Сельское хозяйство в России - Страница 4

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 13.02.06 | Сообщение # 91

Группа: Модератор

Сообщений: 26519

Статус: Отсутствует

Цитата pehota (

)

Цитата Геннадий_ ()
Поэтому все сказки о том, как в России процветает сельское хозяйство (от специалиста о самолётам, уж извини!) для меня неинтересны.
, учит
Геннадий_, а "оно " сельское хозяйство не когда и не процветало,это сегодня пока санкции ещё хоть как то цена на мясо (говядину)закупочная 240-250рублей,держитца а вот снимут санкции припрут в Новороссийск баржи с импортным мясом (дешовым) и усё нам АМБА крестьянам.

Сергей, я согласен!
Кто далёк от сельхозпроблем, того по "полёту" видно!
Лопату и соху в руках не держал, а учит нас, учит...

С уважением,
Геннадий
Буду благодарен за информацию о побегах советских военнопленных
Suche alles über Fluchtversuche von russischen Kriegsgefangenen.

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 13.15.20 | Сообщение # 92

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Цитата Геннадий_ (

)

Лопату и соху в руках не держал, а учит нас, учит...

А ты фермер? Нет,любитель. А любители с лопатой меня не интересуют.
Я поддерживаю фермеров профессионально выращивающих сельхозпродукцию и с удовольствием отдаю за их продукцию деньги и считаю,что это и есть кормильцы. А любители с гнилыми яблоками,это конечно патриоты, но по мне пусть бы о своем здоровье позаботились и не горбатились впустую, выращивая заразную продукцию на своей грядке.
На кой ляс я буду растить картошку,когда она всю зиму от наших фермеров по 10 рублей за кг. Я лучше их рублем поддержу, что бы они увеличили урожайность и цену снизили,а не горб на грядках зарабатывать, а потом орать, что лекарства от горба дорогие.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 13.16.03 | Сообщение # 93

Группа: Модератор

Сообщений: 10553

Статус: Отсутствует

Цитата pehota (

)

а "оно " сельское хозяйство не когда и не процветало,это сегодня пока санкции ещё хоть как то цена на мясо (говядину)закупочная 240-250рублей,держитца а вот снимут санкции припрут в Новороссийск баржи с импортным мясом (дешовым) и усё нам АМБА крестьянам.

Так потому Путин и говорит, что в этих санкциях шанс для отечественного производства и в промышленности и в с/х.
Пока никакой конкуренции с Запада нет, вкладывайте рубли в технику, в автоматизацию производства, стройте новые свинарники, курятники, чтобы к той поре, когда санкции отменят, невыгодно было европейцам везти мясо в Россию!
У меня в деревне сейчас строят комплех для выращивания цыплят - по величине больше футбольного поля! Не спит однако германец!

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 13.18.40 | Сообщение # 94

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Цитата Viktor7 (

)

Пока никакой конкуренции с Запада нет, вкладывайте рубли в технику, в автоматизацию производства, стройте новые свинарники, курятники, чтобы к той поре, когда санкции отменят, невыгодно было европейцам везти мясо в Россию!

Не поймешь ты их.Им это не нужно.Если самим все делать,тогда ругать будет некого. А так ни хрена не делают, зато есть кого ругать за свое безделье,Путина ждать, когда приедет и им сарай для коров построит.
Вот 20 лет уже ждут и не почесались ни разу.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 13.23.17 | Сообщение # 95

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Цитата Viktor7 (

)

чтобы к той поре, когда санкции отменят, невыгодно было европейцам везти мясо в Россию!

Не,это не пройдет.Как европейцам рынок закрыли, все наши жулики сразу цены приподняли в два раза.Если рынок откроется, то европейские товары даже в полтора раза дороже старых цен окажутся выгодными на российском рынке и компенсируются все убытки за вынужденный простой этим.
Нас не обхитрит никто,мы себя себя всегда обуем первыми. :p

Такое ощущение, что никто не собирается зарабатывать на обороте, все хотят хапнуть сразу и всё. Мыслимое ли дело, цены поднимать в два раза на западе? А у нас на раз плюнуть. А, нет конкуренции, на тебе по полной втридорога. Теперь сидят на своих ценах и боятся барж с немецким мясом, которое им цены скинет накрученные.Сами создали себе условия страха.А держи цену ниже немецкой себестоимости и кури табак.Немец ниже нижнего не повезет ничего себе в убыток никуда.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 13.27.58 | Сообщение # 96

Группа: Старейшина

Сообщений: 1077

Статус: Отсутствует

Цитата Viktor7 (

)

вкладывайте рубли в технику, в автоматизацию производства, стройте новые свинарники, курятники,

Уже строили и вкладывали, брали ссуды на развитие, да только полный пипец получился. Налетел вдруг свинячий грипп, потом куринный и все фермы и животных порезали и пожгли. А людей по миру пустили, кто то закончил жизнь самоубийством.

виктор леонтьев
Шпротава 1979-1984

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 13.30.36 | Сообщение # 97

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Цитата лева (

)

Уже строили и вкладывали, брали ссуды на развитие, да только полный пипец получился.

Больше не надо стоить. Ждите, когда калининградские вам свинину привезут у нас нет гриппа свиного.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 13.35.34 | Сообщение # 98

Группа: Модератор

Сообщений: 10553

Статус: Отсутствует

Цитата лева (

)

Налетел вдруг свинячий грипп, потом куринный и все фермы и животных порезали и пожгли.

Так эпидемии и в Европе регулярно бывают! На то есть вакцинация, есть страховка.

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 13.37.52 | Сообщение # 99

Группа: Модератор

Сообщений: 10553

Статус: Отсутствует

Цитата Саня (

)

Как европейцам рынок закрыли, все наши жулики сразу цены приподняли в два раза

Ну это же естественно! С другой стороны, если на этих ценах можно хорошо заработать, так это ж кто быстрей построит, тот и лучшие сливки соберёт. Кто ж будет деньги в дело вкладывать, где и заработать нечего?

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 13.40.12 | Сообщение # 100

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Цитата Viktor7 (

)

Так эпидемии и в Европе регулярно бывают! На то есть вакцинация, есть страховка.

Не понять западу душу нашего крестьянства.
Чтобы это иметь надо кое какие условия выполнить, а желания нет.Вот же пишут сами:

И ещё чиновники не дремлют,видят кто на сколько КРСа продал,заставляют регистрироватца как ИП владелец,чтоб налоги платить,у нас в области пока частники ЛПХ налоги с продажи не платят,а соседи Краснодар,у них до 10 голов ЛПХ а если больше то должен в ИП вступать ,вот такое оно хозяйство СЕЛЬСКОЕ...

А потом вот так:

Уже строили и вкладывали, брали ссуды на развитие, да только полный пипец получился. Налетел вдруг свинячий грипп, потом куринный и все фермы и животных порезали и пожгли. А людей по миру пустили, кто то закончил жизнь самоубийством.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 13.54.10 | Сообщение # 101

Группа: Старейшина

Сообщений: 1077

Статус: Отсутствует

Цитата Саня (

)

Больше не надо стоить. Ждите, когда калининградские вам свинину привезут у нас нет гриппа свиного.

Строить надо и нужно, но у людей нет веры что они построят а их кинут. А "свинину" и в Новосибирской области выращивают, да только ее есть невозможно, сплошные антибиотики и вонь невыносимая когда мясо жаришь. Почему то уверен что и калининградское мясо такое же. Похоже что никто не "парит" голову по поводу производства доброкачественных продуктов, если везде продают различные химические добавки вызывающие неестественный рост и привес.
Продукты это лекарства необходимые человеку для его жизни, а не набор химический, хрен знает чего. Организм человека не может распознать что с ними делать, перерабатывать или выводить и откладывает "про запас". Не от этого ли в Мире так много слоноподобных людей.
Станешь ли ты есть такую "говядину"? Не самый страшный еще.

виктор леонтьев
Шпротава 1979-1984

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 13.58.27 | Сообщение # 102

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Цитата лева (

)

Почему то уверен что и калининградское мясо такое же.

Регулярно покупаю мясо наших фермеров. Ничего подобного сказать не могу. Причем бросил вообще покупать колбасы,вот им не верю.Беру фермерское мясо и сам делаю колбасы домашние.

Вот буквально сегодня запекал домашние колбаски собственного изготовления из нашего фермерского мяса:

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 14.03.53 | Сообщение # 103

Группа: Модератор

Сообщений: 10553

Статус: Отсутствует

Цитата лева (

)

А "свинину" и в Новосибирской области выращивают, да только ее есть невозможно, сплошные антибиотики и вонь невыносимая когда мясо жаришь.

Ну и против этого "лома" есть приём! Мы в Германии можем купить 1 кг свинины в супермаркете за 3-4 €, но покупаем за 7-8 € без хим. добавок! Я вообще уже только такое мясо покупаю, один раз попробуешь, другого уже не захочется! Вот если все потребители так же будут поступать, то они сами по себе перейдут к экологическому производству!

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 14.15.24 | Сообщение # 104

Группа: Старейшина

Сообщений: 1077

Статус: Отсутствует

Цитата Viktor7 (

)

но покупаем за 7-8 € без хим. добавок!

А кто его контролирует или проверяет. Это на ценнике написано?
А ведь био добавки и ГМО не из России пришли, а из Европы в Россию.

виктор леонтьев
Шпротава 1979-1984

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 14.20.17 | Сообщение # 105

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Цитата лева (

)

ГМО не из России пришли, а из Европы в Россию.

ГМО пришли из Америки. Только там все жулье живет и все вредители здоровью.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 14.30.51 | Сообщение # 106

Группа: Старейшина

Сообщений: 1077

Статус: Отсутствует

Цитата Саня (

)

ГМО пришли из Америки. Только там все жулье живет и все вредители здоровью

Но сначала в Европу, а потом уже к нам.

виктор леонтьев
Шпротава 1979-1984

pehota

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 15.20.29 | Сообщение # 107

Группа: Старейшина

Сообщений: 2073

Статус: Отсутствует

Цитата Саня (

)

А "понимать" тут не чего,у нас в России "один с сошкой а семеро с ложкой"... только "дай ,заплати,должен"

Цитата Viktor7 (

)

Мы в Германии можем купить 1 кг свинины в супермаркете за 3-4 €, но покупаем за 7-8 € без хим. добавок!

Потом эту химию горожане у нас слопают.

Цитата лева (

)

Строить надо и нужно, но у людей нет веры что они построят а их кинут.

лева, согласен, вырастить не проблема,а вот реализовать беда... нет цепочки от производителя до прилавка(государству выгодней иметь "дело"с десятком холдингов,чем с сотней тысяч средних и мелких хозяйств)

Сергей Приданников
16 мсп 3мсб 89-91гг

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 15.38.06 | Сообщение # 108

Группа: Модератор

Сообщений: 26519

Статус: Отсутствует

Цитата Саня (

)

Цитата Геннадий_ ()
Лопату и соху в руках не держал, а учит нас, учит...

А ты фермер? Нет,любитель. А любители с лопатой меня не интересуют.
Я поддерживаю фермеров профессионально выращивающих сельхозпродукцию

Ты их живьём видел? Их сколько в России?
Брось сказки нам вешать а-ля Ельцин.

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 15.42.24 | Сообщение # 109

Группа: Модератор

Сообщений: 26519

Статус: Отсутствует

Цитата Viktor7 (

)

У меня в деревне сейчас строят комплех для выращивания цыплят - по величине больше футбольного поля! Не спит однако германец!

Это в какой стране твоя "деревня"?

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 15.50.04 | Сообщение # 110

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Цитата Геннадий_ (

)

Ты их живьём видел?

Достаточно видеть их продукцию в магазинах.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 15.53.31 | Сообщение # 111

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Свинарники по-крупному

Зачем строить комплексы с поголовьем до 1 млн животных

Инвесторы активно строят комплексы мощностью от 100 тыс. свиней. Большие объекты окупаются в два раза быстрее, объясняют эксперты, а подготовка к строительству в любом случае занимает полтора-два года. Поэтому лучше сразу спроектировать крупное предприятие, советуют они, оптимальный вариант — с бойней и переработкой.

Выгодного соотношения затрат и прибыли можно добиваться на свинокомплексах, выпускающих 30−50 тыс. т мяса/год, говорит Елена Тюрина, гендиректор Института аграрного маркетинга. Комплекс на 4−5 тыс. свиноматок — 90−110 тыс. голов на откорме в год — называет «оптимальным» Андрей Голохвастов, гендиректор «Агриконсалта» (Санкт-Петербург). При трехплощадочной системе эффективны мощности, рассчитанные на 4,8 тыс. маток, то есть 100 тыс. свиней в год на убой (11 тыс. т мяса в живой массе), соглашается старший консультант компании «Генетика ПИК» Александр Подгурский. В этом случае приплод поросят будет 2 тыс. в неделю, подсчитывает он. Строить нужно ферму минимум на 1 тыс. маток, продолжает Подгурский, ссылающийся на мировой опыт. Свинарники меньшего размера, по его словам, создавать нерационально: они требуют такого же числа специалистов, мощностей искусственного осеменения с дорогостоящим оборудованием, канализационных станций и лагун. Аналогичными будут и затраты на инфраструктуру, говорит Подгурский.

Окупаемость — 10 лет

Крупный производитель — более интересный партнер для переработчиков и торговых сетей, чем небольшой, приводит новые доводы Голохвастов. Он регулярно и в достаточных объемах поставляет мясо, причем стандартизированных отрубов, объясняет эксперт. А окупаются большие комплексы, по его словам, на 5−7% быстрее средних и малых. К тому же масштабным проектом легче привлечь внимание региональной администрации, которая поможет с господдержкой, продолжает Голохвастов. Крупному инвестору проще получить субсидирование, банковские кредиты, пролоббировать бюджетное софинансирование инфраструктуры.

На эффективность комплекса влияет не только размер поголовья, напоминают эксперты. Работу над проектом нужно начинать с оценки конкурентной ситуации в регионе, советует Тюрина. «Есть области с дефицитом внутреннего производства свинины, а другие, наоборот, насыщены [свиноводческими] мощностями», — объясняет она. Выбрав регион, Тюрина рекомендует определиться, какой будет производственная цепочка. Она называет три варианта: выращивание и реализация в живом весе; откорм, забой свиней и продажа полутуш; выращивание, убой и выпуск конечной продукции под собственной торговой маркой. Самый привлекательный сценарий «с учетом будущего развития рынка» — строительство предприятий второго и третьего типа, уверена Тюрина. Комплексы, производящие до 10 тыс. т мяса/год, но не оборудованные убойными мощностями, могут проиграть в конкуренции: себестоимость свинины и затраты на единицу продукции у них выше, чем на предприятиях полного цикла, знает она.

Окупаемость свиноводческих проектов зависит не только от размера мощностей, продолжает Тюрина, но также от условий кредитования. «Если комплекс попал в нацпроект, а его строительство началось до кризиса, то он окупится за 5−6 лет, — уверяет она. — Сейчас же, в условиях увеличения стоимости кредитных денег, период окупаемости вырос до 8−10 лет».

Миллион свиней «Основной плюс крупных свинокомплексов — автоматизация всех производственных процессов, — говорит Владимир Прохоров, руководитель свиноводческого подразделения агрохолдинга «Мираторг». — Оборудование и технологии позволяют наиболее эффективно использовать площади, обеспечивать высокую производительность труда и получать хорошие привесы». На свинокомплексах «Мираторга» среднесуточный привес составляет 815 г, что почти в 2,5 раза выше, чем в среднем по стране, гордится Прохоров. Выход товарных поросят на свиноматку — в 1,5 раза выше (21,12), конверсия корма — 2,43 кг — в два раза ниже отраслевой, сравнивает он.

Сейчас у холдинга десять автоматизированных комплексов. В мае поголовье было 570 тыс. свиней. К концу 2009 года «Мираторг» нарастит производственные мощности до 1,15 млн свиней. Это позволит компании получать 130 тыс. т мяса в живом весе в год. Животных на свои комплексы «Мираторг» ввозит из Великобритании, Ирландии и Дании. «В России нет поставщика генетики, который позволит достичь нужных производственных показателей», — считает Прохоров. Инвестиции «Мираторга» в свиноводческое направление уже составили порядка 14,5 млрд руб. «Затраты на инфраструктуру и организацию проекта стоят больших денег, так что лучше сразу начинать с крупного производства, — говорит Владимир Зотов, гендиректор холдинга «Агро-Белогорье». Сейчас на площадках компании в Белгородской области содержатся 544 тыс. свиней, почти 50 тыс. маток. К концу 2009 года поголовье планируется увеличить до 844 тыс. Это почти 93 тыс. т мяса/год, подсчитывает Зотов. Себестоимость мяса у компании — около 40 руб./кг без учета амортизации, уточняет он.

В следующем году «Агро-Белогорье» хочет ввести собственный убой. Сейчас скот у компании покупают в живом весе переработчики из Москвы, Санкт-Петербурга, Пензенской, Самарской, Нижегородской и Белгородской областей. С июня у холдинга будет своя переработка, говорит Зотов. На мясозаводе «Агро-Белогорья» начнут выпускать охлажденную свинину в потребительской упаковке и газомодифицированной среде под брендом «Дальние дали», а также охлажденные полутуши для пищевых предприятий и индустриальные куски. «Сможем производить 22,5 т/сут., то есть перерабатывать 12% общего объема [сырья]. В перспективе начнем работать в две смены, чтобы делать 45 т/сут.», — делится планами глава холдинга.

«Стотысячники»

Предприятия полного цикла — с селекцией, репродукцией, доращиванием и откормом племенных и товарных свиней — строит «Мордовский бекон» (входит в принадлежащий Виктору Бирюкову холдинг «Талина»). «Мы пришли к выводу о необходимости выстраивания всей производственной цепочки — свиноводства, комбикормового производства, транспортной инфраструктуры, убоя и первичной переработки», — рассказывает Александр Вдовин, гендиректор «Талины». На интегрированном предприятии, по его мнению, проще сокращать производственные издержки и экономические риски. Свои плюсы есть и у небольших комплексов, признает Вдовин. Например, ветеринарные риски там намного ниже. Правда, при соблюдении всех ветеринарно-санитарных правил их можно минимизировать и на крупных свинокомплексах, не сомневается директор.

На двенадцати площадках «Талины» сейчас производится 2/3 всей свинины Мордовии, продолжает Вдовин. Общее поголовье компании — 86 тыс. Директор уверяет, что по качеству их мясо лучше среднероссийского: «Мы снизили толщину шпика до 2 см». Среднесуточный привес на откорме — более 850 г. Стратегия развития холдинга до 2013 года предусматривает создание мощностей по производству и первичной переработке 70 тыс. т свинины в убойном весе в год. «Талина» намерена сформировать в Приволжском федеральном округе — Мордовии, Ульяновской, Нижегородской и Саратовской областях — аграрный кластер, включающий не только выращивание свиней, но и растениеводство, хранение зерна, производство комбикормов, убой, переработку мяса и производство готовых к употреблению продуктов. Инвестиции в проект — более 18 млрд руб., рассказывает Вдовин.

Четыре очереди комплекса компании «Мортадель» (подмосковный переработчик, потребность в свинине — 7 тыс. т/год), который находится во Владимирской области, вмещают 48 тыс. голов в год. Когда введут еще четыре очереди, строящиеся сейчас, поголовье увеличится до 100 тыс., говорит Владимир Епишин, гендиректор «Агрофирмы «Мортадель». Весь сельхозпроект переработчика предусматривает выращивание 300 тыс. свиней в год. Инвестиции в агронаправление в 2008 году составили более 700 млн руб., столько же планируется потратить в 2009-м, уточняет Епишин. Крупный свинокомплекс окупается в несколько раз быстрее небольшого, уверен он. Проект «Мортаделя», по его подсчетам, должен окупиться за 6−7 лет. Срок возврата инвестиций сокращается еще и потому, что очереди запускают по мере готовности. «Построив модуль в начале года, уже в конце мы получаем товарных свиней. Экономически это более целесообразно, чем ждать пуска всех очередей», — объясняет Епишин. Подсчитать рентабельность производства пока не получится — инвестиционная стадия еще не завершена, говорит он. А себестоимость свинины, включающая только текущие прямые затраты, — 68 руб./кг.

Какие трудности

Крупные производства эффективны, соглашается с инвесторами Подгурский из «Генетики ПИК». Только вот смогут ли они долго работать без ветеринарных проблем, сомневается он. В 1970—1980-е годы уже строились крупные мощности, напоминает эксперт. По мере накопления инфекций в них нарастал падеж поросят: через 10−15 лет после ввода комплекса он составлял не менее 30% приплода. Но теперь аналогичные предприятия-"стотысячники» не похожи на старые, говорит Подгурский: их строят по трехплощадочной системе. Она позволяет значительно улучшить ветеринарную обстановку сейчас, но что будет через 15 лет, никто все равно не знает, не отрицает эксперт. «С уверенностью утверждать, что падежа поросят [на новых комплексах] не будет, нельзя», — предупреждает он.

Кроме того, владельцы крупных индустриальных компаний недооценивают масштаб проблем, связанных с утилизации навоза, говорит Подгурский. Предприятию, рассчитанному на 4,8 тыс. свиноматок, нужно минимум 4 тыс. га земли, чтобы избавиться от стоков, напоминает он. Но не все свинокомплексы сейчас располагают такими угодьями, знает Подгурский. «Если земель меньше, чем требуется, то содержание азота в почве будет нарастать, что приведет к различным экологическим проблемам, — опасается он. — К примеру, зерновые начнут накапливать корневую гниль, способную полностью уничтожить урожай». «Омскому бекону», вспоминает он, пришлось создавать научную лабораторию, чтобы разработать технологии растениеводства для земель, орошаемых промышленными стоками. Нужно было создать специальные севообороты, вводя культуры, которые выносят излишний азот, чередовать их, перечисляет эксперт.

В компаниях, опрошенных «Агроинвестором», уверяют, что проблем с утилизацией навоза у них нет. «На каждой площадке запущены новые очистные сооружения, стоки разделяются на фракции», — перечисляет Вдовин из «Талины». Твердую компостируют в органическое удобрение, жидкую — накапливают в лагунах и два раза в год вносят на поля, которых у компании более 90 тыс. га. «Мортадель» использует под утилизацию навоза 3 тыс. га. По мере ввода остальных очередей земли будут расширять, обещает Епишин. До перевозки на поля навоз 12 месяцев хранят в резервуарах под зданием свинокомплекса. «Агро-Белогорье» арендует около 140 тыс. га. Утилизацией отходов его свиноводства занимается компания «Плодородие», входящая в холдинг. Стоки вносят на поля, заменяя минеральные удобрения органическими.

http://www.agroinvestor.ru/markets....rupnomu

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 15.55.36 | Сообщение # 112

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 16.01.26 | Сообщение # 113

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Мы не ноем и не ждем Путина , мы строим и работаем!
Про калининградских коров:

В Полесском районе открыли «пятизвездочный» коровник

За тем, как закладывался еще один кирпич в фундамент региональной продовольственной безопасности, сегодня наблюдали губернатор и представители регионального отделения Союза промышленников и предпринимателей. Бизнесменов на ферму привез председатель совета директоров ЗАО «Залесское молоко», он же с недавних пор президент отделения РСПП Андрей Романов. Прикрыв дорогие пиджаки белыми халатами и надев бахиллы, промышленники и предприниматели прошлись по коровнику, потом Романов потащил их посмотреть, как новая техника прессует сенаж, потом – в телятник, где четвероногие малыши имеют свой отдельный домик и маленький прогулочный дворик… Многие с интересом и некоторым недоверием рассматривали ферму, дескать, а мы вообще в России?! Один из четырех коровников был украшен зелено-желтыми шарами, играла веселенькая музыка, стояли накрытые столы (гостей ждала дегустация продукции «Залесский фермер» вкупе с шампанским и бутербродами). Было ощущение, что предстоит открыть кондитерский цех или что-то в этом роде, до того вокруг все было чисто и цивильно. О том, что здесь все-таки ферма, напоминали ароматы свежескошенной травы, которую без устали, даже в самый торжественный момент, трамбовали два трактора. Губернатору Николаю Цуканова, когда он вместе с Романовым и представительницей банка перерезал красную ленточку, показали «Карусель». Это такой круг, на котором коров выстраивают и подключают доильные аппараты. Дальше молоко поступает в специальные цистерны. С ведрами тут никто не бегает. Также автоматически удаляется навоз, создается микроклимат в коровниках, «считывается» состояние здоровья животных. Сейчас на ферме 2300 голштинок, через месяц из Германии привезут еще сто, и это будет максимальная загрузка. А работников здесь всего тридцать. - Худоваты коровы, - заметил губернатор. - Это специальная порода, молочная, первотелки, а уже дают по 28 литров, - пояснил Андрей Романов. С введением этого комплекса в дойном стаде «Залесского молока» будет более шести тысяч голов, хозяева ожидают получать в год от каждой по девять тысяч литров молока. И все на пропитание жителей Калининградской области. Совладелец компании, выпускник Тимирязевской академии Хартмут Лоренц, заверив губернатора, что «ему очень далеки Обама и Меркель», сначала напрямую попросил у Цуканова еще помощи (в дополнение к тем 110 миллионам, которые областной бюджет выделил на этот проект), обещая дополнительных коров и молока. А новый коровник он сравнил с пятизвездочным отелем. - Прежде чем выделять субсидии, посмотрите историю этих компаний. Лучше Андрею Владимировичу дайте субсидию на новый коровник, - не отступал упорный немец. - Мы деньги не всем подряд раздаем, - заверил его Цуканов и объяснил, почему региональные власти помогают не только крупным компаниям, - дескать, чтобы не остаться без молока, если «Долгов и Романов загнутся». В комментарии для прессы Николай Цуканов сказал, что и Долгов с его не менее современными фермами, и «Залесское молоко», и «еще четыре-пять ферм» получат помощь из бюджета по программе развития молочного скотоводства. На три года на эти цели планируется направить 700 миллионов плюс премьер-министром РФ и министром сельского хозяйства РФ, по словам губернатора, обещана помощь из федерального бюджета. И все это для того, чтобы за два-три года – такой срок назвал Николай Цуканов - напоить жителей Калининградской области собственным молоком. Губернатор побывал и в гостях у доярки, матери пятерых детей Анны Гавриловой, которой предприятие построило дом в рамках областной программы социального развития села. Финансирование идет вскладчину: федеральный, областной, муниципальный бюджеты плюс вклад самих хозяев жилья. На новой улице Молодежной в Залесье уже шесть таких домов.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 16.03.12 | Сообщение # 114

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Цитата Геннадий_ (

)

Можно подумать, что в Кёниге все только и работают, работают, арбайтуют.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 16.04.10 | Сообщение # 115

Группа: Модератор

Сообщений: 26519

Статус: Отсутствует

Цитата Саня (

)

Цитата Геннадий_ ()
Ты их живьём видел?

Достаточно видеть их продукцию в магазинах.

Это на фотках выше?
Или на вывесках на фронтонах "Фермерское мясо"?

Цитата Саня (

)

Крупный производитель — более интересный партнер для переработчиков и торговых сетей, чем небольшой, приводит новые доводы Голохвастов. Он регулярно и в достаточных объемах поставляет мясо, причем стандартизированных отрубов

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 16.09.52 | Сообщение # 116

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

Цитата Геннадий_ (

)

Это на фотках выше?

И выше и ниже.Мы не орловские лодыри, ныть нам не к лицу.
Мы идем вперед и сами свою жизнь налаживаем. А вы ждите и пописывайте статейки о хреновой жизни нынешней,вместо работы.

«Закрывают рынок»: как развивается птицеводство в Калининградской области

Яйцо и мясо курицы – продукты, которые активно потребляют калининградцы. Производств данной отрасли в регионе всего два. «Балтптицепром» и «Птицефабрика Гурьевская». В связи с экономической блокадой монополисты расширяются для того, чтобы обеспечить потребности региона. О недостатке и дороговизне кормов для птицы, закупках инкубационного яйца за границей, дефиците сырья для переработчиков и предпринимателей в спецпроекте RUGRAD.EU.

Большое и маленькое

По данным регионального минсельхоза во всех категориях хозяйств в регионе насчитывается 1,95 млн птиц, – включая уток, гусей, индюков, цесарок и прочих. В целом живность личных подсобных хозяйств идёт на нужды самих селян; крупные предприятия – обеспечивают город. Производством яйца в регионе занимается «Птицефабрика Гурьевская», которая существует с 1974 года. На 1 августа 2014 года фабрика произвела 99,1 млн яиц, объём её производств за 2013 год составил 146,9 млн штук, т.е. 70% от регионального рынка. Общая потребность населения области в яйце в прошлом году равнялась 270,2 млн штук, а значит, без малого нам не хватает 120 млн яиц. Компенсировать дефицит помогают белорусские птицеводы.

«Сейчас на фабрике 650 тыс. птиц, – рассказывает исполнительный директор «Птицефабрики Гурьевской» Юрий Скалин, – яйцо реализуется только на внутренний рынок, санкции на рост цен никак не повлияли. Яйцо первой категории отпускается по 33 руб. десяток, цена «привязана» к белорусской стоимости потому, что там очень много фабрик, они пользуются государственными субсидиями и гонят на наш рынок большие объёмы по демпинговым ценам».

Чтобы полностью обеспечить калининградский рынок, фабрика взялась реконструировать дополнительно два птичника на 120 тыс. птиц, новые помещения должны открыть в начале следующего года. Поголовье кур приходится закупать в Чехии и Германии. Одна птица стоит 0,6 евро. Несмотря на значительные затраты производства, есть поддержка со стороны минсельхоза – субсидии и компенсации 2/3 процентной ставки по кредитам.

Помимо производства пищевого яйца курицы в регионе имеется хозяйство, которое занимается выращиванием яйца перепёлок. Такой птичник, – единственный в области, – с 2010 года находится в посёлке Мозырь Правдинского района.

«У нас в хозяйстве около 11 тыс. перепёлок, – рассказывает индивидуальный предприниматель Кирилл Коротков, – 5 тыс. несушек, остальные – откорм и молодняк. В 2013 году мы выпустили на рынок 45 тыс. упаковок по 18 яиц в каждой (810 тыс. штук – прим RUGRAD.EU). Сейчас отпускная цена за упаковку - 48 руб. Продукция поставляется в торговые сети области, а там цены достигают 75 руб., контролировать наценку почти невозможно».

Небольшой птичник располагается на 16 сотках земли. В перспективе руководитель намерен построить большую ферму, где будут находиться 45 тыс. несушек и до 60 тыс. птиц на откорм. Коротков приобретает старые телятники, где идёт реконструкция. В помощь предпринимателю правительство области также помогает субсидиями и компенсацией процентной ставки по кредиту. На строительство, как заявил собеседник, потребуется взять 15 млн. руб. заёмных средств. Хозяйственную деятельность предприниматель начинал с кредита личного подсобного хозяйства, а далее участвовал в государственной программе «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств в 2012–2014 гг.», в рамках которой получил первые 7,1 млн руб. (60% средств по условиям программы КФХ получило от государства). По оценкам предпринимателя, потребность региона в перепелином яйце составляет 1,5–2 тыс. упаковок в день или 25 тыс. штук, другими словами, сегодня удаётся закрыть лишь 8,8% от потребности. Дефицит составляет около 8,5 млн перепелиного яйца. Основными проблемами в этой отрасли (в отличие от производства «Птицефабрика Гурьевска», которая входит в холдинг «Долгов и К» и осуществляет заготовку зерна самостоятельно), предприниматель отмечает недостаток и дороговизну кормов для птицы.

«В связи с ростом валют, который сейчас происходит, – объясняет Коротков, – повышаются цены на корма, кроме зерна – его в области достаточно. Парадоксальная проблема, которой, по идее, не должно быть, это поиск рыбной муки. Подсолнечник, белковые наполнители - они все стремительно дорожают, витаминные комплексы, потому что всё приходится завозить в область. Также дорожает упаковка. Выросла себестоимость, а поднять цены не можем потому, что покупательная способность у населения падает», – пояснил он.

Немаловажная проблема, которую предстоит решить молодому хозяйству – это воспроизводство поголовья птиц. Несмотря на то, что перепёлок удаётся разводить в домашних условиях, остро стоит вопрос, откуда завозить инкубационное яйцо.

Кризис переработки

Мясо птицы – реальный сектор экономики региона. После запрета на ввоз свинины, в связи с угрозой африканской чумы, в регионе произошла переориентировка бизнеса на мясо курицы, однако отечественного сырья оказалось недостаточно. Так, со всех категорий хозяйств – личных, крестьянско-фермерских и прочих – по данным минсельхоза на 1 января 2013 года получено лишь 18,2 тыс. тонн, на начало 2014 – 21,1 тыс. тонн мяса птицы. Основным производителем цыплят-бройлеров в регионе является ТПК «Балтптицепром». С 1 января по 1 августа 2014 года компания произвела 11,8 тыс. тонн, все остальные категории хозяйств за это время дали 12,4 тыс. тонн мяса, притом, что общая потребность населения в мясе птицы, исключая отрасль переработки, в 2013 году составила 28,6 тыс. тонн.

«Ранее ввозились большие объёмы охлаждённой курицы из-за границы, – поясняет руководитель птицеводческой программы «Балтптицепром» Александр Головтеев, – это мясо шло исключительно на переработку, сегодня переработчики находятся в непростом положении. Мы не ждали этих санкций, и должны были закрыть рынок переработки до 2016 года. Для этого необходимо производить 50 тыс. тонн мяса курицы в год. В настоящий момент мы производим около 20 тыс. тонн в год (70 руб./ кг – прим. RUGRAD.EU). По населению мы полностью всё закрываем, здесь никаких проблем нет, но, несмотря на такой дефицит, 40% мяса птицы мы вывозим в Москву и Центральную Россию».

На начало 2014 года «Балтптицепром» располагал 30 птичниками (в каждом по 40 тыс. цыплят – прим. RUGRAD.EU), сегодня их – 43, ещё через год мощности предприятия должны составить 63 птичника. Птицеводческие площадки располагаются в Кумачёво – 40 га, в Багратионовске – 250 га и две площадки находятся в стадии приобретения. Постройка одного птичника обходится в 20 млн руб., а целой площадки на 20 птичников - в 500 млн руб., не включая стоимость услуг на подключение к энергосетям. Задача ставится к 2016 году полностью закрыть импортозамещение.

«Основные проблемы, которые нас ожидают, – продолжает Головтеев, – это в первую очередь проблемы финансирования. Минсельхоз – это длинные деньги, циклы достаточно серьёзные, нам нужно реальное финансирование со 100% компенсацией ставки по кредитам. Второе, если мы сейчас делаем такой рывок по производству мяса, хотелось, чтобы мы были гарантированы по закрытию кормами, чтобы не было бесконтрольного вывоза зерна из области и нам не пришлось завозить его из-за границы. Хочется, чтобы тот прекрасный урожай, который в этом году произведён в области (400 тыс. тонн зерна, при потребности региона 220 тыс. тонн в год – прим. RUGRAD.EU) достался животноводам и птицеводам», – объяснил Головтеев.

Годовая потребность «Балтптицепрома» в кормах составляет 30 тыс. тонн, цена, по которой приобретают корма сегодня – 6,8 тыс. руб. По словам руководителя, зерновики реализуют товар, куда им выгодно. Так, многие компании, которые ориентированы на вывоз зерна, пользуются преимуществами возврата НДС от экспорта, а, годами ранее за тонну экспортируемого зерна минсельхоз даже доплачивал 500 руб.

Помимо расширения площадей предприятие решает ряд других стратегических задач. Так, в декабре открывается новый убойный цех (поставщик оборудования «Bauer Technics», Чехия), а в середине 2015 года в Багратионовске появится инкубатор (компания «Hatch Tech», Голландия) мощностью 32–34 млн яиц, чтобы полностью уйти от приобретения родительского поголовья. Покупка инкубатора обойдётся в 5 млн евро, а создание родительского стада в 7 млн евро. В настоящий момент яйцо с будущими цыплятами «Балтптицепром» вынужден закупать в Голландии, Испании и Польше. На случай запрета предприятие уже заключило договора о поставке яйца с Белоруссии. Общий объём программы «Балтптицепрома» по развитию птицеводства рассчитан на 7 млрд руб. Целевой федеральной и областной программы, как сообщил минсельхоз, по развитию птицеводства не существует.

http://rugrad.eu/news/723585/

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 16.13.29 | Сообщение # 117

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

В Калининградской области динамично развивается яичное производство

Основным производителем куриных яиц в области является ООО «Птицефабрика Гурьевская». В 2011 г. началась новая волна преобразований на этом предприятии.

Произошла полная замена продуктивного поголовья птицы. Проводилось наращивание молодого поголовья птицы взамен малопродуктивных старых несушек. Были заселены птицей неиспользуемые птичники. За 2011-2012 гг. было приобретено 799 тыс. голов однодневных цыплят.

Уже к концу 2012 г. насчитывалось 545 тыс. голов среднего поголовья кур-несушек. Объем производства яйца достиг 130,8 млн штук. Годовой объем производства яиц птицефабрики за 2013 г. составил 147 млн штук. При среднегодовом поголовье несушек в 507 196 голов яйценоскость составила 289,8 штук на несушку. Годовой объем производства яиц птицефабрики за прошедший 2014 г. составил 134,5 млн штук. При среднегодовом поголовье несушек в 429 593 голов яйценоскость составила 313,1 штук на несушку.

На птицефабрике было проведено техническое перевооружение производства. В том числе произведена реконструкция 10 птичников для кур-несушек и 3 птичников выращивания. Было заменено старое оборудование на технологическое оборудование немецкой фирмы «BigDutchman» с полностью автоматизированной системой регулирования всех функций жизнедеятельности кур: вентиляция, отопление, освещение, кормление и поение, граница тревоги, сбор яиц. Также установлена автоматическая линия сортировки яиц. Бережная сортировка и укладка яиц в тару обеспечивает процент тёка яйца менее 1%. Для обновления поголовья птицы приобретались только высокопродуктивные кроссы птицы мировых производителей: вся цветная птица кросса Иза Браун (страна-поставщик Чехия) и белая птица Ломанн (страна-поставщик Германия). Соблюдение сроков пересадки и забоя по возрасту птицы, профилактика болезней птицы методом вакцинации, комплексные мероприятия по дезинфекции и санитарной обработке — все это позволило нарастить производство яиц в регионе.

В составе комбикормов птицы на птицефабрике используются зерновые культуры: пшеница, кукуруза, ячмень, бобы, тритикале; отруби; мука рыбная, мясокостная мука; масло растительное; шроты подсолнечника и сои; премиксы, витаминные препараты, аминокислоты. Исключено использование гормональных препаратов и антибиотиков.

На протяжении 2015 г. предприятие сохраняет тенденцию наращивания производства. По оперативным данным, на 1 июня 2015 г. рост поголовья по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года составил 24%. Валовое производство яиц увеличено на 16% и составило более 65 млн штук.

По состоянию на текущую дату отпускная цена на яйцо 1 категории ООО «Птицефабрика Гурьевская» составляет 26,5 руб./дес., 2 категории — 19 руб./дес.

По данным Росстата, по состоянию на 15 июня т. г. средняя потребительская цена на яйцо куриное на продовольственном рынке Калининградской области — одна из самых низких в стране — 42,3 руб./дес. (средняя цена в Северо-Западном Федеральном округе - 54,21 руб./дес., в России — 52,15 руб./дес.).

http://specagro.ru/news/klg_2206_ptizefabrika/?region=33

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 16.18.19 | Сообщение # 118

Группа: Модератор

Сообщений: 26519

Статус: Отсутствует

Цитата Саня (

)

Цитата Геннадий_ ()
Это на фотках выше?

И выше и ниже.Мы не орловские лодыри, ныть нам не к лицу.

Для человека, который не знает, с какой стороны подходить к тяпке (не говоря уже о корове), это слишком смелО.

А "питаться" публикациями из Инета - это похоже на "одобрямс" образца 1937 года. "Не был, не видел, не участвовал, не читал" - но "осуждаю".

Дата: Понедельник, 14 Марта 2016, 16.19.05 | Сообщение # 119

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Присутствует

В Калининградской области начало работу новое предприятие рыбной промышленности

В г. Светлом заработал единый морской комплекс, включающий пункт базирования судов, цехи по рыбопереработке и хранению рыбной продукции. С запуском на полную мощность предприятие сможет перерабатывать до 50 тысяч тонн рыбы в год.

Единый морской комплекс – это проект, который реализуется в рамках региональной программы развития прибрежного рыболовства.

На производстве смонтирована рыбонасосная установка для перекачки улова с судов на береговую переработку мощностью до 180 тонн в час, построено два холодильных склада для рыбной продукции общей вместимостью четыре тысячи тонн, в цехе по переработке установлено современное оборудование для сортировки и заморозки рыбы, которое позволяет существенно сократить использование ручного труда.

Также с помощью программы группа компаний-инвесторов модернизирует свои рыболовные траулеры. На суда МРТК установлены мощные рыбные насосы и оборудованы охлаждаемые рыбоналивные танки. Переоборудование под наливные суда также обеспечивает автоматизацию процесса доставки и выгрузки уловов и повышает качество рыбы, доставляемой на берег.

В прошлом году на развитие этого производства в Светлом из областного бюджета было направлено около 28 миллионов рублей. С начала этого года также по программе развития прибрежного рыболовства перечислены субсидии на общую сумму свыше 4 миллионов рублей.

С 2013 года в регионе заработала долгосрочная целевая программа, направленная на развитие прибрежного рыболовства. Ее главная задача – решить проблемные вопросы отрасли: полностью и рационально осваивать выделенные квоты, провести модернизацию промыслового флота, создать современную береговую инфраструктуру, где улов можно хранить, перерабатывать и обеспечивать суда всем необходимым для рыболовства.

Чтобы коренным образом исправить ситуацию, правительство области впервые за многие годы предусмотрело в бюджете средства – на поддержку рыбаков выделено свыше 330 миллионов рублей. Из этих средств субсидируются затраты на модернизацию и строительство рыбопромысловых судов, береговой инфраструктуры, на уплату процентов по кредитам.

Кроме того, рыбакам, которые ловят низкорентабельных кильку и салаку, из бюджета региона предоставляются субсидии на возмещение части затрат на горюче-смазочные материалы. Субсидии выплачиваются по фактически понесенным затратам. Так что помимо бюджетных средств программа помогает привлечь в отрасль крупные инвестиции. Только в прошлом году бизнес вложил в развитие прибрежного рыболовства свыше 430 миллионов рублей.

Всего в 2013 году правительство области оказало финансовую поддержку 14-ти калининградским предприятиям, индивидуальным предпринимателям, занятым прибрежным рыболовством. Подобная помощь продолжится вплоть до 2020 года – на такой срок рассчитана программа развития прибрежного рыболовства.

http://sdelanounas.ru/blogs/49148/

Qui quaerit, reperit