Безнаказанность рождает вседозволенность
 
СаняДата: Среда, 24 Января 2018, 19.11.17 | Сообщение # 3129
Группа: Админ
Сообщений: 65534
Статус: Отсутствует
Цитата Галина ()
Не, не хвастанусь - радикал не работает.

Жадница. :)
Можно прикрепить и к сообщению фотографию.


Qui quaerit, reperit
 
Галина_Дата: Среда, 24 Января 2018, 19.37.43 | Сообщение # 3130
Группа: Администратор
Сообщений: 12822
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Жадница.

Да ладно! :D

Вот, с подогревом:



Dum spiro, spero
 
Tatjana4799Дата: Среда, 24 Января 2018, 19.44.06 | Сообщение # 3131
Группа: Поиск
Сообщений: 1998
Статус: Отсутствует
Цитата Галина ()
Вот, с подогревом:


Кажется, даже и аромат слышу....Хоть я и малоежка. Супер! %)
 
Галина_Дата: Среда, 24 Января 2018, 19.46.09 | Сообщение # 3132
Группа: Администратор
Сообщений: 12822
Статус: Отсутствует
Цитата Алиса ()
рецептик - маслом мастишь сливочным наверное и зелень потом, да?

Рецепт прост: варить, как суп или похлёбку, но с меньшим количеством воды на небольшом огне.
Варится быстрее, чем гороховая каша, которую, кстати, тоже очень люблю, и без предварительного замачивания зёрен. :)
Можно и зажарку любую сделать, и масло сливочное положить - как захочется.
Сухие укроп и базилик с замороженной петрушкой бросила за 5 минут до готовности, зелёный лук - при подаче.

Моя же сегодняшняя каша без дополнительных вкусных вложений.
Я даже растительное масло не стала добавлять - и так вкусно!
А уж с чесночком и чёрным хлебом - просто объедение!


Dum spiro, spero
 
СаняДата: Среда, 24 Января 2018, 19.59.58 | Сообщение # 3133
Группа: Админ
Сообщений: 65534
Статус: Отсутствует
Цитата Галина ()
Вот, с подогревом:

Как себе,так с подогревом, а остальным голый рецептик. :)


Qui quaerit, reperit
 
Галина_Дата: Среда, 24 Января 2018, 20.35.03 | Сообщение # 3134
Группа: Администратор
Сообщений: 12822
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Цитата Галина ()
Вот, с подогревом:

Как себе,так с подогревом, а остальным голый рецептик.

Не! Себе - с пылу, с жару!
Это вам из-за неувязки с радикалом пришлось разогревать (фотографию)! :D


Dum spiro, spero
 
СаняДата: Среда, 24 Января 2018, 20.37.23 | Сообщение # 3135
Группа: Админ
Сообщений: 65534
Статус: Отсутствует
Цитата Галина ()
Это вам из-за неувязки с радикалом пришлось разогревать

Тогда спасибо!


Qui quaerit, reperit
 
АлисаДата: Среда, 24 Января 2018, 20.54.53 | Сообщение # 3136
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Сегодня готовила новое блюдо Рулеты Курочка в Драниках, блюдо , вкусное, необычное, самодостаточное, так как мясо и картофель "в одном флаконе", что называется.




Безнаказанность рождает вседозволенность

Сообщение отредактировал Алиса - Среда, 24 Января 2018, 21.17.37
 
Галина_Дата: Среда, 24 Января 2018, 21.17.26 | Сообщение # 3137
Группа: Администратор
Сообщений: 12822
Статус: Отсутствует
Алиса,
а куда же делась эта вкуснятина - курочка в картофельных драниках?


Dum spiro, spero
 
АлисаДата: Среда, 24 Января 2018, 21.19.18 | Сообщение # 3138
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Галина ()
Рецепт прост:

завтра надо забахать!спасибочки дорогая!


Безнаказанность рождает вседозволенность
 
АлисаДата: Среда, 24 Января 2018, 21.21.19 | Сообщение # 3139
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Галина ()
а куда же делась эта вкуснятина - курочка в картофельных драниках?

Да вот что то куда то нажала :p и пропало ,но я по новой уже сделала, вроде есть, первое фото перед посадкой в духовку, на остальных результат после духовки)))


Безнаказанность рождает вседозволенность
 
СаняДата: Среда, 24 Января 2018, 21.24.13 | Сообщение # 3140
Группа: Админ
Сообщений: 65534
Статус: Отсутствует
Цитата Алиса ()
Рулеты Курочка в Драниках,

Обалдеть!
Когда у тебя время на все это находится?
Пиши рецепт срочно!


Qui quaerit, reperit
 
АлисаДата: Среда, 24 Января 2018, 21.26.02 | Сообщение # 3141
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Галина ()
Вот, с подогревом:

Цитата Tatjana4799 ()
Кажется, даже и аромат слышу....Хоть я и малоежка. Супер!

Да вот же, Галочка точно аромат чувствую.

Как же приятно фотки смотреть ребята!


Безнаказанность рождает вседозволенность
 
Галина_Дата: Среда, 24 Января 2018, 21.27.19 | Сообщение # 3142
Группа: Администратор
Сообщений: 12822
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Пиши рецепт срочно!

поддерживаю! :)


Dum spiro, spero
 
СаняДата: Среда, 24 Января 2018, 21.28.38 | Сообщение # 3143
Группа: Админ
Сообщений: 65534
Статус: Отсутствует
Цитата Галина ()
поддерживаю!

Поздно!
Я уже упал захлебнувшись собственной слюнькой от одного вида нового и непонятного, но вкусного походу! :p


Qui quaerit, reperit
 
Галина_Дата: Среда, 24 Января 2018, 21.29.29 | Сообщение # 3144
Группа: Администратор
Сообщений: 12822
Статус: Отсутствует
Цитата Алиса ()
Как же приятно фотки смотреть ребята!

Согласна! Даже во мне , глядя на фотографии ваших блюд, вспыхивает кулинарный пыл и появляется уже забытое желание приготовить что-нибудь эдакое ! :D


Dum spiro, spero
 
Tatjana4799Дата: Среда, 24 Января 2018, 21.46.45 | Сообщение # 3145
Группа: Поиск
Сообщений: 1998
Статус: Отсутствует
Цитата Алиса ()
новое блюдо Рулеты Курочка в Драниках

Цитата Саня ()
Обалдеть!
Когда у тебя время на все это находится?
Пиши рецепт срочно!

Цитата Галина ()
Даже во мне , глядя на фотографии ваших блюд, вспыхивает кулинарный пыл и появляется уже забытое желание приготовить что-нибудь эдакое !


Добавить нечего! Какие вы молодцы, девочки и мальчики! Творчество! Тоже, появилось желание вылезти из рутинной готовки и творить!
 
АлисаДата: Среда, 24 Января 2018, 22.17.22 | Сообщение # 3146
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Пиши рецепт срочно!


Рулеты Курочка в Драниках

Ингридиенты:

500 г. курицы
5-6 клубней картофеля
1 крупная луковица
1 маленькое яйцо
3-5 ст. ложек муки
100-150 г сметаны
сыр по вкусу
соль
перец

500 г курицы(можно и другое мясо, я взяла филе куриное - прокрутила мясо через мясорубку вместе с половиной луковицы) - отставила)

5-6 клубней картофеля - потерла на мелкой терке, но сначала половину луковицы натереть(я через измельчитель пропустила) а потом картофель( из них получилось 6- 7 блинчиков диаметр примерно 18 см) - почему первый лук - не так темнеет картофель натертый
1 крупная луковица( 1 половина в фарш, 2-я половина в тесто драников)

Добавляю в тертый картофель с луком пару ложек сметаны, яйцо, солим, пару - тройку ложек муки(если густоватое то добавить воды или сметаны - я добавляла сметану) или если наоборот, то муку добавить. Вообщем, регулируйте уже сами, тесто как на оладьи.

и дальше масло растительное на сковородку для блинов и выпекаете блинчики (тесто постоянно помешиваете - ну как при жарке драников) ВАЖНО: тесто берите лучше половничком и на сковородку, а ложкой уже распределяйте ровным слоем по сковороде.

Фарш солите, перчите, натираете сыр, перемешиваете, если густоват, можно добавить воды, я добавила сметану - фарш должен легко размазываться на блин.

И потом на каждый испеченный блин-драник раскладываете фарш,


закручиваете рулетики и укладывает в форму, смазываете сметаной их, посыпаете сыром тертым и в разогретую духовку до 200 гр. на 40 мин., до появления красивой румяной корочки. Подается со сметаной.
P.S. мы пробовали с ткемали (вкусно)
Приятного аппетита!


Безнаказанность рождает вседозволенность

Сообщение отредактировал Алиса - Среда, 24 Января 2018, 22.26.43
 
АлисаДата: Среда, 24 Января 2018, 22.19.38 | Сообщение # 3147
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Галина ()
появляется уже забытое желание приготовить что-нибудь эдакое !

ООООчень рада, давайте пожалуйста. Ждем-с!!!


Безнаказанность рождает вседозволенность
 
Галина_Дата: Четверг, 25 Января 2018, 11.49.20 | Сообщение # 3148
Группа: Администратор
Сообщений: 12822
Статус: Отсутствует
Цитата Алиса ()
Рулеты Курочка в Драниках

забрала в себе в копилочку :)
Цитата Алиса ()
ООООчень рада, давайте пожалуйста. Ждем-с!!!

Вы тут все готовьте пока побольше, а то пока дождётесь меня, так и с голоду отощаете! :p


Dum spiro, spero
 
Галина_Дата: Пятница, 26 Января 2018, 10.09.17 | Сообщение # 3149
Группа: Администратор
Сообщений: 12822
Статус: Отсутствует
НЕ шедевр, но вкусно: котлеты из куриного филе с зеленью.

Котлетные натюрморты :D :





Dum spiro, spero
 
Галина_Дата: Пятница, 26 Января 2018, 10.53.21 | Сообщение # 3150
Группа: Администратор
Сообщений: 12822
Статус: Отсутствует
Смузи:
состав, банан, яблоко, долька лимона, размороженная вишня, перемолотое семя льна, мёд - перемолоть всё в блендере.
Рекомендую в качестве первого завтрака, очень вкусно и полезно.



Dum spiro, spero
 
Авиации СГВ форум » ДЕЛА МИРСКИЕ » МИР ДУХОВНЫЙ И ФИЗИЧЕСКИЙ » Питание и кулинария » Вкусное есть и сладкое пить! (Для гурманов, любителей, сытых и голодных на сайте ВВС СГВ)
Поиск: