|
Пить или не пить? - вот в чём вопрос!
|
|
| Саня | Дата: Четверг, 01 Января 2026, 17:58:58 | Сообщение # 2276 |
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Международный день похмелья
«Пить надо меньше! Надо меньше пить!» — восклицал Женя Лукашин в любимом новогоднем фильме россиян «Ирония судьбы, или С легким паром!». Однако следовать этому совету получается не у всех, и утро 1 января для многих начинается с борьбы с последствиями застолья.
Считается, что идея этой несерьезной даты родилась как маркетинговый ход: одна из английских компаний якобы запустила 1 января рекламу своего антипохмельного средства. Как бы то ни было, день нашел отклик во многих странах, где применяют свои народные рецепты «спасения». В России традиционно пьют огуречный или капустный рассол, травяной чай или… пиво. Итальянцы часто полагаются на крепкий кофе, а в Германии популярна комбинация из селедки с солеными огурцами.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| AgniWater71 | Дата: Вторник, 06 Января 2026, 17:27:47 | Сообщение # 2277 |
Группа: Администратор
Сообщений: 21539
Статус: Отсутствует
| Ситувация
Ольга, Новокузнецк
Молчат гробницы, мумии и кости, - Лишь слову жизнь дана:
Из древней тьмы, на мировом погосте Звучат лишь письмена (И. Бунин)
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 13 Января 2026, 13:36:47 | Сообщение # 2278 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Доктор, профессор медицины в Калифорнийском университете Грегори Маркус и врач Ахмед Тавакол раскрыли, как влияет на организм употребление даже малых доз алкоголя. Их мнение приводит Daily Mail.
Маркус заявил, что сразу несколько исследований подтвердили, что у умеренно пьющих людей состояние сердца было лучше, чем у тех, кто злоупотреблял спиртным или не пил вовсе. Врач объяснил, что согласно последним данным, наиболее вероятным объяснением этому является то, что небольшая порция спиртных напитков останавливает стресс и не дает ему стать хроническим.
Тавакол добавил, что хронический стресс является одним из мощнейших факторов, запускающих болезни сердца. «Он приводит к гипертонии, усилению воспаления и значительному риску ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний», — объяснил врач.
Однако он предупредил, что пить ради борьбы со стрессом не стоит, так как это ведет к зависимости и имеет прямое влияние на развитие рака. «Для людей с генетической предрасположенностью к раку даже один бокал может быть серьезным риском», — предупредил он.
Ранее кардиолог Николай Гуляев, сославшись на результаты независимых исследований, предупредил россиян о том, что безопасного количества алкоголя не существует. По его словам, любой объем спиртного увеличивает нагрузку на сердце, сосуды и печень.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| AgniWater71 | Дата: Пятница, 16 Января 2026, 11:57:28 | Сообщение # 2279 |
|
Группа: Администратор
Сообщений: 21539
Статус: Отсутствует
| 
Ольга, Новокузнецк
Молчат гробницы, мумии и кости, - Лишь слову жизнь дана:
Из древней тьмы, на мировом погосте Звучат лишь письмена (И. Бунин)
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Пятница, 16 Января 2026, 16:36:57 | Сообщение # 2280 |
Группа: Модератор
Сообщений: 20479
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 20 Января 2026, 11:11:05 | Сообщение # 2281 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| По итогам 2025 года суммарные доходы российских экспортеров от поставок пива за рубеж увеличились на 19 процентов в сравнении с показателем за 2024 год. Об этом сообщается в Telegram-канале федерального центра «Агроэкспорт».
Речь идет об алкогольном пиве. За 12 месяцев отечественные экспортеры отправили иностранным покупателям пива на общую сумму более 103 миллионов долларов. В физическом выражении показатель превысил отметку 190 тысяч тонн, уточнили эксперты.
Главными покупателями российского пива оказались дружественные страны. Лидером с большим отрывом от преследователей оказалась Белоруссия, которая обеспечила 30 процентов всех экспортных поставок отечественного хмельного напитка. На второй строчке расположился Казахстан с долей 28 процентов, а топ-3 замкнул Китай (10 процентов). Четвертое место рейтинга заняла Киргизия (8 процентов), а пятое — Таджикистан (3 процента), резюмировали аналитики.
Экспорт российского пива резко растет на фоне не менее стремительного снижения потребления хмельного напитка на внутреннем рынке. На фоне повышения акцизов и роста розничных цен продажи этого вида алкоголя в стране в 2025 году просели почти на 17 процентов. Подобная динамика фиксируется на фоне сокращения числа отечественных пивоваров, отмечают в Федерации рестораторов и отельеров. Без дополнительных мер поддержки со стороны государства, поясняют в отраслевом объединении, российским пивоварам будет трудно пережить резкое падение спроса.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| AgniWater71 | Дата: Среда, 21 Января 2026, 03:35:12 | Сообщение # 2282 |
|
Группа: Администратор
Сообщений: 21539
Статус: Отсутствует
| Алкогольные компании не знают, куда девать крепкий алкоголь – скотч, виски, коньяк и текилу. Производители оказались в «озере» нераспроданных спиртных напитков. Они вынуждены временно приостанавливать работу заводов, чтобы распродать бутылки, которые скопились на складах, сообщает The Financial Times.
У пяти крупнейших мировых компаний собрались огромные запасы из-за того, что спрос на алкоголь продолжает падать. Diageo, Pernod Ricard, Campari, Brown-Forman и Rémy Cointreau хранят на складах спиртное на сумму около $22 млрд – это самый высокий уровень за многие годы.
Например, запасы созревающего коньяка французского производителя Rémy на сумму €1,8 млрд теперь почти вдвое превышают его годовой доход и близки к оценке стоимости всей компании.
Гендиректор Rémy Франк Марилли заявил, что из-за избытка спирта-сырца цены будут снижены. Цена на коньяк Hennessy в США также упала: во время пандемии стоимость доходила до $45 за бутылку, а сейчас – до $35.
@banksta
Ольга, Новокузнецк
Молчат гробницы, мумии и кости, - Лишь слову жизнь дана:
Из древней тьмы, на мировом погосте Звучат лишь письмена (И. Бунин)
|
| |
| |
| Саня | Дата: Среда, 21 Января 2026, 10:50:31 | Сообщение # 2283 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата AgniWater71 (  ) куда девать крепкий алкоголь – скотч, виски, коньяк и текилу.
Пусть цены опустят, мужики найдут куда деть. 
А то на эту самогонку цены несусветные.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| malinin | Дата: Четверг, 22 Января 2026, 14:22:04 | Сообщение # 2284 |
Группа: Старейшина
Сообщений: 2937
Статус: Отсутствует
| 
С уважением.Виктор Малинин. Легница 1972-73гг.
Калининград 1973-79гг.КТИ.
|
| |
| |
| Саня | Дата: Суббота, 31 Января 2026, 08:09:49 | Сообщение # 2285 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| День рождения русской водки
Неофициальный, но очень популярный в России праздник посвящен русской водке как культурному феномену мирового масштаба и части национального фольклора. В этот день в 1865 года химик Дмитрий Менделеев защитил в Санкт-Петербурге свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». Легенда гласит, что именно он открыл водку — смесь воды и спирта в идеальной пропорции 60/40, однако это миф. Менделеев лишь изучал физико-химические свойства смесей. На тот момент водка уже существовала под названием «хлебное вино»: сырьем для нее служила рожь.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| BODO | Дата: Суббота, 31 Января 2026, 10:36:13 | Сообщение # 2286 |
Группа: Старейшина
Сообщений: 2219
Статус: Отсутствует
| 31 января 2026 года, суббота: День рождения русской водки и День очистки воды, День ювелира, Афанасьев день!!!!!!!
Владимир Бодо, пп 45100. 1973-77г. 02.08.1953г
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Вторник, 03 Февраля 2026, 09:31:24 | Сообщение # 2287 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 20479
Статус: Отсутствует
| 
Пивасика не желаете?
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 05 Февраля 2026, 21:50:33 | Сообщение # 2288 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Президент Генерального совета анонимных алкоголиков Бразилии Джамиль Рибейро Лейтао составил четкий план из семи пунктов для борьбы с алкоголизмом. Об этом пишет издание Metropoles.
Во-первых, по словам Лейтао, необходимо признаться самому себе, что алкоголь действительно стал серьезной проблемой. Во-вторых, стоит избегать мест и ситуаций, которые провоцируют употребление спиртных напитков. В-третьих, важно всегда поддерживать тесную связь с семьей или лицами, готовыми в любой момент прийти на помощь, объяснил специалист.
Следующим пунктом он назвал составление четкого распорядка дня, в который можно включить посещение различных мероприятий. Кроме того, эксперт призвал не винить себя за рецидивы. Заключительными двумя пунктами он назвал посещение специальных групп поддержки, а также обращение за медицинской и психологической помощью в случае необходимости.
Ранее нарколог Антон Рудковский перечислил признаки начинающегося алкоголизма. По его словам, на формирующуюся зависимость указывает синдром отмены при прекращении употребления спиртных напитков.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| malinin | Дата: Понедельник, 09 Февраля 2026, 14:13:45 | Сообщение # 2289 |
|
Группа: Старейшина
Сообщений: 2937
Статус: Отсутствует
| 
С уважением.Виктор Малинин. Легница 1972-73гг.
Калининград 1973-79гг.КТИ.
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 10 Февраля 2026, 18:58:20 | Сообщение # 2290 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Среда, 11 Февраля 2026, 06:14:13 | Сообщение # 2291 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Среда, 11 Февраля 2026, 11:55:18 | Сообщение # 2292 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 20479
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| malinin | Дата: Среда, 18 Февраля 2026, 13:43:26 | Сообщение # 2293 |
|
Группа: Старейшина
Сообщений: 2937
Статус: Отсутствует
| 
С уважением.Виктор Малинин. Легница 1972-73гг.
Калининград 1973-79гг.КТИ.
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 19 Февраля 2026, 09:53:08 | Сообщение # 2294 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Порядок диспансерного наблюдения за пациентами с психическими расстройствами, связанными с употреблением наркотиков или алкоголя, изменится в России с 1 сентября 2026 года. Об этом РИА Новости сообщил глава комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов.
По его словам, с указанной даты будет введена система из четырех групп диспансерного наблюдения — в зависимости от вида употребляемых веществ.
Определять группу наблюдения, а также назначать профилактические, диагностические, лечебные и реабилитационные мероприятия будет врач — психиатр-нарколог.
Помимо этого, изменится периодичность диспансерных приемов. Пациентов, находящихся в ремиссии от одного до двух лет, планируется осматривать не реже одного раза в два месяца.
Леонов уточнил, что новый порядок будет действовать в России до 1 сентября 2032 года.
С 1 марта 2026 года вступают в силу поправки в УК РФ — появляется статья, которая вводит уголовную ответственность за пропаганду в цифровой среде незаконного оборота наркотических средств или психотропных веществ, а также их потребления. Вероника Полякова, адвокат по уголовным делам, управляющий партнер коллегии адвокатов «Бизнес Лигал Групп» рассказала «Газете.Ru» о нововведениях.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 20 Февраля 2026, 07:08:07 | Сообщение # 2295 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 20 Февраля 2026, 07:10:29 | Сообщение # 2296 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Пятница, 20 Февраля 2026, 07:32:02 | Сообщение # 2297 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 20479
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Саня | Дата: Среда, 25 Февраля 2026, 06:50:05 | Сообщение # 2298 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| День открытия спирта
Спирты — важный промышленный ресурс, который используют в автомобильной, химической промышленности, энергетике, медицине, в производстве продуктов питания и косметических средств.
Впервые спирт из вина получили в VI—VII веках арабские химики, о чем сделал пометку в своих записях персидский алхимик Ар-Рази. В Европе этиловый спирт был получен из продуктов брожения в XI—XII веках. За всю историю науки были сделаны десятки открытий, связанных со спиртом. Но какое из них легло в основу праздника 25 февраля — доподлинно неизвестно.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Среда, 25 Февраля 2026, 10:59:33 | Сообщение # 2299 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 20479
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| malinin | Дата: Среда, 25 Февраля 2026, 11:24:56 | Сообщение # 2300 |
|
Группа: Старейшина
Сообщений: 2937
Статус: Отсутствует
| 
С уважением.Виктор Малинин. Легница 1972-73гг.
Калининград 1973-79гг.КТИ.
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 26 Февраля 2026, 18:01:24 | Сообщение # 2301 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| МОСКВА, 26 фев – РИА Новости.
Новый ГОСТ на пиво, включая безалкогольное, появится в России в 2027 году, следует из документа Роскачества, который изучило РИА Новости.
Текущий стандарт предполагает использование только пшеничного и ячменного солода. В пиве их доля должна быть не меньше 80%. Новый национальный стандарт, который заработает в 2027 году, предлагает использовать ржаной, просяной, гречишный и другие солоды.
Кроме того, новый ГОСТ уточняет термин "пиво", теперь под ним понимается "пивоваренная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, изготовленная из пивоваренного солода, хмеля и (или) хмелепродуктов, питьевой воды или подготовленной (исправленной) питьевой воды с использованием пивных дрожжей, с добавлением или без добавления специального пивоваренного солода, без добавления этилового спирта, ароматизаторов и пищевых добавок".
Также появилось определение безалкогольного пива, под которым понимается пивоваренная продукция с содержанием этилового спирта не более 0,5%, а также безалкогольного пшеничного пива.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 26 Февраля 2026, 19:28:54 | Сообщение # 2302 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| МОСКВА, 26 фев - РИА Новости.
Росстандарт рассказал РИА Новости, что новый ГОСТ на пиво, который, как ожидается, вступит в силу с 1 января 2027 года, нужен для защиты потребителя от недобросовестной продукции и должен обеспечить прозрачные правила для производителей.
"Фальсификация пива и размытые требования к его составу долгое время оставались одной из системных проблем рынка. Приказом Росстандарта был утвержден национальный стандарт ГОСТ Р 72295-2025 "Пиво. Общие технические условия", который направлен на то, чтобы закрыть правовые пробелы, защитить потребителя от недобросовестной продукции и обеспечить прозрачные правила для производителей", - рассказали в ведомстве.
В Росстандарте добавили, что действующий до этого стандарт на пиво противоречит требованиям Федерального закона № 171-ФЗ. Он определяет напиток не как алкогольную продукцию с нормированным содержанием солода и сахаросодержащих продуктов, а как "пенистый напиток, полученный из пивоваренного солода, хмеля и/или хмелепродуктов и воды с применением или без применения зернопродуктов, сахаросодержащих продуктов в результате брожения пивного сусла, содержащий этиловый спирт, образовавшийся в процессе брожения сусла".
Тем самым, прошлый ГОСТ содержал определение пива, которое не учитывает современные законодательные требования к алкогольной продукции и фактически допускает широкую вариативность состава. Это создавало правовую коллизию, поскольку законодательство требует обязательного соответствия продукции государственным стандартам.
"ГОСТ Р 72295-2025 распространяется на пиво, в том числе светлое, темное, пшеничное, безалкогольное и не распространяется на специальное пиво", - пояснили в Росстандарте.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 05 Марта 2026, 09:56:00 | Сообщение # 2303 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| МОСКВА, 5 мар - РИА Новости.
Первый коньяк на российском рынке получил органический сертификат, аккредитацию прошел производитель из Франции, рассказали РИА Новости в Роскачестве.
"На российском рынке впервые появился органический коньяк. Сертификацию органического производства прошла компания SARL Les Vignobles L&G Arrive из Франции в аккредитованном органе "Роскачество-Органик", - говорится в сообщении.
В ведомстве отметили, что при производстве органического коньяка соблюдаются принципы строгого отказа от химических удобрений, пестицидов и гербицидов на всех этапах выращивания винограда. Помимо этого процесс перегонки и выдержки исключает использование любых искусственных добавок, ароматизаторов и красителей, а также гарантирует полную прослеживаемость продукции "от лозы до бутылки".
В Роскачестве напомнили, что все производители сертифицированной органической продукции вносятся в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза России. В России органическим может называться только товар, прошедший процедуру сертификации в аккредитованном Росаккредитацией органе.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 05 Марта 2026, 09:57:42 | Сообщение # 2304 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| МОСКВА, 17 фев — РИА Новости.
Лучшими среди российских крепленых вин признали "Черного полковника" и "Черного доктора" от крымской винодельни "Солнечная долина", сообщили РИА Новости в Роскачестве.
"Абсолютным лидером рейтинга стало вино "Черный полковник" от винодельни "Солнечная долина" (Крым), набравшее 90,9 балла. Всего на 0,1 балла от него отстало другое легендарное вино того же производителя — "Черный доктор", — говорится в релизе.
В ведомстве отметили, что впервые за шесть лет проведения "Винного гида России" сразу два крепленых вина перешагнули порог в 90 баллов.
В первую пятерку выдержанных крепленых вин вошли также:
"Коктебель. Ркацители";
"Портвейн Крымский Солнечной Долины";
"Нектар. Гранд Десерт. Шато Тамань Резерв 2021".
В категории марочных вин традиционно высокие результаты показали моносортовые позиции — мускаты Южного берега Крыма и красные вина из сорта Саперави.
Среди них первую пятерку составили:
"Массандра. Мускат Белый Южнобережный";
"Фанагория. Кагор";
"Фанагория. Солера";
"Шато Ай-Даниль. Джаннет Крым Мускат белый, 2018";
"Фанагория. Портвейн".
По данным Роскачества, в 2025 году продажи крепленых вин в России превысили 11 миллионов литров, причем более 90 процентов из них пришлось именно на отечественную продукцию. Производство также выросло — на 12,7 процента, до 12,68 миллиона литров.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Четверг, 05 Марта 2026, 15:36:09 | Сообщение # 2305 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 20479
Статус: Отсутствует
| 
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 12 Марта 2026, 10:56:04 | Сообщение # 2306 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| МОСКВА, 11 мар - РИА Новости.
Росстандарт принял новый ГОСТ на медовуху, в котором впервые закрепляется понятие медовухи, требования вступят в силу в июле текущего года, выяснило РИА Новости, изучив данные документа Росстандарта.
Новый ГОСТ вводит четкое определение того, какой напиток можно считать медовухой. Это слабоалкогольный напиток брожения крепостью от 1,5% до 6%, изготовленный путем спиртового брожения сусла, содержащего не менее 8% меда. Разрешается для подслащивания использовать мед или иные продукты пчеловодства, а также растительное сырье, допускаются также натуральные сахаросодержащие вещества. Кроме того, разрешается насыщать напиток диоксидом углерода в результате брожения сусла медового.
Отмечается, что медовуха должна иметь кисловато-сладкий вкус и медовый аромат с оттенками, обусловленными используемым сырьем.
Как пояснили агентству в Росстандарте, могут производиться медовухи фильтрованные и нефильтрованные (неосветленные и осветленные), пастеризованные и непастеризованные, холодной стерилизации (обеспложенные).
Помимо этого, стандарт расширяет перечень сырья, из которого можно изготовлять напиток. Теперь, помимо хлебопекарных прессованных и сушеных дрожжей, пивоваренных и винных, можно использовать дрожжи для медовухи и спиртовые по нормативным документам.
"Введение ГОСТа на традиционный напиток направлено на сохранение аутентичных рецептур, обеспечение стабильного качества продукции и защиту интересов потребителей, что особенно важно в год, объявленный Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным Годом единства народов России", - добавили в Росстандарте.
Большинство ГОСТов в России носят рекомендательный характер и служат ориентиром для производителей. При этом ГОСТы могут быть и обязательными, если на них есть прямая отсылка в законе, контракте или техрегламенте.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Четверг, 12 Марта 2026, 11:55:11 | Сообщение # 2307 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 20479
Статус: Отсутствует
|  
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 12 Марта 2026, 12:20:05 | Сообщение # 2308 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Рашид56,
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 13 Марта 2026, 08:08:55 | Сообщение # 2309 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Всемирный день рислинга
Первое документальное упоминание о сорте винограда рислинг датируется 13 марта 1435 года, когда в немецком городе Рюссельсхайме был зафиксирован заказ на несколько саженцев. В честь этого события и была выбрана дата праздника.
Вина из этого сорта винограда отличаются яркой кислотностью и богатым вкусом с нотами яблока, груши, цитрусовых и белых цветов. Рислинг — не просто вино с многовековой историей, а культурный символ Германии и Франции. В этот день в честь него проходят фестивали, мастер-классы и ужины, где виноделы делятся опытом, а гости знакомятся с классическим напитком и его вариациями.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 13 Марта 2026, 19:12:12 | Сообщение # 2310 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| МОСКВА, 13 мар - РИА Новости.
Употребление бокала вина за обедом помогает в расщеплении пищи, такое мнение высказал член Российской ассоциации сомелье Андрей Зотов.
"Частое употребление одного бокала вина за обедом не только не вредит здоровью, но и помогает в расщеплении пищи", - пишет "Газета.ru" со ссылкой на Зотова.
Сомелье рассказал, что относительно вреда частого употребления вина будет много мнений: с точки зрения наркологов, докторов, это считается алкоголизмом. Он также предложил посмотреть на разные культуры других стран, где, например, виноделие - давно часть культуры, где вино не считается даже алкогольным напитком, но считается продуктом питания.
"Это абсолютно нормально - выпить бокальчик за обедом. Мое мнение, если мы говорим действительно про бокал - это 150 миллилитров в сопровождении гастрономии, за едой, качественного алкоголя - это хорошо, потому что ферменты могут помочь в расщеплении. Например, если мы едим какую-то довольно тяжелую мясную пищу, красное вино тут поможет", - сказал Зотов.
Он также уточнил, что употребление алкоголя нужно чередовать с водой, чтобы снизить концентрацию отравляющих веществ.
"Любой алкоголь потом будет распадаться на отравляющие вещества, поэтому нужно помнить про водный баланс - пить не только вино, но и воду. Порция алкоголя - порция воды, таким образом мы нивелируем, снижаем концентрацию этих отравляющих веществ, потому что в разбавленном виде концентрация будет ниже. Любой алкоголь - диуретик и выводит у нас воду из организма", - добавил Зотов.
Сомелье также порекомендовал соблюдать меру и пить за несколько часов до сна, чтобы алкоголь успел переработаться и не создавал высокой нагрузки на печень в ночное время, потому что иначе это скажется и на качестве сна.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
