Дата: Вторник, 07 Ноября 2023, 20:33:06 | Сообщение # 5986
Группа: Администратор
Сообщений: 18077
Статус: Отсутствует
ЦитатаШайтан ()
Можно ложить в прослойку грибов лист дуба, вишни, черной смородины, а то и хрена, поддавая тем самым терпкости груздю.
Для меня это табу. Сырой груздь сам по себе крепкий и терпкий. Уникальный, особливо если ничем не перебивать Ольга, Новокузнецк Молчат гробницы, мумии и кости, - Лишь слову жизнь дана: Из древней тьмы, на мировом погосте Звучат лишь письмена (И. Бунин)
Дата: Среда, 08 Ноября 2023, 10:40:20 | Сообщение # 5989
Группа: Администратор
Сообщений: 8587
Статус: Отсутствует
ЦитатаAgniWater71 ()
Цитата Шайтан () Можно ложить в прослойку грибов лист дуба, вишни, черной смородины, а то и хрена, поддавая тем самым терпкости груздю.
Для меня это табу. Сырой груздь сам по себе крепкий и терпкий. Уникальный, особливо если ничем не перебивать
Моя Бабушка Ульяна (Ульяновская обл) листья вишни и дуба в грузди при солении не клала ( их обычно в огурцы для крепости кладут), а вот листья смородины и хрена, вместе с укропными зонтиками, прокладывала. Может, и ещё чего-то - мелкая я тогда была: приготовлением грибов не занималась, а только их сбором и сбором лесной зелёной клубники, которой в тех краях было предостаточно. Ах, какие изумительно вкусные пирожки пекла бабушка Ульяна с этими ароматными ягодками да в русской печи!
Дата: Среда, 08 Ноября 2023, 17:48:58 | Сообщение # 5991
Группа: Администратор
Сообщений: 18909
Статус: Отсутствует
ЦитатаГалина ()
а вот листья смородины и хрена, вместе с укропными зонтиками, прокладывала.
Галина, так и есть, листья вишни в нашем регионе не всегда найдёшь, а у меня под окном две вишни росли, вот я их и закладывал куда надо и не надо, а в принципе от них изменений так и не понял Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Пятница, 10 Ноября 2023, 13:33:54 | Сообщение # 5997
Группа: Администратор
Сообщений: 8587
Статус: Отсутствует
Доброго всем и хорошего дня ПЯТНИЦЫ!
Ранним утром у нас было...бррр...0°С , ветрено, на травке изморозь. Ветер на месте, а вот солнышко уже поработало на славу и уже +12°С. Dum spiro spero
Дата: Пятница, 10 Ноября 2023, 17:35:30 | Сообщение # 5998
Группа: Суперстар
Сообщений: 6008
Статус: Отсутствует
Галя, только сейчас, при выходе увидел, твое сообщение. У нас ночной снег растаял, а сейчас снова припорошило, -2°. ВСЕМ приятного вечера и спокойной ночи. 189 Гв. АПИБ: Олава 1957-1959 г.г., Бжег 1960-1961 г.г. 164 ОГРАП: Бжег 1961-1966 г.г. Рудольф Горяшин
Дата: Суббота, 11 Ноября 2023, 10:09:23 | Сообщение # 6001
Группа: Модератор
Сообщений: 11488
Статус: Отсутствует
Привет Всем! Хорошего дня! У нас написано весь день + 7 , ветер маленький. Для нас это хорошо! С уважением.Виктор Малинин. Легница 1972-73гг. Калининград 1973-79гг.КТИ.
Дата: Суббота, 11 Ноября 2023, 11:14:33 | Сообщение # 6003
Группа: Старейшина
Сообщений: 2106
Статус: Отсутствует
А я вот уже неделю в Казани. Пасмурно, только прошлое воскресенье светило солнце. Но для ноября погода нормальная. Занимаюсь домашними делами, перебираю архивы д.Саши( художника). Собрала целую коробку. Думаю позвонить в Казанское отделение Народного фронта. Может заберут на благотворительность. Мама для своих лет чувствует себя хорошо. Привезла лечебной Сакской грязи. Делаю процедуры на суставы. Всем желаю здоровья и хорошего настроения на выходных.
Дата: Вторник, 14 Ноября 2023, 08:34:43 | Сообщение # 6006
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
В день Кузьмы и Демьяна обращали внимание на приметы погоды. Если день выдавался снежным — следовало ждать весной большого разлива рек. Лист, оставшийся на дереве до Кузьминок, предвещал мороз следующей зимой.
Дата: Вторник, 14 Ноября 2023, 10:40:59 | Сообщение # 6008
Группа: Друзья СГВ
Сообщений: 1366
Статус: Отсутствует
Сегодня 14 ноября - а значит маленький праздник той части пенсионеров, которые получают пенсию на карту. Мелочь (в прямом и переносном смыслах), а приятно.
Погода, настроение и размер пенсии соответствуют ноябрю. Спасает юмор и оптимизм.
Дата: Вторник, 14 Ноября 2023, 11:51:35 | Сообщение # 6009
Группа: Модератор
Сообщений: 11488
Статус: Отсутствует
Привет Всем! У нас + 2 , БЕЗ ВЕТРА . Пенсию получаем 5 числа. Листва еще не спала кое-где. Хорошего дня! Часы перевели на час назад. Вот такие дела! С уважением.Виктор Малинин. Легница 1972-73гг. Калининград 1973-79гг.КТИ.
Дата: Вторник, 14 Ноября 2023, 12:05:56 | Сообщение # 6010
Группа: Администратор
Сообщений: 8587
Статус: Отсутствует
Доброго всем утра и хорошего дня!
Ночью был мороз, -1°С. Сейчас +3°С. На небе висит большая чёрная туча и думает - излиться ей прямо здесь или отплыть чуть дальше под дуновением ветерка.
Цитатаlord ()
Пенсию получаем 5 числа.
я получаю 15-го числа, а мой муж -1-го.
Цитатаlord ()
Часы перевели на час назад.
у нас ещё 29 октября в 4 часа ночи начался зимний отсчёт времени
Дата: Среда, 15 Ноября 2023, 11:24:59 | Сообщение # 6013
Группа: Администратор
Сообщений: 8587
Статус: Отсутствует
Доброго всем утра и хорошего дня!
У нас пасмурно, сыро: вчерашняя туча таки всплакнула малость над нами. Штиль.+8°С Фотографировать ничего не хочется - намокшие хризантемы склонили свои головки к земле. Разве только чернобрывцы (бархатцы) ровно, по-военному стоят и, поди, радуются, что не мороз, да сидераты "колосятся" своей яркой зеленью - им и малые морозцы нипочём. Dum spiro spero
Дата: Среда, 15 Ноября 2023, 21:14:38 | Сообщение # 6016
Группа: Друзья СГВ
Сообщений: 1366
Статус: Отсутствует
ЦитатаГалина ()
но на душе...
пусть с наступлением вечера улягутся все наши тревоги, пусть темно будет за окном, а на душе просветлеет, пусть ночь будет спокойной и принесет всем отдых.
Не засиживайтесь долго, полуночники. Приятного вечера и спокойной ночи. ОЛЬГА
Дата: Среда, 15 Ноября 2023, 21:22:29 | Сообщение # 6017
Группа: Администратор
Сообщений: 8587
Статус: Отсутствует
Единомыщленник,
ЦитатаЕдиномыщленник ()
Цитата Галина () но на душе...
пусть с наступлением вечера улягутся все наши тревоги, пусть темно будет за окном, а на душе просветлеет, пусть ночь будет спокойной и принесет всем отдых.
Благодарю, Оля! Улеглись-таки тревоги -муж уже прилетел в Токио и нормально устроился. Полегчало!
Дата: Четверг, 16 Ноября 2023, 11:26:56 | Сообщение # 6020
Группа: Друзья СГВ
Сообщений: 1366
Статус: Отсутствует
ЦитатаГалина ()
муж уже прилетел в Токио и нормально устроился. Полегчало!
Конечно, переживательны все полеты и поездки тем более на такие расстояния, и тем более в наше непростое время. Но радость за востребованность и интерес к профессии и жизни нашими близкими компенсирует наше беспокойство за них.
Четверг, ноябрь, осенняя погода - это фон наших ежедневных бесконечных забот. Всем успешного дня! ОЛЬГА
