Гастрономъ - Страница 27

Дата: Воскресенье, 30 Ноября 2025, 09:40:35 | Сообщение # 911

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

МОСКВА, 30 ноя – РИА Новости. Дефицит основных товарных позиций не грозит России, судя по продовольственной ситуации в стране, заявил в интервью РИА Новости директор отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) по связям с РФ Олег Кобяков.

"Судя по ситуации на продовольственных прилавках в последние годы, россиянам не грозит дефицит основных товарных позиций. Так, недобор картофеля в России в прошлом году был вполне успешно решен за счёт импорта, а в текущем году из-за более благоприятных погодных условий и увеличения посевных площадей этот спад был преодолён", - сказал Кобяков.

Он отметил, что средний уровень голода в России не превышает статистической погрешности.

"По данным Роспотребнадзора, голод продолжает снижаться и последние годы составляет 1,4%. Этот голод носит социальный характер, затрагивая социально незащищенные слои населения - одиноких пожилых людей, больных, жителей моногородов, неполные многодетные семьи", - отметил Кобяков.

По его словам, такая картина характерна для многих развитых стран, в том числе США.
"Например, в США, население которых превышает 300 миллионов людей, в зоне голода находятся порядка 5 миллионов человек", - добавил Кобяков.

Qui quaerit, reperit

Дата: Воскресенье, 30 Ноября 2025, 18:08:10 | Сообщение # 912

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

В России выросла средняя стоимость шампанского

Средняя стоимость российского шампанского за последний год выросла на 10,2%. Об этом заявил заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов, передает ТАСС.

В Москве литр шампанского в среднем стоит 640,6 рублей, в Санкт-Петербурге — 621,4 рублей. Самые высокие цены на шампанское зафиксированы в Сахалинской области: в Охе — 965,6 рубля. Дешевле всего шампанское обойдется жителям Дагестана: в Хасавюрте цена составляет около 344,7 рублей за литр.

До этого стало известно, что средняя стоимость красной икры за год увеличилась на 33%, несмотря на хороший улов рыбы.

Исследование «Контур.Маркета» на основе более 1,7 млн чеков с октября по ноябрь 2025 года показало, что 200 г продукта теперь стоят около 3 тыс. рублей. К Новому году икра может подорожать еще больше из-за инфляции и роста издержек, которые перечеркнули положительный эффект от хорошего улова.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 01 Декабря 2025, 03:16:03 | Сообщение # 913

Группа: Администратор

Сообщений: 19605

Статус: Отсутствует

Ржаной хлеб может исчезнуть в России.

Мукомолы России предупредили что с 1990 года, посевы ржи сократились в 15 раз - скоро производство ржаного хлеба станет нерентабельным:

«Давайте признаем, что ржаного мукомолья у нас не будет, ржаного хлебопечения у нас не будет в ближайшее время. Мы еще немного потрепыхаемся, потому что братья-белорусы нас снабжают» - заявили в Союзе мукомольных предприятий.

КБ.экономика ТГ

Ольга, Новокузнецк
Молчат гробницы, мумии и кости, - Лишь слову жизнь дана:
Из древней тьмы, на мировом погосте Звучат лишь письмена (И. Бунин)

Галина

Дата: Понедельник, 01 Декабря 2025, 12:20:31 | Сообщение # 914

Группа: Администратор

Сообщений: 8719

Статус: Отсутствует

Цитата AgniWater71 (

)

Ржаной хлеб может исчезнуть в России.

плохое дело

Dum spiro spero

Дата: Понедельник, 01 Декабря 2025, 14:36:14 | Сообщение # 915

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Рожь растет без проблем в любых условиях. Она никогда не пропадет и не потеряет рентабельность.
Но ржаной хлеб выпечь намного сложнее пшеничного. В этом скорее и закавыка. Растеряли мастеров. Под это сокращают закупки муки что и приводит к сокращению посевов.
Проще стало покрасить пшеничную муку и канать под ржаной, ибо выпекается на раз без особых усилий и умения.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 01 Декабря 2025, 16:31:43 | Сообщение # 916

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Доходы российских рыболовов от экспорта рыбы в Китай за десять месяцев 2025 года выросли на 15%, сообщает Рыбный союз. Экспорт мороженого филе минтая при этом упал на 65% в физическом выражении и на 50% по стоимости.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 01 Декабря 2025, 16:32:54 | Сообщение # 917

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Цитата Саня (

)

Экспорт мороженого филе минтая при этом упал на 65% в физическом выражении и на 50% по стоимости.

В полцены хоть в тугриках, но не в России и ни в рублях в полцены.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 01 Декабря 2025, 17:52:59 | Сообщение # 918

Группа: Модератор

Сообщений: 4219

Статус: Отсутствует

Саня, Слов уже нет! Эмоции остались...

Дата: Понедельник, 01 Декабря 2025, 18:04:01 | Сообщение # 919

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Цитата Шайтан (

)

Эмоции остались...

Хорошо хоть эмоции остались на Новый Год.

Qui quaerit, reperit

Дата: Вторник, 02 Декабря 2025, 08:12:15 | Сообщение # 920

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Пиковый период роста потребительских цен в России с большой долей вероятности придется на начало следующего года. Такой прогноз дал первый заместитель председателя ВТБ Дмитрий Пьянов, его слова приводит РИА Новости.

У граждан остается не так много времени, чтобы приготовиться к очередному скачку инфляции. Согласно ожиданиям Пьянова, пик роста потребительских цен в стране придется на первый квартал 2026 года. «Если смотреть на период следующего года, то с большой вероятностью, да», — констатировал аналитик.

При этом в 2026 году руководству Центробанка (ЦБ) вряд ли удастся достичь таргета по инфляции, который был установлен на уровне в 4 процента, полагает Пьянов. К концу следующего года, по его оценке, темпы роста потребительских цен в России составят свыше 5 процентов. «Мое ощущение, что инфляция будет более 5 процентов», — заключил Пьянов.

Ближе к концу ноября 2025 года инфляция в России опустилась до 6,92 процента. Несмотря на это, нынешние темпы роста потребительских цен в стране все еще остаются значительно выше установленного ЦБ таргета.

Руководство регулятора неоднократно отмечало, что именно динамика инфляции является одним из главных факторов при решении по ключевой ставке. ЦБ сможет перейти к более заметному смягчению денежно-кредитно политики (ДКП) в том случае, если инфляция будет устойчиво приближаться к целевому значению. В сложившихся реалиях ожидать, что ключевая ставка в 2026 году опустится ниже 10 процентов, не приходится, заявлял ранее зампред регулятора Алексей Заботкин.

Qui quaerit, reperit

Дата: Вторник, 02 Декабря 2025, 09:00:40 | Сообщение # 921

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

К началу декабря оптовая стоимость свинины в зависимости от части туши упала на 4-27 процентов в годовом выражении. Об этом со ссылкой на данные мониторинга аналитической компании NTech пишет «Коммерсантъ».

Цена товарных свиней упала на 14 процентов, грудинки — на 27 процентов, лопатки — на 7 процентов, окорока — на 4 процента, а полутуши — на 10 процентов. Единственной подорожавшей позицией стал карбонад, прибавивший 14 процентов. Сам тренд сформировался в октябре.

Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев объяснил такую динамику снижением спроса на свинину из-за смены потребительского поведения.

Партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина согласна с тем, что этот фактор носит фундаментальный характер. Вместе с тем она заметила, что в октябре-ноябре наступает сезонное затишье потребления одновременно с пиком производства.

В свою очередь, директор Центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Дмитрий Краснов напомнил, что до этого свинина серьезно подорожала и часть покупателей отказались от нее в пользу другого мяса. Рост экспорта не в состоянии серьезно повлиять на ситуацию даже с учетом того, что за первые десять месяцев года за рубеж отправили в полтора раза больше мяса.

По словам Корягиной, сложившаяся ситуация создает угрозу для свиноводов. Падение спроса сокращает рентабельность бизнеса, с чем предпринимателям придется столкнуться на фоне неблагоприятных кредитных условий. Краснов указывают, что издержки производства с начала года поднялись на 25-30 процентов, так что у предприятий падает финансовая устойчивость. Менее эффективным хозяйствам на этом фоне угрожают убытки и риск банкротства.

Qui quaerit, reperit

Дата: Вторник, 02 Декабря 2025, 09:02:10 | Сообщение # 922

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Цитата Саня (

)

Цена товарных свиней упала на 14 процентов, грудинки — на 27 процентов, лопатки — на 7 процентов, окорока — на 4 процента, а полутуши — на 10 процентов. Единственной подорожавшей позицией стал карбонад, прибавивший 14 процентов.

Одной свининой сыт не будешь. Не мешало бы и красной икры подкинуть подешевле.

Qui quaerit, reperit

Дата: Вторник, 02 Декабря 2025, 11:08:57 | Сообщение # 923

Группа: Модератор

Сообщений: 4219

Статус: Отсутствует

Саня,

Уже подкинули красной икры подешевле, почему то с Юга, в виде икорного супа пишут. Ох и дельцы!

Дата: Вторник, 02 Декабря 2025, 11:25:00 | Сообщение # 924

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Цитата Шайтан (

)

Ох и дельцы!

Мы их в дверь, они в окно.

Qui quaerit, reperit

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 14:14:43 | Сообщение # 925

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Специалисты продовольственного рынка рассказали о ценообразовании самых популярных видов рыбы, которую россияне обычно покупают к новогоднему столу. Подробности приводит «РИА Новости».

Если говорить о рыбе в общем, то самой дешевой является селедка, которая в среднем по стране стоит 593 рубля. Минтай, кстати, оказался дороже — 674 рубля за килограмм, а скумбрия — 897 рублей.

Из красной рыбы самая дешевая радужная форель со средней ценой в 969 рублей. Горбуша стоит около 1 429 рублей за килограмм, лосось — уже 2 213 рублей.

Qui quaerit, reperit

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 14:23:03 | Сообщение # 926

Группа: Администратор

Сообщений: 19605

Статус: Отсутствует

Цитата Саня (

)

о рыбе

Откуда такие цены? У нас совсем другие.

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 14:29:27 | Сообщение # 927

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Цитата AgniWater71 (

)

Откуда такие цены? У нас совсем другие.

какие другие? Ещё круче? Ниже наша рыба только в Китае, там вполцены.

Qui quaerit, reperit

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 15:05:21 | Сообщение # 928

Группа: Администратор

Сообщений: 19605

Статус: Отсутствует

Минтай 200, горбуша потрошеная 500

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 15:06:26 | Сообщение # 929

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Цитата AgniWater71 (

)

Минтай 200, горбуша потрошеная 500

Везет некоторым. Пришлите нам пару мешков из своего Китая.

Qui quaerit, reperit

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 15:16:42 | Сообщение # 930

Группа: Модератор

Сообщений: 4219

Статус: Отсутствует

Саня, Ну ты даешь! На море же живешь, да и канал у вас в городе довольно рыбный)) Сам же показывал фотки, как родственник камбалой обловился )).

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 15:19:57 | Сообщение # 931

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Шайтан,
Может мне сибирской рыбки захотелось. _1_

Qui quaerit, reperit

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 15:23:45 | Сообщение # 932

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

В Калининграде в среднем

Горбуша мороженая ПБГ
Цена за 1 кг.
445р.

Минтай мороженый БГ
195р.
Стоимость за 1 кг.

Кета мороженая ПБГ
Цена за 1 кг.
820р.

https://kamchatskiy-dvor.ru/

Qui quaerit, reperit

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 15:26:03 | Сообщение # 933

Группа: Модератор

Сообщений: 4219

Статус: Отсутствует

Саня, Ну тогда в Китай. Семейства сиговых, тоже туда толкают, как и байкальского омуля.

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 15:34:10 | Сообщение # 934

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Цитата Шайтан (

)

Ну тогда в Китай

далековато

Qui quaerit, reperit

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 16:20:47 | Сообщение # 935

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

РФ за 10 месяцев увеличила импорт рыбы из Китая на 12%, до 79 тыс. тонн

Москва. 3 декабря. INTERFAX.RU - РФ за 10 месяцев этого года импортировала из Китая 79 тыс. тонн рыбы и морепродуктов, что на 12% больше, чем за аналогичный период 2024 года. В стоимостном выражении импорт вырос на 7%, до $343 млн, сообщает Рыбный союз по итогам анализа данных Главного таможенного управления Китая.

В частности, импорт мороженой скумбрии вырос почти в 1,8 раза, до 16 тыс. тонн. Его стоимость выросла в 1,8 раза, до $22 млн. "Рост поставок вызван прежде всего сокращением российского вылова в прошлом году: атлантической скумбрии было добыто 115 тыс. тонн (-25% к 2023 году), тихоокеанской - 13 тыс. тонн (-60% к 2023 году)", - говорится в сообщении.

В 2025 году ситуация с отечественным промыслом скумбрии значительно лучше: по данным на 27 октября, ее вылов вырос на 14%, до 127 тыс. тонн.

Импорт мороженой сайры за 10 месяцев этого года увеличился на 10%, до 9 тыс. тонн, стоимость - на 45%, до $16 млн. Как отмечается в сообщении, рост импорта "может указывать на высокий спрос на консервы из сайры у российских потребителей".

Ввоз из Китая мороженой форели за 10 месяцев увеличился в 1,6 раза, до 5 тыс. тонн на сумму $45 млн (рост почти в 1,7 раза), что связано с сохранением высокого спроса и сокращением поставок из Турции, сообщает Рыбный союз. Он приводит имеющуюся статистику за январь-сентябрь 2025 года к аналогичному периоду 2024 года, согласно которой поставки мороженой форели из Турции сократились на 16%, до 26 тыс. тонн.

По итогам прошлого года поставки мороженой форели из Китая в РФ увеличились почти в восемь раз в натуральном выражении (до 5 тыс. тонн) и почти в семь раз в стоимостном (до $40 млн), напоминает союз.

Импорт жареного филе угря сократился на 20%, до 3 тыс. тонн на $38 млн. Как считают эксперты рынка, это снижение может указывать на насыщение потребительского спроса.

Сократился и импорт сушеного кальмара: на 30%, до 4 тыс. тонн. Это может быть связано с его подорожанием: стоимость импорта выросла на 5%, до $44 млн. "Вероятно, наблюдается коррекция после рекордных объемов поставок в прошлом году, когда они превысили 6 тыс. тонн", - говорится в сообщении.

Доля РФ в общем объеме китайского экспорта рыбы и морепродуктов в январе-октябре 2025 года осталась практически на уровне аналогичного периода прошлого года - порядка 2% в натуральном и стоимостном выражении.

Как отмечает союз, импорт из Китая позволяет не только поддерживать широкий ассортимент продукции, но и насыщает рынок РФ популярной у потребителя продукцией, способствуя поддержанию ценовой стабильности.

Qui quaerit, reperit

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 16:22:40 | Сообщение # 936

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Цитата Саня (

)

РФ за 10 месяцев увеличила импорт рыбы из Китая на 12%, до 79 тыс. тонн

Вначале везем в Китай за полцены, а что китайцы не доели везем обратно втридорога.

Qui quaerit, reperit

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 16:53:03 | Сообщение # 937

Группа: Администратор

Сообщений: 19605

Статус: Отсутствует

Цитата Саня (

)

В Калининграде в среднем

Ну и у нас примерно так же, плюс-минус.
Не знаю, откуда у РИА Новости такая статистика

Виктор

Дата: Среда, 03 Декабря 2025, 18:35:41 | Сообщение # 938

Группа: Модератор

Сообщений: 3309

Статус: Отсутствует

Видать заранее намекают на эти цены

Прощупывают реакцию народа..

Виктор Ефимов. Шпротава 1980-1981 гг.

Дата: Суббота, 06 Декабря 2025, 10:57:12 | Сообщение # 939

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Гастроэнтеролог сети медицинских центров «СМ-Клиника» Евгения Мельникова объяснила, почему не стоит есть сосиски и колбасы каждый день. Разрушительные последствия, которыми может обернуться злоупотребления этими продуктами, она назвала «Ленте.ру».

По словам врача, переработанное мясо нельзя назвать полезным продуктом, так как в его составе много усилителей вкуса, соли, насыщенных жиров и нитратов. Кроме того, это калорийный продукт, подчеркнула Мельникова. «Самыми нежелательными для регулярного употребления считаются изделия из жирных сортов мяса калорийностью 200-600 килокалорий на 100 граммов, например, сырокопченая колбаса», — рассказала она.

Мельникова предупредила, что у любителей сосисок и колбас, часто употребляющих их в пищу, повышен риск ожирения и, как следствие, диабета второго типа. А избыток соли в этих продуктах нарушает липидный обмен, что со временем приводит к развитию гипертонии и атеросклероза.

Другими опасными последствиями злоупотребления колбасами врач назвала повышенный риск остеопороза, нарушений обмена кальция и фосфора в организме и колоректального рака.

Qui quaerit, reperit

Дата: Суббота, 06 Декабря 2025, 11:00:08 | Сообщение # 940

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Нефролог «СМ-Клиника» Светлана Ли рассказала, к каким последствиям может привести злоупотребление минеральной водой. О том, чем может быть опасно слишком большое количество этого напитка в рационе, она предупредила россиян в разговоре с «Лентой.ру».

По словам врача, минеральную воду принято считать полезным напитком, способным насытить организм ценными минералами. Однако любителям этого напитка важно помнить: избыток минералов может быть не менее вреден, чем их недостаток, добавила нефролог.

Так, Ли объяснила, что избыток калия и натрия, которые содержатся в минералке, может провоцировать аритмию и в целом негативно влияет на здоровье сердца. Кроме того, из-за переизбытка натрия организм начинает задерживать воду. А слишком большое количество фтора, который также есть в минеральной воде, может привести к появлению пятен на зубной эмали и повышенной хрупкости костей.

Кроме того, навредить организму может и углекислый газ, делающий воду газированной. Доктор отметила, что он раздражает стенки желудка, что способно вызывать вздутие и отрыжку, а у людей с гастритом или язвой провоцировать обострение этих заболеваний.

«Как врач-нефролог я рекомендую не злоупотреблять минеральной водой, особенно при наличии хронических заболеваний почек, сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта», — заключила Ли.

Qui quaerit, reperit

Дата: Воскресенье, 07 Декабря 2025, 11:05:00 | Сообщение # 941

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

МОСКВА, 7 дек — РИА Новости. Больше всего на кофе в городах-миллионниках в России тратят жители Челябинска, Санкт-Петербурга и Новосибирска, подсчитали для РИА Новости аналитики оператора фискальных данных "Платформа ОФД".

В сентябре-октябре средний чек в кофейнях Челябинска составил 610 рублей, вторым "кофейным городом" стал Санкт-Петербург с тратами в 603 рубля. Тройку замкнул Новосибирск, где средний чек достигает 597 рублей.

Также высокий уровень расходов в кофейнях зафиксирован в Москве — 564 рубля, Красноярске — 506 рублей и Краснодаре — 501 рубль.

Менее 500 рублей за кофе оставляют жители Ростова-на-Дону — в среднем 494 рубля, Казани — 477 рублей и Волгограда — 470 рублей. Десятым городом с самыми высокими "кофейными расходами" стал Екатеринбург, где в среднем жители тратят 467 рублей.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 08 Декабря 2025, 18:13:03 | Сообщение # 942

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Учёные бьют тревогу: колбаса оказалась вреднее сигарет

В этом году в журнале The Lancet вышла серия статей под авторством 43 исследователей со всего мира. Они предупреждают, что ультрапереработанные продукты быстро вытесняют свежую еду с минимальной обработкой и меняют питание миллионов людей по всему миру.

Анализ большого числа долгосрочных исследований показал, что высокое потребление таких продуктов связано с повышенным риском хронических заболеваний. Речь идёт об ожирении, диабете 2-го типа, сердечно-сосудистых болезнях, депрессии и даже более высокой смертности. Авторы говорят, что доказательств уже достаточно, чтобы требовать срочных мер и регулировать деятельность производителей.

Годом ранее в BMJ вышла статья, где исследователи выявили прямую связь продуктов глубокой переработки в рационе с негативными последствиями для всех систем организма.
Что такое продукты глубокой переработки

Это промышленные пищевые продукты, которые создают не из цельных, легко узнаваемых ингредиентов. Их получают из субстанций, которые извлекли или синтезировали из натурального сырья (масла, сиропы, измельчённые белки, модифицированный крахмал и др.), с добавлением ароматизаторов, красителей, эмульгаторов, подсластителей и прочих подобных ингредиентов.

Весь процесс производства настроен так, чтобы еда была максимально удобной для потребителя, долго хранилась, выглядела очень привлекательно на полке и обладала интенсивным вкусом. При этом питательная ценность продукта неизбежно отходит на второй план.

К такой еде относятся, например:

сладкие и солёные закуски (чипсы, снеки), печенье, конфеты, выпечка промышленного производства;
газированные сладкие напитки, ароматизированные напитки, напитки с подсластителями;
готовые замороженные или фасованные блюда, полуфабрикаты, переработанное мясо (колбасы, сосиски, наггетсы), хлопья и мюсли.

Как такая еда влияет на здоровье

Вред связан с несколькими механизмами:

Много сахара, насыщенных жиров и соли при низком содержании клетчатки, витаминов и фитонутриентов. Это повышает риск ожирения, диабета и сердечно‑сосудистых заболеваний.
Усиленный вкус и высокая энергетическая плотность стимулируют переедание и нарушают естественные сигналы насыщения.
Пищевые добавки и технологические ингредиенты (эмульгаторы, подсластители, ароматизаторы) могут менять микробиоту, провоцировать хроническое воспаление и влиять на метаболизм.
Промышленная переработка разрушает естественную структуру пищи и снижает усвоение нутриентов.
Такая еда снижает долю полезных продуктов в рационе.

Повышенное потребление продуктов глубокой переработки связано с серьёзными рисками для здоровья:

Риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний возрастает примерно на 50%.
Рост вероятности тревожных и распространённых психических расстройств — на 48–53%.
Риск диабета 2-го типа выше на 12%.
Рост общей смертности — примерно на 21%.
На 40–66% повышается риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета 2-го типа и проблем со сном.
Риск депрессии увеличивается на 22%.

Риски, для которых пока недостаточно доказательств, но связь прослеживается:

астма и другие респираторные нарушения;
болезни желудочно-кишечного тракта;
некоторые виды рака;
нарушения липидного профиля: высокий уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, низкий уровень «хорошего» холестерина;
отдельные кардиометаболические нарушения (например, повышенный риск метаболического синдрома).

Риск для одного человека меньше, чем от курения. Однако суммарный вред для здоровья населения может быть сопоставимым или даже выше, потому что фастфуд и другие вредные продукты едят значительно больше людей, чем курят.

Главное: фастфуд — причина болезней

Фастфуд вреднее, чем кажется. Ультрапереработанные продукты (чипсы, колбаса, готовые полуфабрикаты) вытесняют свежую еду и серьёзно вредят здоровью. В них много сахара, соли и жиров, но нет клетчатки и витаминов. Они стимулируют переедание и влияют на микробиоту. Высокое потребление таких продуктов значимо повышает риск хронических заболеваний. Хотя для одного человека они менее опасны, чем курение, суммарный вред огромен, так как фастфуд едят миллионы людей по всему миру.

Qui quaerit, reperit

Дата: Понедельник, 08 Декабря 2025, 20:48:18 | Сообщение # 943

Группа: Админ

Сообщений: 65535

Статус: Отсутствует

Компания Aurus Cashmere, которая разрабатывает премиальные кашемировые ткани и создает одежду под национальным брендом Aurus, потребовала более миллиарда рублей от маркетплейса Wildberries за продажу подделок. Об этом пишет ТАСС.

«Компания Aurus Cashmere направила досудебную претензию к Wildberries за продажу подделок под брендом Aurus», — заявили представители Aurus.

В документе компания подчеркнула, что люксовая марка Aurus не реализует свои изделия через Wildberries. При этом известно, что товары упомянутого бренда отсутствуют в свободной продаже. Однако на маркетплейсе представлены футболки и спортивные брюки с надписями Aurus.

В то же время Aurus Cashmere потребовал Wildberries остановить реализацию товаров с товарным знаком Aurus, а также устранить те, что выставлены на платформе, как незаконные. В качестве компенсации за нарушение права на товарные знаки и репутационные риски компания запросила 1,2 миллиарда рублей.

8 декабря в Wildberries отреагировали на заявление о продаже поддельной одежды. Представители маркетплейса заявили, что претензию не получали, но после ее поступления «готовы незамедлительно провести дополнительную проверку».

Qui quaerit, reperit

Дата: Четверг, 11 Декабря 2025, 05:45:20 | Сообщение # 944

Группа: Администратор

Сообщений: 19605

Статус: Отсутствует

Цитата AgniWater71 (

)

Мукомолы России предупредили что с 1990 года, посевы ржи сократились в 15 раз -

По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, в структуре посевов свыше 77 тысяч гектаров занимают озимые зерновые. Основная хлебная культура — озимая пшеница — посеяна на площади 73,6 тысячи гектаров. Посевы озимой ржи превысили план почти на 30% и заняли около 2,5 тысячи гектаров; эта культура отличается высокой устойчивостью к условиям местного климата.

ТГ РСП ХСЗР