|
Пить или не пить? - вот в чём вопрос!
|
|
| Саня | Дата: Вторник, 29 Июля 2025, 07:17:18 | Сообщение # 2171 |
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Врач Бутенко: охлаждаясь пивом в жару, можно перегреться еще больше
Летом в жару многие люди отдают предпочтение холодным алкогольным напиткам, например пиву, желая немного охладиться. Однако, как предупредила в разговоре с «Газетой.Ru» врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Елена Бутенко, такой способ не только не принесет желаемого эффекта, но и может, напротив, усугубить состояние.
«Даже небольшая доза алкоголя приводит к негативным изменениям в организме, в первую очередь в кровеносных сосудах. Этанол за счет нейромедиаторов головного мозга (адреналина и норадреналина) усиливает кровообращение и провоцирует учащение сердечных сокращений. Сосуды расширяются и человек ощущает тепло во всем теле. Далее при увеличении дозы любого алкоголя происходит спазм сосудов, в результате чего нарушается кровообращение внутренних органов», — рассказала Бутенко.
В результате, по ее словам, никакого охлаждения, даже после холодных слабоалкогольных напитков (таких как вино или пиво) в жару не происходит. Наоборот, расширение сосудов может привести к головной боли, которая в жару еще больше усугубит самочувствие человека. Таким образом, употребляя алкоголь в жару, можно перегреться гораздо быстрее и получить «тепловой » удар.
При этом врач обратила внимание, что это не означает, что с помощью алкоголя можно согреться в холод.
«Употребляя алкоголь на холоде, можно переохладиться и замерзнуть, так как происходит паралич кожных кровеносных сосудов. Сначала они расширяются под влиянием алкоголя, возникает ощущение «мнимого тепла», к поверхности кожных покровов приливает большое количество крови, но нагревается только поверхность кожи, которая быстро отдает полученное тепло окружающей среде. Затем кожа перестает реагировать на понижение температуры, в результате чего человек может быстро замерзнуть», — предупредила специалист.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 29 Июля 2025, 07:28:03 | Сообщение # 2172 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| КАК ЧИТАТЬ ПИВНУЮ ЭТИКЕТКУ
Сегодня невозможно переоценить важность пивной этикетки. Сложный, детализированный или наоборот подчеркнуто минималистичный дизайн — первое, на что обращает внимание покупатель при взгляде на полку с банками и бутылками. А кроме того, этикетка может немало рассказать и о вкусе пива. Конечно, значения приведенных показателей не сформируют полной картины о том, понравится ли вам сорт, но помогут увидеть примерные очертания.
Аббревиатуры
Практически на любой этикетке вы встретите три аббревиатуры: содержание алкоголя (ABV), IBU, ЭНС (OG). Рассмотрим подробнее, что означает каждая.
Содержание алкоголя, ABV (ALCOHOL BY VOLUME) — объемная доля спирта в пиве. Наиболее понятный показатель, указывается в процентах, которые у нас принято называть градусами. Доля чистого спирта в бутылке рассчитывается по формуле «объем бутылки x десятичный процент спирта». Например, если взять стандартную бутылку пива 0,5, то получается — 500 мл x 0,05 = 25 мл.
ЭНС (ЭКСТРАКТИВНОСТЬ НАЧАЛЬНОГО СУСЛА), OG (ORIGINAL GRAVITY) — начальная плотность пива, то есть удельный вес сусла перед началом брожения. На импортном пиве в основном указывается трех- или четырехзначным числом, на отечественном обычно в процентах. Чтобы легко перевести цифровое значение в привычный формат, достаточно взять число после единицы и разделить на 4. Возьмем для примера классический германский пилснер с показателем 1.050 — значение OG в процентах будет равно 12,5%.
Зачем это знать? Дело в том, что по уровню плотности легко оценить насыщенность вкуса. Чем выше был начальный показатель, тем более ярким он будет. Например, как уже было сказано, стандартная отметка для лагеров — 12%, в то время как процент плотности насыщенных имперских стаутов в среднем составляет 20-25%.
INTERNATIONAL BITTERNESS UNIT, IBU — международная единица горечи, в которой измеряется уровень охмеленности пива, то есть количество альфа-кислоты изогумулона (isohumulone) – горького вещества в хмеле. Цифра на бутылке показывает количество миллиграмм на литр. В зависимости от стиля показатель варьируется от 0 до 120. Встречаются сорта с экстремальными значениями — например, IPA 1000 IBU и 3000 IBU от Mikkeller.
Весьма удобный показатель, по которому легко ориентироваться при выборе пива. IBU лагера с легкой горчинкой практически не выходит за рамки значений 15-25, классические IPA в основном обладают горечью в 40-60 единиц, а любителям «хмелевых бомб» рекомендуется стартовать с отметки 70.
Важно учитывать, что IBU указывает исключительно хмелевую горечь, и другие составляющие, которые могут давать такой привкус — например, алкоголь или жженый солод, — не учитываются.
На некоторых банках и бутылках также присутствуют зачастую непонятные сочетания букв SRM (Standard Reference Method) и EBC (European Brewing Convention). Показатели относятся к цвету пива, и в обоих случаях действует правило — чем больше число, тем темнее сорт. Но сами значения расходятся — показатель цветности одного и того же пива по шкале EBC всегда в 1,97 раза выше, чем по SRM. Для наглядности снова обратимся к примерам лагера и имперского стаута: средние показатели для первого стиля — SRM 4/EBC 7,8, для второго — 35/69.
Терминология
На задней стороне этикетки обычно имеется текст с перечислением достоинств пива. Есть ряд уже устоявшихся терминов, которые непременно присутствуют в большинстве таких описаний.
Тело, тельность, полнотелое пиво — термин, который во многом соответствует понятию «полнота вкуса», но все-таки является несколько более широким. В английском языке обозначается словом mouthfeel, то есть включает в себя буквально все ощущения, которые возникают во рту при глотке пива. Помимо непосредственно вкусовых качеств сюда относится и плотность напитка, и степень карбонизации.
Тело пива зачастую оценивается как водянистое или же наоборот плотное, насыщенное. Популярна характеристика «округлое» в значении «сбалансированное». Когда один из оттенков вкуса сильно преобладает, забивая остальные, часто применяют определение «неровное тело».
Питкость, питкое пиво — за термином закрепилось значение вкуса легкого пива, которое комфортно пить в больших количествах. Прежде всего применяется в отношении лагеров с минимальной долей алкоголя и едва различимой хмелевой горчинкой. Встречается и в качестве характеристики для сортов с более выраженным вкусом: например, стаутов, браун элей, сессионных IPA и в целом представителей охмеленных стилистик с умеренным показателем IBU.
Интересно, что помимо устоявшегося маркетингового, у термина есть историческое значение. В Чехии питкостью пивовары называли баланс горечи, вызывающий желание за первым глотком сделать следующий.
Хмелепродукты — читаем как «хмель». Термин, который вызывает тревогу у многих потребителей своим «ненатуральным» звучанием, означает все тот же хмель, для удобства спрессованный в гранулы или использованный в виде экстракта.
Пивной напиток — пиво. В силу российского законодательства, так называются сорта, в которых более 20% составляют сахаросодержащие и несоложеные продукты или же присутствуют иные ингредиенты кроме пивного сусла, хмеля и зерна. Максимальная доля спирта в пивном напитке — 7%.
https://mosbrew.ru/posts/177/
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Среда, 06 Августа 2025, 10:50:07 | Сообщение # 2173 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| "Красное и белое" просит суд отменить запрет на продажу алкоголя на Вологодчине
Москва. 6 августа. INTERFAX.RU - Арбитражный суд Вологодской области принял иск ООО "Альфа-М" (юрлицо торговой сети "Красное и белое") к Минэкономразвития Вологодской области об отмене приказа о приостановлении действия лицензии на розничную торговлю алкоголем в регионе.
"ООО "Альфа-М"(...) обратилось в Арбитражный суд Вологодской области с заявлением к министерству экономического развития Вологодской области о признании незаконным и отмене полностью приказа №0147/25-О "О приостановлении действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции от 16.02.2017 №35РПА0001615". Определением суда (...) заявление общества принято к производству", - говорится в материалах суда.
Согласно картотеке арбитражных дел, исковое заявление зарегистрировано 29 июля, принято к производству 30 июля. Предварительное заседание по нему назначено на 26 августа.
Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов 4 августа сообщил, что сеть "Красное и Белое" уходит из региона, действие лицензии на продажу алкоголя досрочно прекращено по заявлению владельца.
"Красное и белое" с 25 июля остановила продажу алкоголя в 58 магазинах в Вологодской области.
С 1 марта в регионе вступил в силу закон, ограничивающий розничную продажу алкоголя - по будням продукцию можно купить только с 12 до 14 часов. Всего закрылись или прекратили продажу спиртного 346 из 610 алкомаркетов.
По данным из открытых источников, сеть "Красное и белое" на начало 2025 года насчитывала 20 527 магазинов.
Согласно выписке из ЕГРЮЛ, учредителем ООО "Альфа-М" является ООО "Меркурий ритейл холдинг", которым, в свою очередь, владеет АО "Аврора" (49%) и ООО "Меркурий ритейл" (51%). При этом "Меркурий ритейл" на 73% принадлежит личному фонду "Меркурий". Учредители фонда не раскрываются.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Среда, 06 Августа 2025, 18:57:46 | Сообщение # 2174 |
Группа: Модератор
Сообщений: 20436
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 12 Августа 2025, 07:15:54 | Сообщение # 2175 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Вторник, 12 Августа 2025, 07:18:53 | Сообщение # 2176 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 20436
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 12 Августа 2025, 07:36:45 | Сообщение # 2177 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Галина | Дата: Вторник, 12 Августа 2025, 08:34:32 | Сообщение # 2178 |
Группа: Администратор
Сообщений: 8858
Статус: Отсутствует
| 
Dum spiro spero
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 21 Августа 2025, 16:38:28 | Сообщение # 2179 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Уфимец подорвался на пивной кеге. Теперь знает, что такое светлое будущее🍻
Взрывной характер ситуации оценили все пользователи Сети, кроме самого пострадавшего. Отделался легким испугом и сильным чувством несправедливости.
Когда знаки вселенной вышли на новый уровень.
https://t.me/nwsru/106678
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Понедельник, 25 Августа 2025, 08:15:30 | Сообщение # 2180 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| В какое время запрещено покупать алкоголь по закону
В России реализация алкогольной продукции регламентируется Федеральным законом. Согласно этому документу, розничная продажа спиртного запрещена в любые дни с 23:00 до 08:00 по местному времени. Такого графика придерживается большинство регионов (включая, например, Москву и Краснодарский край), но некоторые субъекты ввели дополнительные ограничения:
В Санкт-Петербурге розничная продажа алкоголя разрешена с 11:00 до 22:00.
В Ленинградской и Новосибирской областях график продажи алкоголя — с 09:00 до 22:00.
В Курской, Рязанской, Сахалинской областях и Республике Коми продажа алкоголя запрещена с 22:00 до 08:00.
В Липецкой, Ивановской и Владимирской областях купить спиртное можно с 09:00 до 21:00.
В Кабардино-Балкарии, Крыму и на Алтае запрет на продажу алкоголя действует с 23:00 до 10:00.
В Республике Тыва можно покупать алкогольные напитки с 11:00 до 15:00, в Республике Саха — с 14:00 до 20:00.
В Чечне крепкий алкоголь продают исключительно с 08:00 до 10:00.
В Калмыкии купить спиртное можно с 10:00 до 20:00, но во время праздничных и нерабочих дней ограничения начинают действовать на час раньше — в 19:00. При этом продажа спиртосодержащих напитков недопустима в дни проведения последних звонков, в День знаний (1 сентября), День молодёжи (последняя суббота июня) и День защиты детей (1 июня).
В Дагестане продают алкоголь с 10:00 до 20:00, однако в регионе действует полный запрет на реализацию спиртного в Рамадан, Ураза-байрам и Курбан-байрам, а также в дни проведения мероприятий, посвящённых празднику последнего звонка, Дню защиты детей, Дню молодёжи и Дню знаний.
Важно! Регионы могут самостоятельно устанавливать запрет на продажу алкоголя в определённые дни. Поэтому рекомендуем перед покупкой спиртного ознакомиться с графиком и дополнительными ограничениями, установленными в конкретном городе, — эта информация есть в конце Федерального закона.
На какие места распространяется запрет
Запрет на розничную продажу алкогольной продукции в определённые часы касается всех продуктовых и специализированных магазинов, реализующих спиртные напитки.
Несмотря на ограничения, алкоголь в ночное время по-прежнему можно покупать:
В барах, кафе и ресторанах. Заведения общепита, имеющие соответствующую лицензию, могут продавать спиртные напитки посетителям внутри помещения. Но при продаже целой бутылки её предварительно нужно вскрыть.
В зоне дьюти-фри в аэропортах. Запрет на продажу алкоголя в ночное время не распространяется на магазины беспошлинной торговли, расположенные в международной зоне аэропортов.
Продадут ли алкоголь в ночное время, если открыть бутылку и отпить спиртное
Распитие алкогольного напитка или вскрытие упаковки до приобретения не снимает с покупателя и продавца обязанность соблюдать законы о продаже алкоголя. Магазины должны строго придерживаться установленных графиков и дополнительных ограничений на реализацию спиртного. Следовательно, покупатель не сможет приобрести алкоголь вне разрешённого времени, даже если он откроет бутылку.
Александр Бударагин
Александр Бударагин
Руководитель группы «Юристы Бударагин А.А. и партнеры»
Обычно в подобных ситуациях кассир просит оплатить покупку наличными и пробивает чек строго в установленное законом время. Но покупатель может вернуться и забрать спиртное только в те часы, когда продажа алкоголя разрешена.
Отметим, что при вскрытии алкоголя в запрещённое время продавцы также могут вызвать полицию. По закону сотрудники правоохранительных органов вправе обвинить нарушителя:
В мелком хищении. Если покупатель вскроет бутылку и попытается уйти с ней, ему грозит штраф в пятикратном размере от стоимости спиртного, арест до 15 суток или обязательные работы сроком до 120 часов.
В повреждении чужого имущества. Покупателю, вскрывшему упаковку и требующему продать спиртное, выпишут административный штраф в размере до 500 рублей.
Какие штрафы предусмотрены за продажу и покупку алкоголя в ночное время
За нарушение запрета на продажу алкоголя продавцу и владельцу магазина грозят следующие меры административной ответственности по статье 14.16 КоАП РФ:
Административный штраф. От 20 000 до 40 000 рублей — для должностных лиц; от 100 000 до 300 000 рублей — для юридических лиц.
Конфискация алкогольной и спиртосодержащей продукции. Без возмещения её стоимости.
На покупателя юридическая ответственность за приобретение алкогольной продукции в ночное время или в праздники не распространяется. Закон предусматривает наказание только для продавцов и владельцев магазинов, — объяснил Александр Бударагин.
Как выявляют аналогичные нарушения
Чаще всего нарушения правил розничной продажи алкоголя обнаруживают в ходе контрольных закупок или полицейских рейдов. Кроме того, в России сейчас активно внедряют автоматизированную систему мониторинга производства и оборота алкогольной продукции (ЕГАИС). Она позволяет отслеживать перемещение и объёмы реализуемого алкоголя, снижая вероятность нелегальной продажи, — рассказал Александр Бударагин.
Главное: можно ли покупать алкоголь в ночное время
В большинстве регионов России запрещено продавать алкоголь с 23:00 до 08:00, но в некоторых городах могут быть введены дополнительные ограничения. Поэтому перед покупкой следует предварительно изучить Федеральный закон.
Подчеркнём, что за нарушение юридическая ответственность предусмотрена только для продавцов и владельцев магазинов. Но покупатели, совершающие покупку алкоголя в запрещённые часы, тоже рискуют. Так как в России введена система ЕГАИС, в ночное время продают преимущественно контрафактную продукцию низкого качества, а отравление «палёным» алкоголем с содержанием большого количество этанола и ложных суррогатов (вроде метилового спирта) может быть летальным.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Понедельник, 25 Августа 2025, 13:39:12 | Сообщение # 2181 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| В России поступило в продажу пиво, произведённое в Корейской Народно-Демократической Республике.
Об этом пишет «РБК».
Продажи пива Tumangang 11 начались в Дальневосточном федеральном округе и Якутии с середины текущего месяца.
По оценке директора компании-импортёра из Владивостока «Восток-Энергия» Станислава Бусика, розничная стоимость бутылки 0,5 л пива из КНДР составляет около 160 рублей.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Малинин | Дата: Среда, 03 Сентября 2025, 08:22:01 | Сообщение # 2182 |
Группа: Друзья СГВ
Сообщений: 12092
Статус: Отсутствует
| 
С уважением.Виктор Малинин. Легница 1972-73гг.
Калининград 1973-79гг.КТИ.
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 05 Сентября 2025, 17:24:32 | Сообщение # 2183 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Портал Bergamo News заявил, что в городе Колоньо-аль-Серио в итальянской провинции Бергамо перевернулся грузовик, перевозивший пиво.
Жители города, по данным издания, стали собирать бутылки и ящики, чтобы "обезопасить" их, тем самым затруднив работу дорожных служб.
Ящиков в перевернувшемся транспорте, как утверждается, были "сотни".
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 05 Сентября 2025, 17:25:09 | Сообщение # 2184 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня (  ) стали собирать бутылки и ящики, чтобы "обезопасить" их
Молодцы, догадливые! Не воровать же!
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Суббота, 06 Сентября 2025, 07:26:07 | Сообщение # 2185 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 09 Сентября 2025, 08:13:16 | Сообщение # 2186 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Игристое выдыхается
В России продолжается падение продаж вин
Реализация тихих вин в российской рознице в первой половине 2025 года сократилась на 12%, игристых — на 5%. Основными причинами эксперты называют рост цен из-за повышения акцизов и пошлин, а также сокращение ассортимента импортных марок — поставки напитков из недружественных стран снизились более чем на 50%. При этом потребители все чаще отдают предпочтение пиву и слабоалкогольным напиткам, пытающимся походить на классическую винодельческую продукцию.
По итогам января—июня 2025 года продажи тихого вина сократились на 12% год к году, до 29,7 млн декалитров (дал), следует из имеющихся в распоряжении “Ъ” данных участников алкогольного рынка. В то же время реализация игристых вин уменьшилась на 5% год к году, до 10 млн дал. В Ladoga (импортер и производитель алкоголя) также фиксируют снижение реализации вина.
По словам исполнительного директора виноторговой компании Fort Александра Липилина, основной фактор, влияющий на снижение потребления вина,— рост цен.
За последние два года пошлины повышались дважды, дважды поднимался и акциз, поясняет он.
С августа 2024 года действует постановление правительства РФ о повышении пошлин на импорт продукции из недружественных стран в размере 25% от стоимости, но не менее $2 за 1 л продукции. Ранее ставка составляла 20%. Это привело к подорожанию с начала 2025 года импортной продукции в среднем на 40% (см. “Ъ” от 23 февраля). Акциз на тихие вина вырос с 34 руб. до 108 руб. за 1 л в мае 2024 года и до 112 руб. в 2025 году. Для игристых вин его подняли с 45 руб. до 141 руб. и 147 руб. за 1 л соответственно.
Рынок вина в России еще молод и находится в стадии активной переориентации с импорта на российскую продукцию, говорит энолог-шампанист Olymp Winery и «Усадьба Белогорье» Илья Волошин. Это приводит к тому, что на полках быстро сменяются торговые марки — привычные покупателю бренды исчезают, а новые не успевают завоевать доверие, что временно сдерживает спрос, добавляет он. Господин Волошин считает текущее падение временным и прогнозируемым явлением, ожидая уже в следующем году восстановления спроса.
Сейчас российский рынок вина переживает фазу охлаждения после непрерывного роста с 2017 года, констатирует руководитель WineRetail Александр Ставцев.
По его мнению, на снижение продаж повлияло резкое сокращение импорта как в количестве марок, так и по отдельным видам продукции одной марки. «Потребители вина склонны искать новые вкусы, поэтому сокращение предложения могло негативно сказаться на спросе»,— поясняет эксперт.
51 процент
год к году составило снижение поставок винодельческой продукции из недружественных стран в первом квартале 2025 года.
Как ранее отмечал заместитель руководителя Федеральной таможенной службы Сергей Шкляев на круглом столе в Совете федерации, по итогу первого квартала 2025 года поставки иностранной винодельческой продукции снизились на 51% год к году. При этом спад продаж идет неравномерно. Самое значительное уменьшение продаж наблюдается у напитков из Евросоюза, в то время как спрос на вина из Южной Африки и Латинской Америки, наоборот, растет, отмечает Александр Липилин. Пошлины для дружественных стран остались на уровне 12,5%. Эксперт добавляет, что относительно стабильно чувствуют себя грузинские вина: спрос на них не растет, но и не падает.
Покупатели переключились на потребление других напитков, в том числе крепких, в виде коктейлей, которые зачастую дешевле винодельческой продукции, считает президент компании Ladoga Вениамин Грабар.
Александр Липилин добавляет, что спрос постепенно смещается в сторону пивной категории. Многие потребители переходят в категории газированных пивных напитков, походящих на продукт классического виноделия, объясняет Александр Ставцев.
Несмотря на продолжающееся сокращение реализации таких напитков, темпы падения продаж замедляются. По информации “Ъ”, в июне 2025 года продажи тихих вин сократились на 10% год к году, а игристых — на 1%, что меньше среднего снижения спроса на вино за первое полугодие.
Владимир Комаров
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 11 Сентября 2025, 07:20:05 | Сообщение # 2187 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Всероссийский день трезвости
Этот праздник возродили в 2005 году, но корни его уходят в 1913-й — тогда православная церковь предложила отмечать день трезвости 11 сентября, в память об Усекновении главы Иоанна Предтечи. По преданию, пророк погиб из-за пьяного обещания царя Ирода, и верующие в этот день соблюдают строгий пост. В дореволюционной России в этот день закрывали винные лавки, а священники проводили крестные ходы. Сегодня в День трезвости волонтеры раздают листовки о вреде алкоголя, в храмах молятся у иконы «Неупиваемая чаша», а в городах устраивают забеги и флешмобы.
День граненого стакана
11 сентября 1943 года на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном выпустили первый советский граненый стакан — тот самый, с «марусиным пояском» (утолщением по краю). Распространена легенда, что дизайн придумала скульптор Вера Мухина, автор «Рабочего и колхозницы». Хотя эта история далека от реальности, стакан, как и знаменитый монумент, стал символом советской эпохи. Эта практически небьющаяся посуда была во всех столовых страны, в подстаканниках в поездах дальнего следования и в автоматах с газировкой. Однако со временем граненый стакан стал ассоциироваться с бытовым пьянством и стал неотъемлемым атрибутом неумеренных возлияний.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 11 Сентября 2025, 07:24:04 | Сообщение # 2188 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 12 Сентября 2025, 07:22:25 | Сообщение # 2189 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| С января по июнь поставки армянского пива на российский рынок выросли почти в девять раз. Об этом сообщило РИА Новости со ссылкой на платформу ООН Comtrade.
Если в первом полугодии 2024 год РФ купила у Армении этого напитка на 576,3 тысячи долларов, то в аналогичный период текущего года импорт вырос уже до 5,12 миллиона долларов. При этом импорт российского пива на рынок этой закавказской республики увеличился лишь на 18 процентов.
В то же время Германия смогла увеличить поставки пива в Армении в 2,3 раза, до 1,5 миллиона долларов, Чехия — в 2,5 раза, до 700 тысяч долларов. Кроме того, до 267 тысяч долларов вырос импорт бельгийского пива, и больше чем в пять раз — ирландского (до 279 тысяч).
По данным Евростата июньский экспорт чешского пива в Россию увеличился до 1,8 миллионов евро. В итоге, Чехия стала основным (среди остальных стран ЕС) поставщиком этого напитка на российский рынок.
Кроме того, а российский рынок стало поступать пиво, произведенное в Северной Корее.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 12 Сентября 2025, 07:23:16 | Сообщение # 2190 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня ( ) С января по июнь поставки армянского пива на российский рынок выросли почти в девять раз.
Армяне на пиво перешли вместо коньяка.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Суббота, 13 Сентября 2025, 09:50:18 | Сообщение # 2191 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| В РФ повысили пошлины на ввоз солодового пива и сидра из недружественных стран
Москва. 12 сентября. INTERFAX.RU - Правительство РФ повысило до конца 2025 года пошлины на ввоз солодового пива из недружественных стран.
Соответствующее постановление подписано 10 сентября 2025 года и размещено на официальном портале правовой информации.
Пошлина на пиво повышена до 1,5 евро за литр с 0,04 евро за 1 литр, на сидр, в том числе и грушевый, – до 30% с 12,5% таможенной стоимости.
Постановление вступает в силу через 7 дней после официального опубликования.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Понедельник, 15 Сентября 2025, 19:16:54 | Сообщение # 2192 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 20436
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 16 Сентября 2025, 06:22:23 | Сообщение # 2193 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| МОСКВА, 16 сен - РИА Новости.
Евросоюз в июле увеличил экспорт вина в Россию до максимальных с октября прошлого года 49,3 миллиона евро, следует из анализа РИА Новости данных Евростата.
Так, европейский экспорт за июль подскочил сразу на треть, достигнув 49,3 миллиона евро. Больше последний раз было в октябре прошлого года - 63,4 миллиона евро.
Почти все крупнейшие поставщики из Евросоюза в июле нарастили свои продажи на российский рынок. Единственным исключением стала Польша, чей экспорт за месяц просел на 4% - до 8 миллионов евро.
Главным экспортером оставалась Италия, которая увеличила отгрузки в 1,5 раза - до 21,1 миллиона евро. Латвия нарастила поставки на треть - до 9,9 миллиона евро, а Португалия - на пятую часть, до 4 миллионов евро. Поставки из Германии выросли за июль сразу в 1,6 раза, достигнув 2,85 миллиона евро. Наконец, Испания экспортировала на российский рынок вина на 1,2 миллиона евро, что на 10% больше уровня месяцем ранее.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 16 Сентября 2025, 06:24:35 | Сообщение # 2194 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня ( ) Латвия нарастила поставки на треть
В Латвии оказывается виноград растет.
Кто всю их бормотуху пускает в РФ?
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 18 Сентября 2025, 08:30:31 | Сообщение # 2195 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Четверг, 18 Сентября 2025, 18:11:45 | Сообщение # 2196 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 20436
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 19 Сентября 2025, 10:04:59 | Сообщение # 2197 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Почему повсеместный отказ от алкоголя -- не только положительное явление
Евгения Фомина
Вы заметили, какие все кругом резко стали непьющие? Особенно в этом жанре отличаются те, чьи молодые перлы по синей лавочке до сих пор считаются эталонными в широких узких кругах. Да-да, вот те девицы, которые в баре закидывали нижнее белье на подвесные светильники, и парни, которые на рыбалке три машины утопили и одну случайно взорвали, когда салют пускали с капота.
Вот все они сейчас, как один, талдычат о бытовом алкоголизме, о том, что регулярный бокал вина в пятницу — это уже зависимость, о пользе рехабов и необходимости ограничить продажу спиртного. Нет, лучше вовсе запретить! Оставить спиртовую настойку валерианы в аптеках и конски дорогое шато-де-выпендреж в ресторанах для богачей.
Есть ощущение, что пить действительно стало не модно. Вот гляньте на 20-летних в больших городах — они угорают по матче и смузи, разбираются в бабл-ти, с закрытыми глазами отличают латте на миндальном от капучино на безлактозном. И если и выпьют, так пару глотков сладкого коктейля, не более.
Поначалу мне казалось, что они просто подтормаживают в развитии. Зумеры правда не такие ранние, как люди в возрасте 35+. Молодые позже выпархивают из родительского гнезда, выходят на работу, заводят отношения, рожают детей и прочее. Вероятно, полагала я, они и свою цистерну спирта выпьют позднее. Однако годы шли, 20-летние превращались в 25-летних, а творить дичь, принятую у моего поколения, они так и не начали.
Никто из них не пьет спирт, купленный у бабки Егоровны в деревне, запивая его колодезной водой. Никто не просыпается с двумя незнакомками в чужой квартире в Теплом Стане. Никто (и слава богу!) не разбивает родительские машины, отправившись за добавкой.
Параллельно с этим старшие товарищи тоже ударяются в ЗОЖ и стигматизируют просекко за бранчем. Осуждают Анастасию Волочкову с ее нетрезвыми выступлениями, потихоньку передают друг другу названия частных наркологических клиник. Подозрительно много знают о 12-ступенчатой системе отказа от зависимостей и мгновенно расшифровывают аббревиатуру АА. Нет, это не батарейки, как я думала! Это анонимные алкоголики.
Я пока не пойму, как к этому относиться. С одной стороны, все по делу: синька зло, алкоголь влияет на нашу красоту и когнитивные функции, от зависимостей надо избавляться. С другой — мне кажется (но я, разумеется, не психолог), что стигматизация бокала игристого — прямой путь к тайному алкоголизму. А он значительно страшнее, потому что незаметен. И если маме в декрете, обалдевшей от орущих детей, раскиданных игрушек и вечно недовольного мужа, нужен допинг в виде бокала совиньона на ночь — это не самое страшное в ее жизни.
Есть и третья сторона. Массовый отказ от выпивки зачастую имеет очень простое и медикаментозное объяснение: нельзя пить на антидепрессантах. А сейчас кого ни возьми — все на колесах, а то им тревожно, бессонно и печально. И вот столь массовый прием АД, как по мне, — гораздо более тревожный звоночек, чем вечеринка с игристым раз в неделю. Я сужу только по своему окружению, но глядя на мой близкий круг, понимаю, что друзья чаще годами сидят на препаратах, чем на стакане. И что страшнее в долгосрочной перспективе — еще большой вопрос. И нет ли тут такого, что принимать антидепрессанты — это новая мода 35-летних. Дескать, «могу себе позволить: и психиатры нынче дорогие, шутка ли, по 8–12 тысяч за прием, и таблетки недешевые, а еще психотерапия к этому прилагается… Вам-то, алкашам, жить намного проще!»
И отдельный вопрос — уже культурологический. Почему так стигматизируют алкоголь люди, выросшие на массовой культуре, где бухали все герои и даже авторы? От Пушкина с его «выпьем, няня» до Жени Лукашина, от Венички Ерофеева до современных поп-исполнителей.
Как это произошло? И куда мы идем — в мир банановых смузи или в страну, где на замену явятся совсем другие вещества?
И главное — мы теперь пятничный бокал совсем отменяем, да?
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Среда, 01 Октября 2025, 07:13:21 | Сообщение # 2198 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| В России предлагают легализовать безалкогольное вино
В России готовится первый ГОСТ на безалкогольное вино, а при Росалкогольтабакконтроле создается рабочая группа для снятия других законодательных барьеров при его производстве, узнала "Российская газета". Продажи безалкогольного вина стремительно растут во всем мире. Но на полках российских магазинов практически все безалкогольное вино - импортное. Теперь пришло время импортозамещать и его.
В 2024 году объем мирового рынка безалкогольного вина оценивался в 2,57 млрд долларов. И по прогнозам агентства Fact.MR, к 2034 году продажи вырастут до 6,9 млрд долларов. В России, по оценке участников рынка, рынок растет последние несколько лет по 50-75% ежегодно. При этом продажи обычного вина в России по итогам января-августа 2025 года снизились на 1,3%, игристого - на 2,8%.
Безалкогольные вина - это потребительский тренд, который, очевидно, с нами теперь надолго, считает вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла, руководитель Информационного центра WineRetail Александр Ставцев. Безалкогольное вино воспринимается людьми как вино, а не как лимонад - его покупают к ужину, к нему подбирают блюда. Стоимость его может достигать 5 тысяч рублей за бутылку. При этом для безалкогольного вина открыты такие каналы продаж, как АЗС, маркетплейсы, которые недоступны для обычного вина. Однако российские производители, наращивая свою долю на рынке традиционного вина, сейчас фактически отрезаны от этой части динамично развивающегося рынка, говорит Ставцев.
Главная причина - юридические барьеры, рассказала на заседании Общественного совета при Росалкогольтабакконтроле председатель Комиссии ТПП по предпринимательству в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции Елена Суслова-Новожилова. Безалкогольное вино получают из обычного вина. И побочный продукт при его производстве - спирт. Но по российскому законодательству не все методы деалкоголизации разрешены (например, запрещен обратный осмос из-за добавления воды, которой не должно быть в вине). Разрешена ректификация (способ разделения спиртосодержащей жидкости на отдельные фракции). Но в этом случае производитель обязан получить лицензию на спиртосодержащие отходы, которая стоит 9,5 млн рублей, что лишает экономической целесообразности такие проекты. Помимо этого, отсутствует ГОСТ на само безалкогольное вино и спиртовые отходы (из-за чего нельзя их использовать).
Правда, по информации Сусловой-Новожиловой, проект ГОСТа на безалкогольное вино уже практически готов - документ обещают вынести на общественное обсуждение уже в ближайшее время. Но только ГОСТа будет мало.
Решения проблемы могут быть разные. Например, на заседании Общественного совета звучали предложения ввести новый дополнительный вид лицензии для винодельческих хозяйств. Если признать спирт от производства безалкогольного вина побочным продуктом, можно "привязать" лицензию на производство спирта при деалкоголизации вина к лицензии на винодельческую продукцию. При наличии у производителя безалкогольного вина винодельческой лицензии можно разрешить ему использовать побочный спиртовой продукт (винный дистиллят) для использования при производстве крепленых вин в рамках существующей лицензии (без необходимости получения дополнительной отдельной лицензии). Можно ограничить использовать спирт - разрешить использовать его только в собственных целях (например, для производства крепленых вин в рамках имеющейся у предприятия лицензии) или на продажу другим виноделам. Можно установить лимиты производства - определить допустимые нормы выхода спирта с единицы безалкогольной винодельческой продукции. Это предотвратит злоупотребления и упростит контроль.
Для регулятора ключевой вопрос - прослеживаемость. И здесь, по мнению участников заседания, есть преимущество: система ЕГАИС позволяет контролировать каждую партию винограда и конечный объем вина. Такой же подход можно применить и к безалкогольному сегменту.
Вырабатывать оптимальное решение будет рабочая группа, которую на заседании Общественного совета предложил создать глава Росалкогольтабакконтроля Игорь Алешин. Участники и эксперты рынка рассчитывают, что такое решение сильно облегчит и удешевит для российских виноделов вход на этот рынок. И значит, сделает безалкогольное вино более доступным для потребителей.
Татьяна Карабут
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Среда, 01 Октября 2025, 07:14:01 | Сообщение # 2199 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня ( ) В России предлагают легализовать безалкогольное вино
Сколько страданий по виноградному соку.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Alekswas | Дата: Среда, 01 Октября 2025, 21:13:54 | Сообщение # 2200 |
Группа: Администратор
Сообщений: 19183
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня ( ) В России предлагают легализовать безалкогольное вино
Ещё бы сигареты без дымные придумали, а то соседка дымит и днём и ночью ниже этажом через каждые полчаса, а дым весь мне в окно поднимается 
Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 02 Октября 2025, 09:19:47 | Сообщение # 2201 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Alekswas ( ) соседка дымит и днём и ночью ниже этажом через каждые полчаса, а дым весь мне в окно поднимается
Поставь кондиционер и закрой окна.
Бросившие пить и курить массу проблем создают окружающим, просто жуть.
И что с ними делать, никто не знает.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 03 Октября 2025, 07:09:37 | Сообщение # 2202 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Всемирный день трезвости и борьбы с алкоголизмом
Эта важная дата установлена в память о Джоне Берде Финче — американском общественном деятеле, политике, педагоге конца XIX века. Всю жизнь он просвещал людей о вреде пьянства и пользе отказа от алкоголя. Впоследствии в день смерти Финча 3 октября его последователи стали проводить тематические мероприятия, посвященные трезвому образу жизни. Так и родился этот праздник.
Современной медициной доказано, что алкоголизм — это не просто вредная привычка, а серьезная болезнь, которая разрушает физическое и психическое здоровье человека, ведет к деградации личности, разбивает семьи и создает социальные проблемы. По данным Всемирной организации здравоохранения, употребление алкоголя ежегодно уносит жизни миллионов людей. В этот день проходят лекции врачей, акции по отказу от алкоголя и просветительские мероприятия.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 16 Октября 2025, 08:35:18 | Сообщение # 2203 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Мужчину спасли от отравления метанолом с помощью одного простого средства
В Бразилии произошёл необычный случай: местного трейдера Клаудио Креспи удалось спасти после тяжёлого отравления метанолом благодаря использованию русской водки, сообщает Metropoles.
Мужчина почувствовал себя плохо, столкнувшись с болью в животе, нарушениями сознания и затруднённым дыханием. Врачи диагностировали отравление метанолом, однако необходимого антидота в распоряжении клиники не оказалось.
Выход подсказал двоюродный брат пострадавшего, также врач по специальности. Он рекомендовал родственникам найти этиловый спирт с высокой степенью очистки. Тогда племянница Креспи, находившегося на тот момент в состоянии искусственной комы, вспомнила о русской водке, подаренной ей ранее. На протяжении нескольких дней врачи вводили водку бизнесмену через специальный зонд для питания, и в результате его состояние улучшилось.
Медицинское обоснование нестандартного метода объяснил врач Адемар Симойнш: когда печень начинает расщеплять этанол, метанол перерабатывается медленнее, и у организма появляется больше шансов вывести его с мочой, давая медикам дополнительное время для лечения.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| malinin | Дата: Четверг, 16 Октября 2025, 08:48:32 | Сообщение # 2204 |
Группа: Старейшина
Сообщений: 2707
Статус: Отсутствует
| Когда-то выписал и сохранил . Хорошие мысли!
С уважением.Виктор Малинин. Легница 1972-73гг.
Калининград 1973-79гг.КТИ.
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Четверг, 16 Октября 2025, 14:42:50 | Сообщение # 2205 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 20436
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
