|
Пить или не пить? - вот в чём вопрос!
|
|
| Саня | Дата: Пятница, 18 Июля 2025, 14:28:22 | Сообщение # 2171 |
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| МОСКВА, 18 июл - РИА Новости. Роскачество совместно с отраслевыми экспертами разработает стандарт для признания российского происхождения пива, он включит в себя требования к уровню локализации - не менее 95%, проект будет представлен до конца текущего года, рассказали РИА Новости в организации.
«
"Роскачество совместно с отраслевыми экспертами разработает критерии для признания российского происхождения пива. Стандарт включит в себя требования к уровню локализации всех видов сырья и ингредиентов пива (95%) для отнесения его к категории "Пиво России" и его продвижения. Проект стандарта будет представлен до конца года", - говорится в сообщении.
Там также уточнили, что в будущем на базе стандарта возможна разработка соответствующего Федерального закона по аналогии с законом о виноградарстве и виноделии, который ввел понятие "Вино России".
Отмечается, что разработка ГОСТа и мер поддержки направлена на укрепление позиций отечественных производителей пива и сырья для него, формирование и популяризацию национального бренда пива.
"Как и в случае с вином, введение ГОСТа призвано стимулировать повышение качества продукции, защитить потребителя и вывести отрасль на новый уровень развития", - добавили в Роскачестве.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 18 Июля 2025, 16:12:49 | Сообщение # 2172 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| МОСКВА, 18 июл - РИА Новости.
Роскачество планирует провести акцию "Дни российского пива" впервые в торговых сетях в третьем квартале 2025 года, рассказали РИА Новости в организации.
Ранее Роскачество сообщило о совместной с отраслевыми экспертами разработке стандарта для признания российского происхождения пива. Он будет включать в себя требования к уровню локализации - не менее 95%. Проект стандарта будет представлен до конца текущего года.
«
"В наших планах есть проведение дней российского пива в ритейле, так что этот год станет первым годом, когда мы проведем дни российского пива. Это ориентировочно третий квартал", - рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, слова которой приводятся в сообщении пресс-службы организации.
Там также уточнили, что пока акция будет проводиться в качестве пилотного проекта. Для продукции, которая будет принимать участие в ней, могут быть разработаны тестовые критерии оценки соответствия будущему стандарту.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Пятница, 18 Июля 2025, 20:18:21 | Сообщение # 2173 |
Группа: Модератор
Сообщений: 19957
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Саня | Дата: Суббота, 19 Июля 2025, 08:32:37 | Сообщение # 2174 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| МОСКВА, 19 июл - РИА Новости.
Поставки вина из Евросоюза в Россию в мае достигли максимума с ноября прошлого года - почти 10 тысяч тонн, следует из анализа РИА Новости данных Евростата.
Так, в мае экспорт вина на российский рынок вырос до 9,9 тысячи тонн с 9,7 тысячи в апреле. Это стало новым максимумом с ноября прошлого года, когда продажи ЕС России составили 12,7 тысячи тонн.
Главным образом это произошло за счет роста поставок из основных стран производителей. Так, Италия увеличила экспорт на 7%, поставив 4,4 тысячи тонн вина, также значительно вырос экспорт Польши - до 2 тысяч тонн с 1,7 тысячи тонн.
Сильнее всех поставки на российский рынок нарастила Франция - сразу втрое, до 154 тысяч тонн. В полтора раза вырос экспорт из Австрии, составив 116 тонн. На пятую часть увеличились продажи испанского вина, достигнув максимальных с октября 653 тонн.
При этом в денежном выражении российские закупки вина из ЕС, наоборот, остались почти неизменными, показав лишь небольшое сокращение - до 34,8 миллиона евро с 34,9 миллиона месяцем ранее.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Понедельник, 21 Июля 2025, 11:18:54 | Сообщение # 2175 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Найден участок мозга, который подавляет желание выпить
Учёные нашли область мозга, которая подавляет тягу к пьянству. Эксперименты на мышах показали: за это отвечает группа нейронов в медиальной орбитофронтальной коре. О том, что эта структура связана с реакцией на алкоголь, было известно давно. Однако какие именно нейронные цепи участвуют в этом процессе, было неизвестно. Исследование опубликовано в журнале Nature Neuroscience.
Группа учёных из Массачусетского университета выяснила, что за подавление желания выпить отвечают меньше 500 нейронов (всего в мозге их несколько миллиардов). В ответ на алкоголь они активируются.
Авторы предполагают, что так организм защищает себя от неумеренного употребления спиртного. Вероятно, алкогольная зависимость развивается, когда эти клетки дают сбой. Исследователи намерены дальше изучать эти нейроны, чтобы лучше понять механизм возникновения зависимости.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 22 Июля 2025, 16:01:25 | Сообщение # 2176 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Россия обогнала Германию и заняла пятое место в мире по производству пива, сообщила немецкая газета Handelsblatt.
По данным ежегодного отчета немецкой компании BarthHaas, в России ежегодно выпускают 9,1 млрд литров пива, тогда как в Германии — 8,4 млрд литров. Пять лет назад Германия опережала Россию на 1,4 млрд литров, но теперь ситуация изменилась.
Лидером по производству пива остается Китай с 34 млрд литров в год. За ним следуют США с 18 млрд литров, а также Бразилия и Мексика, выпускающие 14,7 и 14,5 млрд литров соответственно.
По данным Росстата, в первом полугодии прошлого года производство пива в России достигло максимума за 11 лет. Объем вырос на 7,3% по сравнению с тем же периодом годом ранее и составил 451,4 тысячи декалитров. Это лучший результат с 2013 года, когда было произведено 451,9 тысячи декалитров.
Основной вклад в производство пива вносят Приволжский федеральный округ, где выпустили 136,1 тысячи декалитров, и Центральный федеральный округ с 122,7 тысячи декалитров. Сибирский федеральный округ произвел 86,8 тысячи декалитров.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 22 Июля 2025, 16:02:24 | Сообщение # 2177 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня (  ) Россия обогнала Германию и заняла пятое место в мире по производству пива
Ещё бы хоть немного сравняться с качеством Баварского. 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Виктор | Дата: Вторник, 22 Июля 2025, 20:17:13 | Сообщение # 2178 |
Группа: Модератор
Сообщений: 3217
Статус: Отсутствует
| Октоберфест у нас справлять будут?
Виктор Ефимов. Шпротава 1980-1981 гг.
|
| |
| |
| Саня | Дата: Среда, 23 Июля 2025, 11:22:21 | Сообщение # 2179 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| МОСКВА, 23 июл — РИА Новости.
За первое полугодие 2025 года экспорт российского вина вырос до 2,6 миллиона долларов, сообщил центр "Агроэкспорт" при Минсельхозе.
"Согласно оценкам экспертов, за полгода 2025 года российский экспорт вина превысил 1,8 тысячи тонн на сумму около 2,6 миллиона долларов", — говорится в релизе.
За тот же период прошлого года российские экспортеры продали более 1,5 тысячи тонн вина примерно на 2,2 миллиона долларов. То есть экспорт вырос на 16 процентов в натуральном выражении и на 19 — в стоимостном.
В тройку крупнейших стран — импортеров российского вина вошли Китай, Казахстан и Турция.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Воскресенье, 27 Июля 2025, 07:13:35 | Сообщение # 2180 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Воскресенье, 27 Июля 2025, 09:16:01 | Сообщение # 2181 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Подготовка к открытию 35-го международного фестиваля пива в китайском Циндао
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Воскресенье, 27 Июля 2025, 09:16:43 | Сообщение # 2182 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня ( ) Подготовка к открытию 35-го международного фестиваля пива в китайском Циндао
А в России слабо фестиваль пива организовать?
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Воскресенье, 27 Июля 2025, 14:28:59 | Сообщение # 2183 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Депутат Госдумы Виталий Милонов в беседе с RT заявил, что необходимо бороться не с часами продажи алкоголя, а с причиной его существования.
«Чтобы людям вообще не хотелось употреблять», — пояснил собеседник RT.
Парламентарий уверен, что люди пьют от внутренней и духовной пустоты, а не от факта расположения точки по продажи выпивки.
«Я давно считаю, что алкоголь должен уйти с открытых прилавков магазинов и торговаться под строгим государственным контролем», — заключил Милонов.
Ранее в Общественной палате предложили на федеральном уровне сократить время продажи алкоголя.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Воскресенье, 27 Июля 2025, 14:30:17 | Сообщение # 2184 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня ( ) люди пьют от внутренней и духовной пустоты
Сотни лет духовной пустоты?
А отмечать государственные праздники, это тоже духовная пустота?
Все трезвенники, как Милонов, заметно больные на всю голову.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Воскресенье, 27 Июля 2025, 16:15:44 | Сообщение # 2185 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Разрешённые часы продажи алкоголя в России необходимо постепенно сокращать на федеральном уровне. С таким предложением в беседе с ТАСС выступил председатель комиссии Общественной палаты РФ по демографии, защите семьи, детей и традиционных семейных ценностей Сергей Рыбальченко.
По его мнению, действующие сегодня ограничения — с 08:00 до 23:00 — «должны быть ужесточены». В этой связи политик напомнил о советской практике продажи крепкого алкоголя с 11:00 до 19:00.
«Считаю, что такой режим был бы вполне нормальным, по крайней мере, если каждый год мы снижали бы по одному часу. Например, в следующем году это было бы с 09:00 до 22:00, затем с 10:00 до 21:00 и так далее», — пояснил собеседник агентства.
Более того, Рыбальченко отметил необходимость ограничить продажу спиртного в выходные и праздничные дни. Этот запрет, однако, не коснётся организаций общественного питания, кафе и ресторанов.
«Именно такие меры дадут максимальный эффект, а не только ограничение в рабочие дни», — уверен глава комиссии ОП.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Воскресенье, 27 Июля 2025, 16:16:17 | Сообщение # 2186 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня ( ) В этой связи политик напомнил о советской практике продажи крепкого алкоголя с 11:00 до 19:00.
Ну и где в итоге СССР?
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Понедельник, 28 Июля 2025, 14:46:14 | Сообщение # 2187 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Ограничения на продажу алкоголя могут быть только частью общей программы снижения потребления спиртного - тогда подобные меры сработают. Такое мнение "Российской газете" высказал президент гильдии "Алкопро" Андрей Московский.
Он отметил, что в последнее время законодатели и общественные деятели высказывали много идей по ограничению продаж алкоголя. Например, заместитель председателя комитета Совфеда по бюджету и финансовым рынкам Марина Сидухина внесла в Госдуму поправки в закон о госрегулировании производства и оборота алкоголя, предложив ввести запрет на продажу алкоголя до 21 года. Сегодня также стало известно об идее сократить разрешенные часы продажи алкоголя, как это было в СССР. Для начала разрешенное время для продажи алкоголя следует сократить до интервала 11:00-19:00 (вместо существующего 8:00-23:00), а также нужно уменьшить количество алкомаркетов (не более одной точки на 5 тыс. жителей), считает автор инициативы председатель комиссии Общественной палаты (ОП) РФ по демографии, защите семьи, детей и традиционных семейных ценностей Сергей Рыбальченко.
Если посмотреть исторический опыт, то во время "сухого закона" в стране подскочила рождаемость, рассказала "РГ" депутат Татьяна Буцкая. По ее словам, именно трезвый образ жизни приводит к тому, что рождаются дети. Она также обратила внимание, что сегодня запрещен алкоголь в отдельных поселениях Якутии. И там тоже рождаемость высокая. Буцкая подчеркнула, что сегодня важно искать такие решения, благодаря которым и здоровье людей улучшится, и детей будет рождаться больше.
Точных данных о влиянии советской практики на объем потребления алкоголя нет. Однако даже по общей информации видно, что при сокращении потребления в литрах чистого алкоголя в советские годы наблюдался одновременно рост домашнего производства самогона и употребления суррогатов. Кроме того, от этих ограничений снизились доходы бюджета, говорит Андрей Московский.
"Такие ограничения могут быть только частью общей программы снижения потребления. Пока все предложения не выглядят просчитанным планом", - считает он.
К тому же современный опыт регионов, где уже существуют ограничения по времени продажи алкоголя (как, например, в Вологодской области), не показывает снижения потребления. "Просто увеличивается чек, люди покупают впрок, с учетом ограничений. Больше 70% потребителей планируют покупку алкоголя заранее. А спонтанные покупки при таких ограничениях могут уйти и в нелегальный сегмент", - утверждает Московский.
У регионов сейчас есть право вводить свои дополнительные ограничения на продажу алкоголя по сравнению с федеральными. И если более жесткие ограничения времени ввести на федеральном уровне, то по логике регионам придется дать право вводить и послабления на региональном уровне, говорит руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин.
Самые действенные - это экономические ограничения, уверен Московский. Сейчас в России литр спирта в водке примерно в два раза дешевле, чем в пиве, и в несколько раз дешевле, чем в вине или коктейле в банках или бутылках. А нужно сделать, наоборот - чтобы дешевле стоил алкоголь с меньшим градусом.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 29 Июля 2025, 07:17:18 | Сообщение # 2188 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Врач Бутенко: охлаждаясь пивом в жару, можно перегреться еще больше
Летом в жару многие люди отдают предпочтение холодным алкогольным напиткам, например пиву, желая немного охладиться. Однако, как предупредила в разговоре с «Газетой.Ru» врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Елена Бутенко, такой способ не только не принесет желаемого эффекта, но и может, напротив, усугубить состояние.
«Даже небольшая доза алкоголя приводит к негативным изменениям в организме, в первую очередь в кровеносных сосудах. Этанол за счет нейромедиаторов головного мозга (адреналина и норадреналина) усиливает кровообращение и провоцирует учащение сердечных сокращений. Сосуды расширяются и человек ощущает тепло во всем теле. Далее при увеличении дозы любого алкоголя происходит спазм сосудов, в результате чего нарушается кровообращение внутренних органов», — рассказала Бутенко.
В результате, по ее словам, никакого охлаждения, даже после холодных слабоалкогольных напитков (таких как вино или пиво) в жару не происходит. Наоборот, расширение сосудов может привести к головной боли, которая в жару еще больше усугубит самочувствие человека. Таким образом, употребляя алкоголь в жару, можно перегреться гораздо быстрее и получить «тепловой » удар.
При этом врач обратила внимание, что это не означает, что с помощью алкоголя можно согреться в холод.
«Употребляя алкоголь на холоде, можно переохладиться и замерзнуть, так как происходит паралич кожных кровеносных сосудов. Сначала они расширяются под влиянием алкоголя, возникает ощущение «мнимого тепла», к поверхности кожных покровов приливает большое количество крови, но нагревается только поверхность кожи, которая быстро отдает полученное тепло окружающей среде. Затем кожа перестает реагировать на понижение температуры, в результате чего человек может быстро замерзнуть», — предупредила специалист.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 29 Июля 2025, 07:28:03 | Сообщение # 2189 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| КАК ЧИТАТЬ ПИВНУЮ ЭТИКЕТКУ
Сегодня невозможно переоценить важность пивной этикетки. Сложный, детализированный или наоборот подчеркнуто минималистичный дизайн — первое, на что обращает внимание покупатель при взгляде на полку с банками и бутылками. А кроме того, этикетка может немало рассказать и о вкусе пива. Конечно, значения приведенных показателей не сформируют полной картины о том, понравится ли вам сорт, но помогут увидеть примерные очертания.
Аббревиатуры
Практически на любой этикетке вы встретите три аббревиатуры: содержание алкоголя (ABV), IBU, ЭНС (OG). Рассмотрим подробнее, что означает каждая.
Содержание алкоголя, ABV (ALCOHOL BY VOLUME) — объемная доля спирта в пиве. Наиболее понятный показатель, указывается в процентах, которые у нас принято называть градусами. Доля чистого спирта в бутылке рассчитывается по формуле «объем бутылки x десятичный процент спирта». Например, если взять стандартную бутылку пива 0,5, то получается — 500 мл x 0,05 = 25 мл.
ЭНС (ЭКСТРАКТИВНОСТЬ НАЧАЛЬНОГО СУСЛА), OG (ORIGINAL GRAVITY) — начальная плотность пива, то есть удельный вес сусла перед началом брожения. На импортном пиве в основном указывается трех- или четырехзначным числом, на отечественном обычно в процентах. Чтобы легко перевести цифровое значение в привычный формат, достаточно взять число после единицы и разделить на 4. Возьмем для примера классический германский пилснер с показателем 1.050 — значение OG в процентах будет равно 12,5%.
Зачем это знать? Дело в том, что по уровню плотности легко оценить насыщенность вкуса. Чем выше был начальный показатель, тем более ярким он будет. Например, как уже было сказано, стандартная отметка для лагеров — 12%, в то время как процент плотности насыщенных имперских стаутов в среднем составляет 20-25%.
INTERNATIONAL BITTERNESS UNIT, IBU — международная единица горечи, в которой измеряется уровень охмеленности пива, то есть количество альфа-кислоты изогумулона (isohumulone) – горького вещества в хмеле. Цифра на бутылке показывает количество миллиграмм на литр. В зависимости от стиля показатель варьируется от 0 до 120. Встречаются сорта с экстремальными значениями — например, IPA 1000 IBU и 3000 IBU от Mikkeller.
Весьма удобный показатель, по которому легко ориентироваться при выборе пива. IBU лагера с легкой горчинкой практически не выходит за рамки значений 15-25, классические IPA в основном обладают горечью в 40-60 единиц, а любителям «хмелевых бомб» рекомендуется стартовать с отметки 70.
Важно учитывать, что IBU указывает исключительно хмелевую горечь, и другие составляющие, которые могут давать такой привкус — например, алкоголь или жженый солод, — не учитываются.
На некоторых банках и бутылках также присутствуют зачастую непонятные сочетания букв SRM (Standard Reference Method) и EBC (European Brewing Convention). Показатели относятся к цвету пива, и в обоих случаях действует правило — чем больше число, тем темнее сорт. Но сами значения расходятся — показатель цветности одного и того же пива по шкале EBC всегда в 1,97 раза выше, чем по SRM. Для наглядности снова обратимся к примерам лагера и имперского стаута: средние показатели для первого стиля — SRM 4/EBC 7,8, для второго — 35/69.
Терминология
На задней стороне этикетки обычно имеется текст с перечислением достоинств пива. Есть ряд уже устоявшихся терминов, которые непременно присутствуют в большинстве таких описаний.
Тело, тельность, полнотелое пиво — термин, который во многом соответствует понятию «полнота вкуса», но все-таки является несколько более широким. В английском языке обозначается словом mouthfeel, то есть включает в себя буквально все ощущения, которые возникают во рту при глотке пива. Помимо непосредственно вкусовых качеств сюда относится и плотность напитка, и степень карбонизации.
Тело пива зачастую оценивается как водянистое или же наоборот плотное, насыщенное. Популярна характеристика «округлое» в значении «сбалансированное». Когда один из оттенков вкуса сильно преобладает, забивая остальные, часто применяют определение «неровное тело».
Питкость, питкое пиво — за термином закрепилось значение вкуса легкого пива, которое комфортно пить в больших количествах. Прежде всего применяется в отношении лагеров с минимальной долей алкоголя и едва различимой хмелевой горчинкой. Встречается и в качестве характеристики для сортов с более выраженным вкусом: например, стаутов, браун элей, сессионных IPA и в целом представителей охмеленных стилистик с умеренным показателем IBU.
Интересно, что помимо устоявшегося маркетингового, у термина есть историческое значение. В Чехии питкостью пивовары называли баланс горечи, вызывающий желание за первым глотком сделать следующий.
Хмелепродукты — читаем как «хмель». Термин, который вызывает тревогу у многих потребителей своим «ненатуральным» звучанием, означает все тот же хмель, для удобства спрессованный в гранулы или использованный в виде экстракта.
Пивной напиток — пиво. В силу российского законодательства, так называются сорта, в которых более 20% составляют сахаросодержащие и несоложеные продукты или же присутствуют иные ингредиенты кроме пивного сусла, хмеля и зерна. Максимальная доля спирта в пивном напитке — 7%.
https://mosbrew.ru/posts/177/
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Среда, 06 Августа 2025, 10:50:07 | Сообщение # 2190 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| "Красное и белое" просит суд отменить запрет на продажу алкоголя на Вологодчине
Москва. 6 августа. INTERFAX.RU - Арбитражный суд Вологодской области принял иск ООО "Альфа-М" (юрлицо торговой сети "Красное и белое") к Минэкономразвития Вологодской области об отмене приказа о приостановлении действия лицензии на розничную торговлю алкоголем в регионе.
"ООО "Альфа-М"(...) обратилось в Арбитражный суд Вологодской области с заявлением к министерству экономического развития Вологодской области о признании незаконным и отмене полностью приказа №0147/25-О "О приостановлении действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции от 16.02.2017 №35РПА0001615". Определением суда (...) заявление общества принято к производству", - говорится в материалах суда.
Согласно картотеке арбитражных дел, исковое заявление зарегистрировано 29 июля, принято к производству 30 июля. Предварительное заседание по нему назначено на 26 августа.
Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов 4 августа сообщил, что сеть "Красное и Белое" уходит из региона, действие лицензии на продажу алкоголя досрочно прекращено по заявлению владельца.
"Красное и белое" с 25 июля остановила продажу алкоголя в 58 магазинах в Вологодской области.
С 1 марта в регионе вступил в силу закон, ограничивающий розничную продажу алкоголя - по будням продукцию можно купить только с 12 до 14 часов. Всего закрылись или прекратили продажу спиртного 346 из 610 алкомаркетов.
По данным из открытых источников, сеть "Красное и белое" на начало 2025 года насчитывала 20 527 магазинов.
Согласно выписке из ЕГРЮЛ, учредителем ООО "Альфа-М" является ООО "Меркурий ритейл холдинг", которым, в свою очередь, владеет АО "Аврора" (49%) и ООО "Меркурий ритейл" (51%). При этом "Меркурий ритейл" на 73% принадлежит личному фонду "Меркурий". Учредители фонда не раскрываются.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Среда, 06 Августа 2025, 18:57:46 | Сообщение # 2191 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 19957
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 12 Августа 2025, 07:15:54 | Сообщение # 2192 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Вторник, 12 Августа 2025, 07:18:53 | Сообщение # 2193 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 19957
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 12 Августа 2025, 07:36:45 | Сообщение # 2194 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Галина | Дата: Вторник, 12 Августа 2025, 08:34:32 | Сообщение # 2195 |
Группа: Администратор
Сообщений: 8614
Статус: Отсутствует
| 
Dum spiro spero
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 21 Августа 2025, 16:38:28 | Сообщение # 2196 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Уфимец подорвался на пивной кеге. Теперь знает, что такое светлое будущее🍻
Взрывной характер ситуации оценили все пользователи Сети, кроме самого пострадавшего. Отделался легким испугом и сильным чувством несправедливости.
Когда знаки вселенной вышли на новый уровень.
https://t.me/nwsru/106678
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Понедельник, 25 Августа 2025, 08:15:30 | Сообщение # 2197 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| В какое время запрещено покупать алкоголь по закону
В России реализация алкогольной продукции регламентируется Федеральным законом. Согласно этому документу, розничная продажа спиртного запрещена в любые дни с 23:00 до 08:00 по местному времени. Такого графика придерживается большинство регионов (включая, например, Москву и Краснодарский край), но некоторые субъекты ввели дополнительные ограничения:
В Санкт-Петербурге розничная продажа алкоголя разрешена с 11:00 до 22:00.
В Ленинградской и Новосибирской областях график продажи алкоголя — с 09:00 до 22:00.
В Курской, Рязанской, Сахалинской областях и Республике Коми продажа алкоголя запрещена с 22:00 до 08:00.
В Липецкой, Ивановской и Владимирской областях купить спиртное можно с 09:00 до 21:00.
В Кабардино-Балкарии, Крыму и на Алтае запрет на продажу алкоголя действует с 23:00 до 10:00.
В Республике Тыва можно покупать алкогольные напитки с 11:00 до 15:00, в Республике Саха — с 14:00 до 20:00.
В Чечне крепкий алкоголь продают исключительно с 08:00 до 10:00.
В Калмыкии купить спиртное можно с 10:00 до 20:00, но во время праздничных и нерабочих дней ограничения начинают действовать на час раньше — в 19:00. При этом продажа спиртосодержащих напитков недопустима в дни проведения последних звонков, в День знаний (1 сентября), День молодёжи (последняя суббота июня) и День защиты детей (1 июня).
В Дагестане продают алкоголь с 10:00 до 20:00, однако в регионе действует полный запрет на реализацию спиртного в Рамадан, Ураза-байрам и Курбан-байрам, а также в дни проведения мероприятий, посвящённых празднику последнего звонка, Дню защиты детей, Дню молодёжи и Дню знаний.
Важно! Регионы могут самостоятельно устанавливать запрет на продажу алкоголя в определённые дни. Поэтому рекомендуем перед покупкой спиртного ознакомиться с графиком и дополнительными ограничениями, установленными в конкретном городе, — эта информация есть в конце Федерального закона.
На какие места распространяется запрет
Запрет на розничную продажу алкогольной продукции в определённые часы касается всех продуктовых и специализированных магазинов, реализующих спиртные напитки.
Несмотря на ограничения, алкоголь в ночное время по-прежнему можно покупать:
В барах, кафе и ресторанах. Заведения общепита, имеющие соответствующую лицензию, могут продавать спиртные напитки посетителям внутри помещения. Но при продаже целой бутылки её предварительно нужно вскрыть.
В зоне дьюти-фри в аэропортах. Запрет на продажу алкоголя в ночное время не распространяется на магазины беспошлинной торговли, расположенные в международной зоне аэропортов.
Продадут ли алкоголь в ночное время, если открыть бутылку и отпить спиртное
Распитие алкогольного напитка или вскрытие упаковки до приобретения не снимает с покупателя и продавца обязанность соблюдать законы о продаже алкоголя. Магазины должны строго придерживаться установленных графиков и дополнительных ограничений на реализацию спиртного. Следовательно, покупатель не сможет приобрести алкоголь вне разрешённого времени, даже если он откроет бутылку.
Александр Бударагин
Александр Бударагин
Руководитель группы «Юристы Бударагин А.А. и партнеры»
Обычно в подобных ситуациях кассир просит оплатить покупку наличными и пробивает чек строго в установленное законом время. Но покупатель может вернуться и забрать спиртное только в те часы, когда продажа алкоголя разрешена.
Отметим, что при вскрытии алкоголя в запрещённое время продавцы также могут вызвать полицию. По закону сотрудники правоохранительных органов вправе обвинить нарушителя:
В мелком хищении. Если покупатель вскроет бутылку и попытается уйти с ней, ему грозит штраф в пятикратном размере от стоимости спиртного, арест до 15 суток или обязательные работы сроком до 120 часов.
В повреждении чужого имущества. Покупателю, вскрывшему упаковку и требующему продать спиртное, выпишут административный штраф в размере до 500 рублей.
Какие штрафы предусмотрены за продажу и покупку алкоголя в ночное время
За нарушение запрета на продажу алкоголя продавцу и владельцу магазина грозят следующие меры административной ответственности по статье 14.16 КоАП РФ:
Административный штраф. От 20 000 до 40 000 рублей — для должностных лиц; от 100 000 до 300 000 рублей — для юридических лиц.
Конфискация алкогольной и спиртосодержащей продукции. Без возмещения её стоимости.
На покупателя юридическая ответственность за приобретение алкогольной продукции в ночное время или в праздники не распространяется. Закон предусматривает наказание только для продавцов и владельцев магазинов, — объяснил Александр Бударагин.
Как выявляют аналогичные нарушения
Чаще всего нарушения правил розничной продажи алкоголя обнаруживают в ходе контрольных закупок или полицейских рейдов. Кроме того, в России сейчас активно внедряют автоматизированную систему мониторинга производства и оборота алкогольной продукции (ЕГАИС). Она позволяет отслеживать перемещение и объёмы реализуемого алкоголя, снижая вероятность нелегальной продажи, — рассказал Александр Бударагин.
Главное: можно ли покупать алкоголь в ночное время
В большинстве регионов России запрещено продавать алкоголь с 23:00 до 08:00, но в некоторых городах могут быть введены дополнительные ограничения. Поэтому перед покупкой следует предварительно изучить Федеральный закон.
Подчеркнём, что за нарушение юридическая ответственность предусмотрена только для продавцов и владельцев магазинов. Но покупатели, совершающие покупку алкоголя в запрещённые часы, тоже рискуют. Так как в России введена система ЕГАИС, в ночное время продают преимущественно контрафактную продукцию низкого качества, а отравление «палёным» алкоголем с содержанием большого количество этанола и ложных суррогатов (вроде метилового спирта) может быть летальным.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Понедельник, 25 Августа 2025, 13:39:12 | Сообщение # 2198 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| В России поступило в продажу пиво, произведённое в Корейской Народно-Демократической Республике.
Об этом пишет «РБК».
Продажи пива Tumangang 11 начались в Дальневосточном федеральном округе и Якутии с середины текущего месяца.
По оценке директора компании-импортёра из Владивостока «Восток-Энергия» Станислава Бусика, розничная стоимость бутылки 0,5 л пива из КНДР составляет около 160 рублей.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| lord | Дата: Среда, 03 Сентября 2025, 08:22:01 | Сообщение # 2199 |
Группа: Модератор
Сообщений: 12095
Статус: Отсутствует
| 
С уважением.Виктор Малинин. Легница 1972-73гг.
Калининград 1973-79гг.КТИ.
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 05 Сентября 2025, 17:24:32 | Сообщение # 2200 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Портал Bergamo News заявил, что в городе Колоньо-аль-Серио в итальянской провинции Бергамо перевернулся грузовик, перевозивший пиво.
Жители города, по данным издания, стали собирать бутылки и ящики, чтобы "обезопасить" их, тем самым затруднив работу дорожных служб.
Ящиков в перевернувшемся транспорте, как утверждается, были "сотни".
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 05 Сентября 2025, 17:25:09 | Сообщение # 2201 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня ( ) стали собирать бутылки и ящики, чтобы "обезопасить" их
Молодцы, догадливые! Не воровать же!
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Суббота, 06 Сентября 2025, 07:26:07 | Сообщение # 2202 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 09 Сентября 2025, 08:13:16 | Сообщение # 2203 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Игристое выдыхается
В России продолжается падение продаж вин
Реализация тихих вин в российской рознице в первой половине 2025 года сократилась на 12%, игристых — на 5%. Основными причинами эксперты называют рост цен из-за повышения акцизов и пошлин, а также сокращение ассортимента импортных марок — поставки напитков из недружественных стран снизились более чем на 50%. При этом потребители все чаще отдают предпочтение пиву и слабоалкогольным напиткам, пытающимся походить на классическую винодельческую продукцию.
По итогам января—июня 2025 года продажи тихого вина сократились на 12% год к году, до 29,7 млн декалитров (дал), следует из имеющихся в распоряжении “Ъ” данных участников алкогольного рынка. В то же время реализация игристых вин уменьшилась на 5% год к году, до 10 млн дал. В Ladoga (импортер и производитель алкоголя) также фиксируют снижение реализации вина.
По словам исполнительного директора виноторговой компании Fort Александра Липилина, основной фактор, влияющий на снижение потребления вина,— рост цен.
За последние два года пошлины повышались дважды, дважды поднимался и акциз, поясняет он.
С августа 2024 года действует постановление правительства РФ о повышении пошлин на импорт продукции из недружественных стран в размере 25% от стоимости, но не менее $2 за 1 л продукции. Ранее ставка составляла 20%. Это привело к подорожанию с начала 2025 года импортной продукции в среднем на 40% (см. “Ъ” от 23 февраля). Акциз на тихие вина вырос с 34 руб. до 108 руб. за 1 л в мае 2024 года и до 112 руб. в 2025 году. Для игристых вин его подняли с 45 руб. до 141 руб. и 147 руб. за 1 л соответственно.
Рынок вина в России еще молод и находится в стадии активной переориентации с импорта на российскую продукцию, говорит энолог-шампанист Olymp Winery и «Усадьба Белогорье» Илья Волошин. Это приводит к тому, что на полках быстро сменяются торговые марки — привычные покупателю бренды исчезают, а новые не успевают завоевать доверие, что временно сдерживает спрос, добавляет он. Господин Волошин считает текущее падение временным и прогнозируемым явлением, ожидая уже в следующем году восстановления спроса.
Сейчас российский рынок вина переживает фазу охлаждения после непрерывного роста с 2017 года, констатирует руководитель WineRetail Александр Ставцев.
По его мнению, на снижение продаж повлияло резкое сокращение импорта как в количестве марок, так и по отдельным видам продукции одной марки. «Потребители вина склонны искать новые вкусы, поэтому сокращение предложения могло негативно сказаться на спросе»,— поясняет эксперт.
51 процент
год к году составило снижение поставок винодельческой продукции из недружественных стран в первом квартале 2025 года.
Как ранее отмечал заместитель руководителя Федеральной таможенной службы Сергей Шкляев на круглом столе в Совете федерации, по итогу первого квартала 2025 года поставки иностранной винодельческой продукции снизились на 51% год к году. При этом спад продаж идет неравномерно. Самое значительное уменьшение продаж наблюдается у напитков из Евросоюза, в то время как спрос на вина из Южной Африки и Латинской Америки, наоборот, растет, отмечает Александр Липилин. Пошлины для дружественных стран остались на уровне 12,5%. Эксперт добавляет, что относительно стабильно чувствуют себя грузинские вина: спрос на них не растет, но и не падает.
Покупатели переключились на потребление других напитков, в том числе крепких, в виде коктейлей, которые зачастую дешевле винодельческой продукции, считает президент компании Ladoga Вениамин Грабар.
Александр Липилин добавляет, что спрос постепенно смещается в сторону пивной категории. Многие потребители переходят в категории газированных пивных напитков, походящих на продукт классического виноделия, объясняет Александр Ставцев.
Несмотря на продолжающееся сокращение реализации таких напитков, темпы падения продаж замедляются. По информации “Ъ”, в июне 2025 года продажи тихих вин сократились на 10% год к году, а игристых — на 1%, что меньше среднего снижения спроса на вино за первое полугодие.
Владимир Комаров
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 11 Сентября 2025, 07:20:05 | Сообщение # 2204 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Всероссийский день трезвости
Этот праздник возродили в 2005 году, но корни его уходят в 1913-й — тогда православная церковь предложила отмечать день трезвости 11 сентября, в память об Усекновении главы Иоанна Предтечи. По преданию, пророк погиб из-за пьяного обещания царя Ирода, и верующие в этот день соблюдают строгий пост. В дореволюционной России в этот день закрывали винные лавки, а священники проводили крестные ходы. Сегодня в День трезвости волонтеры раздают листовки о вреде алкоголя, в храмах молятся у иконы «Неупиваемая чаша», а в городах устраивают забеги и флешмобы.
День граненого стакана
11 сентября 1943 года на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном выпустили первый советский граненый стакан — тот самый, с «марусиным пояском» (утолщением по краю). Распространена легенда, что дизайн придумала скульптор Вера Мухина, автор «Рабочего и колхозницы». Хотя эта история далека от реальности, стакан, как и знаменитый монумент, стал символом советской эпохи. Эта практически небьющаяся посуда была во всех столовых страны, в подстаканниках в поездах дальнего следования и в автоматах с газировкой. Однако со временем граненый стакан стал ассоциироваться с бытовым пьянством и стал неотъемлемым атрибутом неумеренных возлияний.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 11 Сентября 2025, 07:24:04 | Сообщение # 2205 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
