Дата: Понедельник, 06 Августа 2012, 20:53:24 | Сообщение # 1437
Группа: Старейшина
Сообщений: 3237
Статус: Отсутствует
Quote (Коля)
И девчата! А то негритоски как то не прут.
Коля, значит неграм наши прут, а нам негретоски не прут? нет это все теория, необходима определять только практически. Александр Тур Шпротава в/ч 42014
Дата: Понедельник, 06 Августа 2012, 21:33:50 | Сообщение # 1456
Группа: Старейшина
Сообщений: 359
Статус: Отсутствует
Quote (Авиамеханик)
Нам хохлам, так уж точно Что окрошку ел, что телевизор смотрел
А нам бульбашам, холодная ботвинья с квасом - в самый раз. Даже жену-хохлушку на неё "подсадил". В летнюю южную жару, любимым блюдом нашей семьи был и остаётся холодник из молодых бурячков с ботвой и хлебным квасом. Поскольку свекольную ботву на рынке найти довольно таки проблематично, то весной, небольшую грядку свеклы мы высаживаем специально для этого блюда. Итак,молодую свеклу моем,чистим и нарезаем кусочками среднего размера,ботву шинкуем и временно откладываем в сторонку. Нарезанную свеклу ссыпаем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы вода только чуть-чуть покрывала свеклу и добавляем столовую ложку уксуса. Ставим на огонь и доводим до кипения. Уменьшаем огонь, добавляем нарезанную ботву и оставляем всё кипеть на малом огне. Минут через 20 снимаем с огня и ставим в холодную воду для охлаждения. Паралельно отвариваем в крутую яйца. Когда основные составляющие холодник готовы, начинаем его "собирать". Мелко режем свежие огурцы, сваренные в крутую яйца и копчёности. Зелёный лук, так же мелко режем, добавляем соль и растираем в ступке. Добавляем сваренные и охлаждённые буряки с ботвой, мелко нарезанный укроп и другую зелень ( по вкусу), соль, перец молотый, сахар и заливаем весё охлаждённым хлебным квасом. Блюдо, в принципе, готово. Но лучше дать ему маленько настоятся в холодильнике. Разливаем по тарелкам, добавляем сметану и ...... приятного аппетита!
Дата: Понедельник, 06 Августа 2012, 21:49:44 | Сообщение # 1461
Группа: Старейшина
Сообщений: 1354
Статус: Отсутствует
ОКРОШКА,БОТВИНЬЯ меня этими блюдами пытаются накормить уже много лет,жена очень любит,ничего личного прошу не обижаться это дело вкуса но как по мне это уже кто то ел. Я предпочёл бы все те ингредиенты порознь. С уважением Сергей Отрезов Шпротава, ОБАТО в/ч 78673, РО, осень 1989-91
Дата: Понедельник, 06 Августа 2012, 22:09:04 | Сообщение # 1463
Группа: Поиск
Сообщений: 865
Статус: Отсутствует
К нам как-то девочка пришла на работу. То, что она приезжая, выдавало её а-канье. Но спросить не удобно было, откуда она. Я подумала, что с юга России, там все акают и вместо об или о, говорят за. Летом в жару, когда все помирали от смога, который был в Москве два месяца, многим трудно было вообще есть. Мы пришли в столовую, я взяла окрошку, а моя напарница борщ и жаркое с жирным мясом с чесноком... Я как это увидела.... Она мне говорит: я что окрошку съем, что радио послушаю (здесь про телевизор говорили-практически одно и то же). Я засмеялась и говорю - ты, как хохол, ещё сала не хватает. А она мне в ответ выдала: Я из Луганска..... Угорали потом друг над другом. Классная девка. Такого коллектива у меня уже не будет... Эх...
Сообщение отредактировал Т_атьяна - Понедельник, 06 Августа 2012, 22:09:31
Дата: Понедельник, 06 Августа 2012, 22:31:24 | Сообщение # 1465
Группа: Модератор
Сообщений: 26522
Статус: Отсутствует
Quote (Т_атьяна)
То, что она приезжая, выдавало её а-канье.
А Вы лингвист? "Акают" уроженцы большинства регионов исконной России.
Quote (Т_атьяна)
... с юга России, там все акают и вместо об или о, говорят за.
Пример с "за" можете привести? И какие регионы (области) Вы относите к "югу России"? С уважением, Геннадий Буду благодарен за информацию о побегах советских военнопленных Suche alles über Fluchtversuche von russischen Kriegsgefangenen.
