Модератор форума: Sokol, Рашид56  
Авиации СГВ форум » ДЕЛА МИРСКИЕ » МИР ДУХОВНЫЙ И ФИЗИЧЕСКИЙ » Питание и кулинария » Вкусное есть и сладкое пить! (Для гурманов, любителей, сытых и голодных на сайте ВВС СГВ)
Вкусное есть и сладкое пить!
Галина_Дата: Четверг, 08 Февраля 2018, 21:08:15 | Сообщение # 3256
Группа: Администратор
Сообщений: 12816
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Не десять, поменьше, а то получится как на сайт пришла так и началась у тебя гиподинамия.

так и совпало

Ты, когда на сайте, велотренажёр крутишь или просто сидишь?

Чем больше интереса в интернете, тем больше гиподинамия. Это факт!
Dum spiro, spero
 
АлисаДата: Четверг, 08 Февраля 2018, 21:22:16 | Сообщение # 3257
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
А где фото чебуреков?

да посчитала что выставляла когда то, че повторяться...не стала

на первом фото надкусан краешек...это я шкодила, не вытерпела)))
Безнаказанность рождает вседозволенность
 
СаняДата: Четверг, 08 Февраля 2018, 21:24:34 | Сообщение # 3258
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Цитата Алиса ()
на первом фото надкусан краешек...это я шкодила, не вытерпела)))


%)
Qui quaerit, reperit
 
Tatjana4799Дата: Четверг, 08 Февраля 2018, 21:28:49 | Сообщение # 3259
27.04.1961 - 28.04.2022
Группа: Поиск
Сообщений: 1994
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Ты находишься скорее всего в равновесии, поэтому для тебя это естественное состояние, состояние сбалансированности, которое выработано годами стабильной и счастливой жизни.


%) Ты даже себе представить не можешь, насколько ты прав!
 
Tatjana4799Дата: Воскресенье, 11 Февраля 2018, 21:55:58 | Сообщение # 3260
27.04.1961 - 28.04.2022
Группа: Поиск
Сообщений: 1994
Статус: Отсутствует
Алиса,

Спасибо за рецепт теста с бананами. Ещё не совсем достигла идеала, но близко.Возможно, бананчики были маловаты, муки нужно было поменьше положить.

Подчерёвок, шпигованный чесноком, запечённый в духовке. Банановый пирожок к чаю.
 
СаняДата: Воскресенье, 11 Февраля 2018, 22:36:25 | Сообщение # 3261
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Цитата Tatjana4799 ()
Подчерёвок

Опять незнакомое название.
Пиши рецепт. :)
Qui quaerit, reperit
 
Tatjana4799Дата: Воскресенье, 11 Февраля 2018, 23:21:30 | Сообщение # 3262
27.04.1961 - 28.04.2022
Группа: Поиск
Сообщений: 1994
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Пиши рецепт


Подчерёвок- сало с прослойками мяса, срезается вместе со шкуркой с брюшной части свиной туши.

Шпигую чесноком, обмакивая в соль. Если нужно, обвязываю, чтобы форму придать. Солю, перчу, обмазываю смесью из мёда (0,5 ч.л.), горчицы (0,5.ч.л.), майонеза (1 ч.л.). В рукав и в духовку. Запахи стоят!!! Нежное, можно губами есть. Как самостоятельное блюдо, в данном случае, на полдник ребятам. Иногда есть необходимость положить под гнёт на пару часов, а потом в холодильник. И приятного аппетита!
 
СаняДата: Воскресенье, 11 Февраля 2018, 23:37:35 | Сообщение # 3263
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Цитата Tatjana4799 ()
Подчерёвок- сало с прослойками мяса, срезается вместе со шкуркой с брюшной части свиной туши.

Понятно, это подбрюшье.))
Qui quaerit, reperit
 
АлисаДата: Вторник, 13 Февраля 2018, 00:27:14 | Сообщение # 3264
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Безнаказанность рождает вседозволенность
 
Рашид56Дата: Вторник, 13 Февраля 2018, 11:23:22 | Сообщение # 3265
Группа: Модератор
Сообщений: 19753
Статус: Отсутствует
Перемячи... Я сам и не повар, и не кулинар...А обычный едок :p Ем все, что приготовят :p


Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
 
=Владимир=Дата: Вторник, 13 Февраля 2018, 11:46:17 | Сообщение # 3266
Группа: Старейшина
Сообщений: 7076
Статус: Отсутствует
Цитата Tatjana4799 ()
Подчерёвок- сало с прослойками мяса, срезается вместе со шкуркой с брюшной части свиной туши.

Шпигую чесноком,


Подтврждаю, -очень вкусно! Вдобавок к этому- готовый подчеревок , уже остывший после духовки, - слегка присыпаю молотым, черным перцем и также, слегка, натираю чесноком с чесночницы.
Владимир Деркач п.п. 10341 81-86г.г.
 
Tatjana4799Дата: Вторник, 13 Февраля 2018, 16:14:31 | Сообщение # 3267
27.04.1961 - 28.04.2022
Группа: Поиск
Сообщений: 1994
Статус: Отсутствует
Цитата Рашид56 ()
Перемячи... Ем все, что приготовят


Браво, мастерицам!!!! У нас очень похожие беляши.

Цитата =Владимир= ()
слегка присыпаю молотым, черным перцем и также, слегка, натираю чесноком с чесночницы.


Мои ребятки ещё и с горчичкой обожают.
 
АлисаДата: Вторник, 13 Февраля 2018, 21:27:02 | Сообщение # 3268
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Рашид56 ()
Перемячи... Я сам и не повар, и не кулинар...А обычный едок :p Ем все, что приготовят :p

Какие аппетитные! Караул! %) %) %)
Безнаказанность рождает вседозволенность
 
AGДата: Вторник, 13 Февраля 2018, 22:18:55 | Сообщение # 3269
Группа: Эксперт
Сообщений: 474
Статус: Отсутствует
Цитата Alekswas ()
AG, Alexander давайте рецепт с фото

Буду в Сааргемюнде сфотаю и покажу фото этого деликатеса.
 
Рашид56Дата: Среда, 14 Февраля 2018, 09:09:06 | Сообщение # 3270
Группа: Модератор
Сообщений: 19753
Статус: Отсутствует
Цитата Алиса ()
Какие аппетитные! Караул!


:p
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
 
СаняДата: Среда, 14 Февраля 2018, 19:06:23 | Сообщение # 3271
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Масленица!
Блины пшенные!
Qui quaerit, reperit
 
АлисаДата: Среда, 14 Февраля 2018, 21:02:05 | Сообщение # 3272
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Масленица!
Блины пшенные!

КрасЯвые, румяные, солнечные!!! %)
Безнаказанность рождает вседозволенность
 
СаняДата: Среда, 14 Февраля 2018, 22:10:37 | Сообщение # 3273
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Алиса,

Пшенные пеку только на масленицу! Они мне напоминают вкус детства, такими их бабушка нам пекла в деревне, когда гостили у неё.
Qui quaerit, reperit
 
АлисаДата: Среда, 14 Февраля 2018, 22:26:15 | Сообщение # 3274
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
такими их бабушка нам пекла в деревне,

Я представляю какая это вкуснота! Никогда не пекла, надо бы попробовать!
Безнаказанность рождает вседозволенность
 
Tatjana4799Дата: Среда, 14 Февраля 2018, 22:33:01 | Сообщение # 3275
27.04.1961 - 28.04.2022
Группа: Поиск
Сообщений: 1994
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Пшенные пеку только на масленицу! Они мне напоминают вкус детства, такими их бабушка нам пекла в деревне, когда гостили у неё.
 
СаняДата: Среда, 14 Февраля 2018, 22:56:06 | Сообщение # 3276
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару - разбирайте!
Похвалить не забывайте.
Qui quaerit, reperit
 
АлисаДата: Среда, 21 Февраля 2018, 18:37:18 | Сообщение # 3277
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Кекс муравьиный (правда не было у меня шоколадной посыпки, я заменила -настрогала одну конфету)
Безнаказанность рождает вседозволенность
 
СаняДата: Среда, 21 Февраля 2018, 19:53:34 | Сообщение # 3278
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Алиса,
Цитата Алиса ()
Кекс муравьиный

И что в нем от муравьев?
Qui quaerit, reperit
 
АлисаДата: Среда, 21 Февраля 2018, 20:24:13 | Сообщение # 3279
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
И что в нем от муравьев?

Так вот же...я уточнила, что не было у меня шоколадной посыпки, если бы была, то! в разрезе был бы рисунок как будто там муравьи видны, ну а так, как получилось, уж не обессудьте, конфету измельчила, и в разрезе там капельку видно шоколадный "штрих" Как то так....
Безнаказанность рождает вседозволенность
 
СаняДата: Среда, 21 Февраля 2018, 20:42:09 | Сообщение # 3280
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Цитата Алиса ()
Так вот же...я уточнила, что не было у меня шоколадной посыпки, если бы была, то! в разрезе был бы рисунок как будто там муравьи видны, ну а так, как получилось, уж не обессудьте, конфету измельчила, и в разрезе там капельку видно шоколадный "штрих" Как то так.


Теперь понятно. Шоколад крошится в само тесто.
Qui quaerit, reperit
 
АлисаДата: Среда, 21 Февраля 2018, 20:51:29 | Сообщение # 3281
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Теперь понятно. Шоколад крошится в само тесто.

Шоколадная посыпка для украшения тортов есть в продаже она сыпется в саму муку с разрыхлителем а потом добавляется уже в взбитые масло с сахаром и желтками+ взбитые белки. а в результате проявляется прикольным рисунком теста в готовом виде.
Безнаказанность рождает вседозволенность
 
Viktor7Дата: Среда, 21 Февраля 2018, 22:23:54 | Сообщение # 3282
Группа: Старейшина
Сообщений: 10561
Статус: Отсутствует
У нас пообещали недели две мороза, по этому случаю сделал сегодня холодец. Вроде хороший получился...

Сообщение отредактировал Viktor7 - Четверг, 22 Февраля 2018, 12:56:16
 
АлисаДата: Четверг, 22 Февраля 2018, 19:23:48 | Сообщение # 3283
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Viktor7 ()
У нас пообещали недели две мороза, по этому случаю сделал сегодня холодец. Вроде хороший получился...

На вид просто замечательный!!!
А вы по морозу едите холодец застывший или в разогретом виде?
Моя дочь предпочитает есть холодец только в горячем виде((( B)
Безнаказанность рождает вседозволенность
 
AlekswasДата: Четверг, 22 Февраля 2018, 19:52:51 | Сообщение # 3284
Группа: Администратор
Сообщений: 18937
Статус: Отсутствует
Цитата Алиса ()
Моя дочь предпочитает есть холодец только в горячем виде

Алиса, это уже не холодец, а бульон с мясом который готовили 5-7 часов... ^_^ :p
Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
 
Viktor7Дата: Четверг, 22 Февраля 2018, 20:03:01 | Сообщение # 3285
Группа: Старейшина
Сообщений: 10561
Статус: Отсутствует
Цитата Алиса ()
Моя дочь предпочитает есть холодец только в горячем виде

Ох уж эти дети! Ну какой же это холодец в горячем виде?!

Нет-нет, только застывший с хреном к жареной картошке с солёными огурчиками собственного посола...
 
АлисаДата: Четверг, 22 Февраля 2018, 20:08:23 | Сообщение # 3286
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Alekswas ()
это уже не холодец, а бульон с мясом который готовили 5-7 часов...

Саша согласна полностью!
Цитата Viktor7 ()
Ну какой же это холодец в горячем виде?!

Вот вот! Я тоже такого мнения, но увы, на вкус и цвет...как говорят!
Цитата Viktor7 ()
жареной картошке с солёными огурчиками собственного посола...

Только сегодня ели именно жаренную картошку на сале и с солеными огурчиками! Вкуснотень!!
Безнаказанность рождает вседозволенность

Сообщение отредактировал Алиса - Четверг, 22 Февраля 2018, 20:09:23
 
дальтонДата: Четверг, 22 Февраля 2018, 21:01:48 | Сообщение # 3287
Группа: Старейшина
Сообщений: 831
Статус: Отсутствует
Цитата Алиса ()
Моя дочь предпочитает есть холодец только в горячем виде(((


Это уже ХАШ,полезное блюдо для суставов и костей.Врачи рекомендуют.Но без 100гр его не едят)))
Валерий Жадаев.Легница 10341(учебка). Ключево-Бужиково
п.п. 74590. весна 78-80.
 
АлисаДата: Пятница, 23 Февраля 2018, 02:08:41 | Сообщение # 3288
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
С праздником!
Безнаказанность рождает вседозволенность
 
СаняДата: Пятница, 23 Февраля 2018, 16:27:04 | Сообщение # 3289
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Алиса,
Слоеный?
Qui quaerit, reperit
 
АлисаДата: Пятница, 23 Февраля 2018, 19:52:59 | Сообщение # 3290
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Цитата Саня ()
Слоеный?

Нет Саша, Прага, шоколадный бисквит, обсыпан орехами, и шоколадной стружкой сверху, ну и моя фантазия((
Безнаказанность рождает вседозволенность
 
Авиации СГВ форум » ДЕЛА МИРСКИЕ » МИР ДУХОВНЫЙ И ФИЗИЧЕСКИЙ » Питание и кулинария » Вкусное есть и сладкое пить! (Для гурманов, любителей, сытых и голодных на сайте ВВС СГВ)
Поиск: